「令人噴飯」蘇軾也用過？ 有些事情既可笑又令人驚訝，廣東俗語會用「令人噴飯」來形容。 原來，這句話的來源並不簡單，一代文豪蘇軾也用過這個詞語。 在《文與可畫篔簹谷偃竹記》中寫道：「與可是日與其妻游谷中，燒笋晚食，發函得詩，失笑噴飯滿案。」 現代人同樣用這個詞來形容事情、行為或話語非常可笑，引人驚訝。
穀雨洗纖素 裁為白牡丹 今天是二十四節氣之一的穀雨，古時有一句話「穀雨洗纖素，裁為白牡丹」，是甚麼意思呢？ 這句詩出自唐代詩人王貞白的《白牡丹》，全詩如下： 穀雨洗纖素，裁為白牡丹。 異香開玉合，輕粉泥銀盤。 曉貯露華濕，宵傾月魄寒。 家人淡妝罷，無言倚朱欄。 穀雨是二十四節氣之一，這節氣下春雨特別多，是牡丹花開的時節。 纖素，指潔白的絲絹，比喻白牡丹的花瓣潔白柔美。 詩人想像穀雨時...
震過貓王 有沒有試過在台上向公眾說話時害怕得很的經驗？形容這場的狀態，廣東俗語有「驚到震」、「騰雞」，而五、六十年代則有一個十分有趣的說法——「震過貓王」。 這個講法的形成，說來有段古。在上世紀五六十年代「搖滾樂」（Rock and Roll）席捲全球，「貓王」皮禮士利 （Elvis Presley）便是當時的風雲人物。 貓王的招牌舞姿，正是身體不停扭動、雙腳不停抖動，他的「震」動感深入人心，令他成為搖滾樂之王。後人便將這個「震」字一語雙關，從身體...
窮過蒙正 形容沒有錢，廣東俗語會說「窮到燶」，而老一輩的人，則可能會說「窮過蒙正」——意思是「比蒙正還窮」。究竟「蒙正」是誰？ 蒙正全名呂蒙正（944-1011年），河南洛陽人，是北宋名臣。呂蒙正出身貧寒，科舉及第之前可謂家徒四壁，後來他發奮讀書，最終高中狀元。 宋太宗非常欣賞他的才學與品格，授將作丞，出任升州通判，後更三次拜相，封許國公，授太子太師。 雖然位高權重，但他為人寬厚正直，對上守禮而敢言，對下寬容有雅度。...
着衫 穿衣服，廣東話又可說成「着衫」。當中代表穿上的「着」字，原來是沿用古時用法。 漢代《樂府詩集·木蘭詩》中說：「脫我戰時袍，着我舊時裳。」這首著名的木蘭詩中，描述木蘭脫去戰時軍袍、穿上舊日衣服的場景，當中的「着」，就是「着衫」的意思了。 元代馬彥良的《一枝花·春雨》也有這個字：「穿一領布衣，着一對布履。」此處的「着」就是「穿着」或「穿上」。 不過如今普通話口語中，較少用...
廣東俗語｜走佬 電視劇裏，當黑道中人犯了事，會說一句「快點走佬」。意思就是要一走了之、逃難的意思。為甚麼逃難又叫「走佬」？ 「走佬」一詞，一般認為是由「走路」演變而來。清代《清稗類鈔·會黨類·三十六誓》中已有「無銀走路」的說法。當中，洪門誓詞第七條便記載：「兄弟患難之時，無銀走路，必要相幫，錢銀水腳，無論多少。」
廣東俗語｜金叵羅 音：gam1 po2 lo4 金叵羅（粵音：gam1 po2 lo4）意思是極受父母寵愛的孩子。這個詞語有何出處？ 叵羅是藏語「khɐm-phor」音譯而來，解作陶杯，是當地一種珍費的飲酒器。 南北朝史書《北齊書·祖珽傳》記載：「神武宴寮屬，於坐失金叵羅，竇泰令飲酒者皆脫帽，於珽髻上得之。」記北齊神武帝高歡宴請群臣，席間失去金叵羅，於是下令飲酒者脫帽逐一搜查，結果在宰相祖珽的髮髻上找回金杯，足見它是珍貴之物...
廣東俗語｜攔坦 你聽過有人形容那些粗俗無禮的人為「攔坦」（音：躝癱）嗎？這個形容詞現在已不常聽到了，但在年長大叔口中偶爾還能聽到。 「攔坦」正寫為「蘭單」或「蘭彈」，原來最早時並不指粗劣的人。 乾隆年間成書的《吳下方言考》，內有紀錄唐朝官員蘇頲的《詠死兔》詩：「兔子死蘭彈，將來掛竹竿，試移明鏡照，無異月中看。」《吳》書注：「『彈』讀若『攤』，狀物之死而柔者，曰『蘭彈』。」 可見，蘭彈原本是指柔軟之物，何以後來演變成粗俗詞...
廣東俗語｜一匹布咁長 形容事情複雜，難以解說，我們會說：「簡直一匹布咁長」。究竟一匹布有多長呢？ 根據《孫子算經》：「四十尺為一疋（通俗字是「匹」）」，一疋等於40尺。而按香港《度量衡令》標準，1尺（中國單位）相等於0.371475米，一疋即14.859米，就是約15米了。 說話很難用「一匹布」來量度的，這句話只是用來泛指事情很複雜、難以三言兩語說清楚的情況。
廣東俗語｜知人口面不知心 形容某人內心與表面不相符，特別指不懷好意的人，我們會說「知人口面不知心」。 簡單來講，「知人口面不知心」就是說，所見之人臉孔是善良的，卻不知道內心究竟如何。這句話原來大有出處。 這句話最早出自元·尚仲賢《單鞭奪槊》第二折：「哥也，知人知面不知心，你道無二心啊，他怎生背了劉武周，投降了俺來。」就是說，哥啊，（我們）看到他的臉卻看不到他的心，他背叛了劉武周，生出了二心才會前來投誠，所以定要小心啊。 這句話容易讀、容易理解，為後世不少文學作品所引用。 明代施耐庵《水滸》第...
清明風 「清明時節雨紛紛」這兩句話大家都耳熟能詳，但你們聽過「清明風」嗎？ 據《淮南子·天文訓》：「距日冬至四十五日，條風至；條風至四十五日，明庶風至；明庶風至四十五日，清明風至。」古人將一年「八風」依時序命名：立春「條風」（東北風）、春分「明庶風」（東風）、清明後「清明風」（東南風）、夏至「景風」（南風）、立秋「涼風」（西南風）、秋分「閶闔風」（西風）、立冬「不周風」...
南北山頭多墓田 清明祭掃各紛然 古人在清明節掃墓，是怎樣的情景？ 宋代高翥《清明日對酒》：「南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然，紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。」將清明節掃墓的場景形象地展示出來。 首兩句「南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然」，描繪了清明時節的典型場景。詩人站在遠處，看到南北山頭的墓地密布，人們紛紛前來祭掃，場面繁忙而莊重。一個「紛然」寫出了祭掃人群...
梨花風起正清明 遊子尋春半出城 古時有關清明節的詩詞不少，其中這句「梨花風起正清明，遊子尋春半出城」就形象地描寫清明節時遊人的景象，怎樣理解這詩句呢？ 這兩句出自宋代吳惟信的《蘇堤清明即事》。古代認為，從小寒至穀雨，有二十四番應花期而來的風，梨花風為第十七番花信風，梨花風後不久就到清明了。 清明節，遊人為了尋找春意，大多出城踏青。這兩句描寫了清明時西湖美麗的蘇堤和遊人遊春熱鬧的場面，充滿歡愉熱鬧的氣氛。 這首詩還有兩句：「日暮笙歌收拾去，萬...
清明南風夏水多 清明節到了，在福建地區有一句農諺：「清明南風夏水多，清明北風夏水少」，是甚麼意思？ 這句諺語是中國福建地區廣為流傳的農諺，完整內容為「清明南風夏水較多；清明北風夏水較少」。其核心在於，農民透過觀察清明節這一天的風向，來預測當年夏季的降水多寡，以此指導農事安排。 從氣象角度來看，清明若吹南風，代表暖濕的海洋氣流勢力較強，預示當年夏天降雨豐沛，即「夏水多」；反之，若吹北風，則代表...
清明時節雨紛紛 清明節遇上陰雨天，不少人都會自然而然地吟出這一句詩，你知道是哪首嗎？ 這句詩出自唐代詩人杜牧的《清明》，全詩為：「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」短短四句，成為中國文學中描寫清明氣候與人情最經典的篇章。 「清明時節雨紛紛」點出節令氣候特徵——此時正值冷暖空氣交匯，江南一帶常細雨綿綿。「雨紛紛」形容春雨細密迷濛，既非傾盆，亦非停歇...
復活蛋與中國彩蛋 復活節來了，讓我們說一下復活蛋與中國紅雞蛋的有趣點滴。傳統復活蛋是紅色的，與中國傳統喜事送紅雞蛋的習俗有點相似。不過，清明節吃的雞蛋又是另一回事——它與喜慶無關，而是源自古老的寒食與上巳傳統。
廣東俗語｜猴子又叫「馬騮」？ 有一首傳統粵語兒歌唱道：「河邊有隻羊，羊邊有隻象，象邊有隻馬騮仔，好似你咁樣。」粵語中，猴子俗稱「馬騮」，活潑頑皮的小朋友則被叫作「馬騮仔」。這個說法從何而來呢？ 唐·段成式《酉陽雜俎·卷四·境異》：「馬伏波有餘兵十家不返，居壽洽縣，自相婚姻，有二百戶，以其流寓，號馬留。」也作「馬流」。此處的馬留相傳為馬援南征將士的後裔。 南宋邵博《聞見後錄》卷十云：「今世猴為馬留，與其人形同耳。」《開平縣志·卷五·輿地略四》：「罵小兒好動者曰：『馬留猴子』。」可見當時...
廣東俗語｜「走佬」又叫「着草」？ 形容要逃難，會說「走佬」，加一點黑社會味道，會說「着草」。着草，又寫作「著草」，究竟為甚麼與逃難有關？ 「着」有穿的意思，「草」就是指草鞋。在古時，人們遠行往往要穿上草鞋，因此穿草鞋就有離鄉別井的意思了。 草鞋確為遠行之具，歷史悠久。蘇軾《定風波》即有「竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生」之句，可見古人以草鞋為漂泊之伴。草鞋在中國起源很早，在西周遺址中就有草鞋實物。 因古時遠行多着草鞋，故「...
八九不離十 形容事情接近完成或接近真相，粵語常說「七七八八」，官話則多用「八九不離十」。為何是「八九」而非其他數字？ 此語於現代漢語中定形為固定俗語。老舍《柳屯的》即有「猜個八九不離十」之語：「可是比較的，我還算是他的熟人，自幼兒的同學。我不敢說是明白他，不過講猜測的話，我或者能猜個八九不離十。」 這個詞如今很常用，意思就是說猜測接近真相，或是一件事接近完成。