大暑運金氣 荊揚不知秋 進入大暑，天氣變得非常炎熱。古詩中不乏描寫大暑的詩句，其中有名便有杜甫的詩句，以誇張的手法描寫苦熱難耐的天氣。究竟是怎樣的呢？ 這句便是「大暑運金氣，荊揚不知秋」，出自杜甫《毒熱寄簡崔評事十六弟》，全句如下： 大暑運金氣，荊揚不知秋。 林下有塌翼，水中無行舟。 詩中「荊揚」指荊州（湖北）和揚州（江蘇），泛指長江中下游地區。杜甫以誇張手法描寫大暑的炎熱阻滯了季節更替，彷彿秋天永遠不會到來。 「大暑運金氣」中的「金」...
大暑連天陰 遍地出黃金 今天是大暑，是24節氣中最熱的時段。「小暑不算熱，大暑正伏天」，三伏天一向有「桑拿天」之稱，可見這個節氣期間陽光猛烈，天氣酷熱。不過，為甚麼又有「大暑連天陰，遍地出黃金」的說法？ 大暑節氣期間，要是連續幾天天陰下雨的話，農作物生長便會特別好。 農作物在酷熱難耐的三伏天裏，不能沒有水。這段期間，要是連下幾天雨，泥土便能濕潤，當雨過天晴後，烈日高照下高溫、高濕的泥土更適合農作物生長，就能遍地長出金黃色的農作物了。所以便有「大暑連天陰，遍地出黃金」的說法。 延伸閱讀：趣讀中...
瓤肉瑩白如冰雪 漿液甘酸如醴酪 關於荔枝詩句不少，內容大都是文人抒情為主，有沒有以科學一點的角度述寫荔枝詩句呢？ 「瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪」這句堪稱中國史上最早的荔枝風味科學評測，以精準比喻構建感官盛宴。它出自白居易的《荔枝圖序》。全句是： 「荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如橘，春榮；實如丹，夏熟。朵如蒲鳥，核如枇杷，殼如紅縹，膜如紫綺。瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其...
兩岸荔枝紅 萬家煙雨中 「兩岸荔枝紅，萬家煙雨中」這兩句描寫荔枝的詞句，出自哪位名人？又有甚麼意思呢？ 這句話出自宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》，全句為： 子規啼破城樓月，畫船曉載笙歌發。 兩岸荔枝紅，萬家煙雨中。 佳人相對泣，淚下羅衣濕。 從此信音稀，嶺南無雁飛。 上兩句意思是：在夢中被子規鳥的啼叫喚醒，抬頭向窗外望去，城樓上掛着一彎殘月，彷彿被子規鳥啼破了似的。乘着華麗的船就要...
紅顆珍珠誠可愛 白須太守亦何痴 古時文人對荔枝有不少描寫，「紅顆珍珠誠可愛，白須太守亦何痴」便是當中的名句。這句話有甚麼意思呢？ 詩句出自居易《種荔枝》，全句是： 红颗珍珠诚可爱，白须太守亦何痴。 十年结子知谁在，自向庭中种荔枝。 這是一首七言律詩，是白居易在忠州任職太守時的作品。 「紅顆珍珠」喻荔枝，既寫其圓潤晶瑩的形態，更強調其珍貴。「誠可愛」三字直白熱烈，一反文人詠物含蓄常態，如老農捧果自讚，憨態可掬。 ...
只要功夫深 鐵杵磨成針 「只要有恆心，鐵杵磨成針」，也可以說成「只要功夫深，鐵杵磨成針。」相傳這句話與唐代詩人李白小時候一個故事有關。 據說唐代大詩人李白，小時候貪玩不愛讀書，跟「恆心」沾不上邊。相傳有一天，他見到一位老太婆在磨一根大鐵棒，誓言要磨成一根鏽花針，小李白好奇地問道：「怎樣可以做到呢？」婆婆回話：「只要有『恆心』，一定會成功的！」 這句話給小李白當頭棒喝，從此李白用功讀書，若干年後，他寫出了不少驚世的詩篇，在詩壇上...
日日薰風卷瘴煙 南園珍果荔枝先 夏天，是荔枝當季的季節，古人對荔枝的描寫不少，當中有名的有「日日薰風卷瘴煙，南園珍果荔枝先」，這句是甚麼意思呢？ 這句出自五代詩人徐夤（音：演）的七律詩《荔枝》的首兩句， 全詩如下： 日日薰風卷瘴煙，南園珍果荔枝先。 靈鴉啄破瓊津滴，寶器盛來蚌腹圓。 錦裏只聞銷醉客，蕊宮惟合贈神仙。 何人剌出猩猩血，深染羅紋遍殼鮮。 「薰風」指夏季和暖的東南風，「瘴煙」暗喻嶺南濕熱蒸騰的天氣霧氣，很容易引致疫病，...
一騎紅塵妃子笑 無人知是荔枝來 夏天，是荔枝當造的季節。荔枝作為嶺南珍果，自古就是詩人筆下的寵兒，其中名句便有「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，當中的「妃子笑」與楊貴妃有關？這句話又出自何處？ 相傳唐代楊貴妃喜歡吃荔枝，為了讓楊貴妃吃到一口地道新鮮的荔枝，博取一笑，唐玄宗更命人專門修了一條橫跨千里的「荔枝道」。每逢荔枝時節，便下令各地驛站專人專道、快馬加鞭、日夜不休地運送荔枝，以滿足楊貴妃的口腹之欲。 當時很多負責運送荔枝的官差因舟車勞動而累死，甚至驛馬亦倒斃於路途中。如此興師動眾，...
又要馬兒好 又要馬兒不吃草 這句話的意思，是要求馬兒長得健壯，但又希望馬兒少吃草料，比喻有人要求過高卻又吝於付出。這個比喻，原來出自一個有趣的故事。 清．霽園主人《夜譚隨錄．卷一一．鐵公雞》：「濟南某富翁，擁資數十萬，性慳吝，居積取嬴……鄉人號為鐵公雞，謂其一毛不拔也。年近五旬，無子，議納妾，價欲極廉，而人欲至美，媒笑曰：『翁所謂又要馬兒好，又要馬兒不吃草也。』」 這個故事，翻譯成白話文，就是：濟南有一位富翁， 十分吝嗇，快將50歲了，因...
覆巢之下無完卵 這話的意思是傾覆了的巢穴，怎可能有完整的卵蛋可以留下呢？比喻整體一旦傾覆，個體也無法倖存。這話原來出自孔子後人。 語本《後漢書 . 孔融傳》：「二子方弈棋，融被收而不動。左右曰：『父執而不起，何也？』答曰：『安有巢，毀而卵不破乎！』」 孔融是孔子之後，年少時已因道出「小時了了，大未必佳」已被讚頌，亦有「孔融讓梨」的故事。長大後的孔融，對挾天子以令諸侯的曹操嗤之以鼻，經常譏諷曹操。官渡之戰前夕又公開散佈失敗...
今天不養生 明天養醫生 現代人都注意養生，因為養生能預防疾病，所謂「預防勝於治療」。若不作出預防，到生病需要治療的時候可能非常麻煩了，因此就有「今天不養生，明天養醫生」這個說法，也有人說「今天不保健，明天養醫院」。 要養生，可以從飲食、運動、睡眠、情緒各方面入手。東方醫學有一名句：「有諸內而形於外」，內在情緒問題不去處理，必然反映在外。西方有一句說話：You are what you eat，即是說你吃甚麼，你的身體狀況就會反映甚麼。運動及睡眠這二方面，其重要性已毋庸置疑。 不好好去養生，老來便需要養醫生...
在天願作比翼鳥 在地願為連理枝 二月十四情人節，戀人們都會相約見面，度過一個浪漫的晚上。這種濃情蜜意，常常用「在天願作比翼鳥，在地願為連理枝」來形容。 這經典名句，出自唐代詩人白居易的《長恨歌》。《長恨歌》描寫的是唐玄宗與楊貴妃相戀的故事，安史之亂的發生，最終迫令唐玄宗將心愛的楊貴妃賜死。 詩人為他們慨嘆道：如果我們死後在天上的話，就讓我們化做比翼鳥，不離不棄。如果我們在地下的話，那麼就讓我們化做連理枝，永不分離。 傳說中比翼鳥只有一目一翼...
晝無事者夜不夢 「晝無事者夜不夢」或許你不熟悉，但「日有所思，夜有所夢」你一定聽過吧！ 「晝無事者夜不夢」出自《慎子．逸文》，後來被演繹為「日有所思，夜有所夢」，意為白天的所思所想，會在夜間的睡夢中見到。 清代李漁的《十二樓．七．拂雲樓》就有「『做女兒的人，有多少膽量？』少不得要怕神怕鬼起來，又有俗語二句道得好：『日有所思，夜有所夢。』」 專家認為導致做夢的原因有很多，可以是物...
有諸內而形於外 身體內部的問題，會在身體外表顯現出來，正如一個人的思想品質，也會在這個人的言行體現出來。 「有諸內而形於外」這句說話源自《黃帝內經》：「有諸形於內，必形於外。」 中醫診斷的方式是望、聞、問、切，透過「望」病人外部狀況，如臉上氣色、舌頭狀態等，已能掌握病人狀況一二，再透過「聞、問」了解病人生活習慣及問題，最後才是把脈（切）。因此，人的身體內有了毛病，一定會在身體表面顯現出來。 「有...
授人以漁 不如授人以欲 「授人以魚，不如授人以漁」這一句聽得多了，原來還有一句：「授人以漁，不如授人以欲。」 「授人以魚」，即給人一條魚，當然能夠充飢，但這是短暫的，卻不能解長久之飢，如果想永遠有魚吃，那就要學會漁捕的方法，所以就有了「不如授人以漁」，意思就是讓人自己學會捕魚，維持生計。同樣地，「授人以漁，不如授人以欲。」，就是教會別人捕漁的方法，不如教會他人追求自己的欲望或理想。 有了欲望或理想...
點戍空心戊 橫戌十字戎 「戊、戌、戍、戎」這四個字的讀音及寫法經常令人混淆，如何分辨及記住呢？ 先談戊戌，（粵音：冒蟀），對中國歷史有一點認識的話，應該聽過「戊戌變法」。1898年（農曆戊戌年），清·光緒年間，以康有為為首的學者倡議的改革變法，主要內容是學習西方，提倡科學文化，改革政治、教育制度，發展農、工、商業等。然而，此次改革遭到以慈禧太后為首的守舊派強烈反對，慈禧太后於同年九月發動政...
冷僻字系列｜犇 由三個牛字組成的「犇」，與牛有沒有關係呢？ 一頭牛力氣很大，三頭牛加起來便有力大無窮的意思，不過，「犇」並不與力氣有關，卻是「奔」的異體字。 此字有一個有趣的故事。相傳清朝乾隆皇帝曾多次下江南，其中一次和珅與紀曉嵐兩位臣子隨行，入住客棧。一晚，乾隆夜半起床如廁，久未回去，和珅與紀曉嵐於是外出尋找乾隆皇帝，三人碰面時，正聽到另一房間傳...
冷僻字系列｜鱻 由三個魚字組成的「鱻」（音：鮮），看上去冷僻，卻不乏人使用。 《説文》：鱻，新魚精也。[註]徐鍇曰：三，眾也。眾而不變，是鱻也。 「鱻」是鮮的異體字，代表新鮮的意思。食肆主打新鮮食材，尤其海鮮類，故不乏有以此命名的食店，如在荃灣有一家「魚鱻魚湯專門店」，而九龍城便有「海鱻養生火鍋店」。 值得一提的是，兩個魚字為「䲆」（音：鮮/穌）；四條魚組成的「䲜...
冷僻字系列｜贔屭 「贔屭」這二字是甚麼意思？又怎樣發音？ 贔（粵音：鼻）屭（粵音：器），是中國民間傳說中龍所生的九個兒子之一，外形像龜。 明.楊慎《升庵外集》提到「龍生九子」次序排列為：贔屭、螭吻、蒲牢、狴犴、饕餮、蚣蝮、睚眥、狻猊、椒圖。 龍九子外形與能力各有不同，其中，贔屭原形像龜，因為能負重，多作為碑座，有「碑下龜趺」之說。 古時在廟院...
回歸紀念柱 慶祝香港回歸28年之際，讓我們一起了解下「回歸紀念柱」。 不同於其他紀念回歸的建築，回歸紀念柱並非由政府負責興建，而是由八鄉鄉事委員會會員自行斥資建造而成，是香港唯一由民間籌建以紀念回歸的建築物。 回歸紀念柱座落於元朗八鄉上村公園，柱上有時任新華社香港分社社長周南的題字，上面書有「擎天一柱回歸紀念」的金漆字。 回歸柱序文「一九九七年七月一日，乃...
香港回歸紀念塔 大埔海濱公園，有一座高32.4米的香港回歸紀念塔，回歸塔牌匾由前新華社分社社長周南題詞。 紀念塔以木材為建築材料，分上下兩層，設計為螺旋形建築。遊人登上紀念塔，可將吐露港迷人景致盡收眼底，更可以遠眺八仙嶺及馬鞍山的景色。而這座建築物建於大埔海濱公園裏，當中還有一個特別的意義。 香港回歸紀念塔所在地，正是當年英國接管新界時英軍登陸之處。 1898年，英國強迫滿清政府簽署《展拓香港界址專條》，將界限街以北、深圳河以南的土地及島嶼「租借」給英國，為期99年。在1899年4月16日，港英政府在大埔舉行接管新界的儀式，而當時這批英軍登岸的地方正是現時香港回歸紀念塔所在之處。 ...