客家美食

客家美食「三件寶」背後故事原來是這樣?

梅花糕

南京小吃|梅花糕 為何是江南回憶裏的兒時味道?

清明

清明節吃甚麼?不止有青團 各地傳統大不同

盤點香港出發高鐵沿線3大熱門城市 這些美食必打卡

德州扒雞

德州扒雞不是來自德州?原來竟是中國「火車美食」霸主

鮮花餅

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豬手麵

《狂飆》帶火廣東美食「豬腳麵」 粵菜中竟然不存在?

德克士

德克士|內地人氣炸雞店進軍香港北角開店 必試20cm手槍腿

金陵菜

南京美食只有鴨?盤點三大必吃金陵菜

水泥管裏吃飯?《狂飆》同款餐廳爆火 重慶燒烤店成網紅打卡地

南京小吃

南京小吃「無鴨不歡」年吃1億隻鴨 盤點南京必吃「鴨系」美食

Manner咖啡

Manner Coffee「上海咖啡性價比之王」登陸香港 成功能否複製?

賀年食品|香港那些買少見少的限定新年油器

阿嬤手作

「阿嬤手作」堅持純手工奶茶 成網紅店火遍廣州上海

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圍爐煮茶

200元吃烤番薯?年輕人冬日新寵「圍爐煮茶」掀風潮

黃桃罐頭

「神藥」黃桃罐頭 不能治病為何遭瘋搶?

雲南一根麵

一根麵1704米長?世界最長麵條原來在這裏

唐家灣茶果

天生的飲茶伴侶?珠海唐家灣茶果花樣繁多 一個月不重樣

百味中國

茶馬「新」道|從東南亞到歐美 中國新茶飲如何從出海到全球化?

旅遊風物

中國古鎮夜遊

從水鄉煙花到古城華服 打開4種古鎮夜遊新方式

影視時尚

《給阿嬤的情書》 小眾方言片如何成為票房黑馬?

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一帶一路科普篇|RCEP是甚麼?它與一帶一路如何1+1>2

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小城大業|浙江山下湖鎮:一粒珍珠如何串出500億璀璨王國?

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春節|年初二的非遺 探秘深圳南澳蜑民「一天龍」

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內地博物館體驗越來越多元化,既有展覽運用XR技術,文創美食以館藏為靈感,還有博物館推出夜遊古墓探秘。

博物館經濟:除了「買買買」 文博產業何以長紅?|新經濟浪潮

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張維為從3大事件剖析 美元霸權如何走向終結

1956年9月8日
當代中國-當年今日-新型噴氣式飛機

中國成功試製新型噴氣式飛機

買鞋需要先「打匹」?

  以往,新界農村的孩子少有機會到墟市去。   孩子要買鞋但沒有尺,客家人會用一條麻包繩或鹹水草來量度孩子的腳掌長度,然後比對着到墟市買鞋,這個動作就叫做「打匹」。

  為甚麼叫做「打匹」?

  「匹」是古時的量度單位。《說文解字》:「匹,四丈也,從八、匸。八楪一匹,亦聲。字亦誤作疋。」《說文通訓定聲》:「按《漢書·食貨志》,布帛廣二尺二寸為幅,長四丈為疋。」也就是說,古人以「匹」來計算布匹的長度。

  父母用麻繩量好孩子的腳長,再拿到墟市去比對著買鞋,就叫做「打匹...

9種潮型

     浙江錢塘江潮,有「天下第一潮」之譽,古人所謂「浙江之潮,天下之偉觀也。」錢塘江潮不僅氣勢磅礴,而且形態多變,共9種花款,大家都見過嗎?