賣懶!賣懶!賣到年三十晚

  「賣懶!賣懶!賣到年三十晚!」這句中國人過年時的俗語很多人都知,是表達希望孩子在過年前戒除懶惰的陋習,新的一年努力學習。

  這個風俗流行於廣東地區。除夕夜,家家戶戶會上燈(點燈,在客家人的習俗中,燈和丁想通,因此添燈也有添丁的意義),然後給每個小孩一隻紅雞蛋,點着一炷香,讓他提着燈籠,到街頭巷尾去邊走邊唱道:賣懶,賣到年三十晚,人懶我不懶!

  過年前,大家都會進行家居大清洗,去舊迎新,添置新用品、新衣服、新鞋襪等,小孩子尤為興奮。

  在年三十晚,一家老少會吃團年飯,然後小朋友出門「賣懶」,並於當晚守歲,讓父母長輩得享長壽,同時也獲得長輩給的「壓歲錢」。

  當新年的鐘聲敲起的時候,小孩子就走到門外去踩小人,希望在新的一年裏平平安安。在傳統鄉村,新年鐘聲一敲響,鞭炮聲起碼要響半小時以上,十分熱鬧。

  相傳,大懶蟲原本是生活在王母娘娘的蟠桃園裏面,但這蟲好吃懶做,後來王母娘娘就將牠打落凡間,這大懶蟲落入凡間之後,見到廣州西關這個風水寶地,因此就鑽進西關小孩子的鼻子,成為鼻涕蟲,而這小朋友從此早上經常賴床不起,所以在年三十這一天,小孩子就要出去賣懶,以求不受大懶蟲的影響,在新的一年裏勤奮不懈,不斷進步。

  延伸閱讀:小孩賣懶   添丁點燈    佛山春節重視孩子傳承習俗

狀元及第粥

  狀元及第粥是廣東一帶很有名的粥品,粥底綿滑,材料主要有豬雜,像豬肝、粉腸等內臟,吃起來又鮮又暖。這粥的名字很有意思,流傳最廣的說法是和明朝一位叫倫文敘的狀元有關。

  倫文敘小時候家裏很窮,每天都要挑菜到市集去賣。隔壁賣粥的老闆看他認真又聰明,常常藉口買菜,其實是想請他吃一碗熱騰騰的豬雜粥。

  倫文敘後來努力讀書,真的考上了狀元。他回鄉之後,還特地去謝那位粥老闆,又吃了當年那碗粥。因為粥本來沒有名字,他就替它取作「及第粥」。狀元吃過的「及第粥」,就這麼傳開了。...

小雪封地 大雪封河

  二十四節氣中,立冬過後,便踏入「小雪」。

  《月令七十二候集解》記載:「十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」此外,明代《群芳譜》亦載:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」

  小雪是反映降水與氣溫的節氣。此時寒流與強冷空氣活動頻率增高,意味著天氣轉寒、降水量漸增。因此,「小雪」代表的是 「寒未深而雪未大」 的氣候特徵...

正月十八:十八落燈 人家啖麵

  農曆正月十八,《儀徽歲時記》有這樣的記錄:「十八落燈,人家啖麵」。這是什麼意思呢?

  這一天被稱為「落燈日」,意味着燈會結束了,繁華熱鬧的元宵節過去了,過年也正式結束了。按照習俗,人們會將各式懸掛的燈籠取下來,收好以備來年再用,這個過程就叫「落燈」。

  又有俗語說:「上燈圓子落燈麵,再吃圓子等明年。」意思是說,上燈(元宵節)時要吃湯圓,而到了落燈這一天,人們會選擇吃麵條,寓意新的...

初一不出門 初二拜家門  

   大年初二,有甚麼傳統呢?民間有一個說法是「初一不出門,初二拜家門」

  古代人們相信,初一是一年之始,人人都是有財氣、有福氣的,如果出門的話便會令財氣外泄,未來一年便會變得貧窮,「不出門」也有保守一家平安及留住福氣的意思。

  到了年初二,大家便開始出門拜年,便有「初二拜家門」的說法。在古代,每到初二,人們都會到指定的地方拜家門。

  拜家門即是拜家譜,通過供奉袓先祈求...

爆竹一聲除舊歲 桃符萬象迎新春

  「爆竹一聲除舊歲,桃符萬象迎新春」,祝大家新年如桃花一樣絢爛,長年行好運。

  這句詩化用自北宋王安石的作品《元旦》,將春節的新景象活靈活現地展現在眼前。  

  原詩為「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。」陣陣轟隆的爆竹聲響起,代表舊的一年已經過去;和暖的春風「吹」來了新年,人們歡樂地暢飲着新釀的屠蘇酒。初升的太陽照耀着千家萬戶,他們都忙着取下...

年廿八 洗邋遢

  廣東傳統有「年廿八,洗邋遢」的習俗,也有「年廿八洗邋遢,若然不洗豈會發」的說法。每家每戶都會在這天把家裏徹底打掃一遍,甚至以碌柚葉洗澡,象徵洗去霉運,迎接富有和美好的新一年。

  為甚麼選擇年廿八這一天來洗邋遢呢?廣東話廿八與「易發」音近,所以取其「好意頭」;此外,「財不入污門」的觀念也深入民心,認爲財神不會走進不乾淨的家裏,所以趁着年廿八這一天把家裏打掃乾淨,迎接財神、迎接發財之運。

  「洗邋遢」除了潔淨房子之外,亦有除惰性、去惡習的意思。

  至於北方,則有民謠說「臘月...

年廿七 宰年雞

  農曆新年快到了,中國傳統習俗中,臘月二十七有甚麼要做呢?

  中國年謠《北京忙年歌》:「二十七,宰年雞」。

  這一天,家家戶戶除了宰殺家禽,還要趕市集採購過年貨。為什麼要在二十七殺雞呢?一般的說法是因為取其諧音,普通話「雞」音同「吉」,有吉利、吉祥如意的意思。

  雖然在二十七就把雞殺好了,但是人們不會在這天把雞吃完,而是要一直等到除夕年夜飯時才吃,這才算是...

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「西國冬至」與聖誕節

  冬至是中國傳統上一個重要節氣,而聖誕節則為歐美一個重要的日子,有沒有想過昔日在中國曾經出現一個節日叫「西國冬至」?

  所謂「西國冬至」,其實就是聖誕節。

  在晚清時期,西方文化傳入中國,甚至不少外國人踏足中國這片土地,以及定居;也將西方人過聖誕節的習俗帶來中國,不過當時中國人對這個節日不甚了解。

  19世紀中葉的上海,就是一個中西文化匯聚的大城市。

  上海交通大學出版社出版的《從外國冬至到聖誕節-近代以來聖誕節...

冬至三候 水泉動

  冬至之後,大地的水泉有甚麼變化呢?

   「水泉動」為冬至第三候。

  《月令七十二候集解》曰:「三候,水泉動。水者天一之陽所生,陽生而動,今一陽初生故云耳。」高誘《呂氏注》曰:「水泉動者,泉浚於地,陽氣聚於內,故稟微陽而動。」意思是說,冬至時節,陽氣初生,山中的泉水開始溫熱並流動起來。

  此現象為古人對水溫變化的敏銳觀察。冬至後,雖地...

冬至二候 麋角解

  冬至來臨,大地進入冬藏。此時,麋鹿的角有甚麼變化呢?

  《逸周書·時訓解》記載:「冬至之日,蚯蚓結。又五日,麋角解。又五日,水泉動。」其中「麋角解」為冬至第二候,標誌着大自然已悄悄進入下一階段。

  元朝吳澄的《月令七十二候集解 · 夏至》記載:「麋,形大澤獸也,屬陰,角支向後,與水牛一同。夏至一陰生,感陰氣而鹿角解。冬至一陽生,麋感陽氣角解矣,是夏至...

冬至之日 蚯蚓結

  冬至來臨,大地進入冬藏。此時,土中的蚯蚓有甚麼變化呢?

  《逸週書·時訓解》:「冬至之日,蚯蚓結。又五日,麋角解。又五日,水泉動。」其中「蚯蚓結」正是冬至初候。古人觀察到,冬至當天,蚯蚓因土地嚴寒而蜷縮起來,外形如同打結。

  蚯蚓居於濕土之中,被視為「至陰之物」。冬至乃「陰氣之至」,故蚯蚓感應最為敏銳,將身體緊緊蜷縮,象徵陰寒之氣已達鼎盛與頂點。

  同...

殺雞焉用牛刀

  雞與牛是體型相差甚遠的家禽與家畜,若用宰牛的刀來殺雞,未免小題大做、多此一舉。

  譬如幼稚園生要做一個關於動物的研習報告,讓學生跟不同動物拍照,簡單介紹即可,卻套用博士論文的資料與方法,這就不免讓人想起「殺雞焉用牛刀」這句老話了。

  句子的典故是這樣的:孔子的學生子游,在擔任魯國武城首長時,用禮樂教化百姓。有一天,孔子到武城,聽到武城一片弦樂歌聲,便微笑說:「割雞焉用牛刀?」...

何不食肉糜?

  「何不食肉糜?」出自《晉書·惠帝紀》,是歷史上諷刺上位者不識民間疾苦的著名典故。

  西晉惠帝司馬衷在位時,天下飢荒,百姓吃樹皮及草根充饑,晉惠帝問身邊官員,百姓無米飯充飢,何不食肉糜(粵音同「媚」)?「糜」 意指把肉煮成肉粥或肉羹之類的食物。

  事實上,當時全國饑荒,何來肉?何來粥?反映高高在上的皇帝,完全不知道民間疾苦。這話也比喻對事物沒有全面認知,沒有親身經歷過的人,對別人...

「籍籍無名」與「無籍籍名」

  形容某人沒有名氣,會用「籍籍無名」。那麼這個詞是怎麼來的呢?

  古書有「無籍籍名」的說法,如明陳伯康《伯茂餞仲器歸萊山和韻》中的「雖無籍籍名,亦愧棲棲者」;明朱之瑜《答林春信書》中的「僕幸平日無籍籍名」。

  「無籍籍名」當中的「籍」,是盛、大的意思。

  據《史記٠酈生陸賈列傳》記載,漢初呂后專政,危及少主惠帝。陸賈向陳平獻計,要他與絳侯周勃結好,令陳平成功數...

執牛耳

  在某一領域居於領導或主導地位,通常稱為「執牛耳」。為何是執「牛耳」,而不是「豬耳」或「羊耳」呢?

  此典出自《左傳·定公八年》:「晉師將盟衛侯於鄟澤。趙簡子曰:『群臣​​誰敢盟衛君者?』涉佗、成何曰:『我能盟之。』衛人請執牛耳。成何曰:「衛,吾溫、原也,焉得視諸侯?」將歃,涉佗捘衛侯之手,及捥,衛侯怒。王孫賈趨進,曰:盟以信禮也。有如衛君,其敢不唯禮是事,而受此盟也?」

  關鍵在於對「執牛耳」...

逐鹿中原

  我們常稱群雄為天下為「逐鹿中原」。為何以「鹿」來比喻,而非其他猛獸?

  此典出自《史記·淮陰侯列傳》:「秦失其鹿,天下共逐之,於是高材疾足者先得焉。」

  秦朝滅亡後,天下大亂,劉邦、項羽等英雄並起,爭奪統治權。楚漢相爭中,韓信立下汗馬功勞,手握重兵,因此受到劉邦的猜忌。韓信有一位謀士名蒯通,竭力勸韓信自立為王,與劉邦、項羽三分天下。否則,在別人的手下為臣,而有震主之...

打牙祭

  我們常將偶爾享用豐盛菜餚、大快朵頤,形象地稱為「打牙祭」。這個詞是怎麼來的呢?

  「打牙祭」原是四川地區的方言,其核心正在於一個「祭」字。這並非祭祀祖先,而是工商業者祭拜保佑財運的土地神或財神。清代《犍為縣志·風俗》明確記載:「工商業家月以初二、十六兩日肉食二次,名為打牙祭,已成為各家普遍之習慣。」

  依照傳統,四川的商人店鋪常在每月農曆的初二和十六,置辦雞肉、豬肉、魚肉等祭...

染指

  我們將謀取非分利益或插手他人事務稱為「染指」。為何是沾染「手指」,而非其他身體部位呢?

  此典出自《左傳·宣公四年》:「及食大夫黿(音元),召子公而弗與也。子公怒,染指於鼎,嘗之而出。」

  故事發生在鄭國。公子宋(子公)有特異體質,食指無故跳動便預示將嚐美味。一日,他入宮時食指大動,恰逢楚人進獻巨黿,鄭靈公正命人烹煮黿羹。靈公聞知公子宋的預感,卻在宴請群臣時故意不賜羹給他,意在羞辱。...

推敲

  我們將反覆斟酌字句的精準與意境稱為「推敲」,為甚麼思考字句會與「推」和「敲」這兩個動作拉上關係呢?

  宋代《苕溪漁隱叢話》卷十九引述了《嘉話》中的一個故事:「(賈)島初赴舉京師,一日,於驢上得句云:鳥宿池邊樹,僧敲月下門,始欲著推字,又欲著敲字,練之未定,遂於驢上吟哦,時時引手作推敲之勢。時韓愈吏部權京兆,島不覺衝至第三節,左右擁至尹前,島具對所得詩句云云。韓立馬良久,謂島曰:作敲字佳矣。遂與並...

捉刀

  我們將代替他人寫作或做事稱為「代筆」,此行為在內地常說成「捉刀」。為何是「捉」住一把「刀」呢?

  此典出自南朝宋劉義慶《世說新語·容止》:「魏武將見匈奴使,自以形陋,不足雄遠國,使崔季珪代,帝自捉刀立床頭。既畢,令間諜問曰:『魏王何如?』匈奴使答曰:『魏王雅望非常,然床頭捉刀人,此乃英雄也。』魏武聞之,追殺此使。」 三國時,曹操(魏武帝)將要接見匈奴的使者。他認為自己相貌不夠威武,不足以震懾...

問鼎

  我們將競逐權位或爭奪第一稱為「問鼎」。為什麼是「問」鼎,而不是「登」鼎,或「求」鼎呢?

   此典出自《左傳·宣公三年》,《古文觀止》卷二收錄,題為《王孫滿對楚子》:「楚子伐陸渾之戎,遂至於雒,觀兵於周疆。定王使王孫滿勞楚子。楚子問鼎之大小輕重焉。」 

  春秋時期,楚莊王在討伐戎族後,陳兵於周王室京畿邊境,炫耀武力。周定王心中不安,便派王孫滿前去慰勞,實為探察虛實。 在會面中,勢力強盛...

夢周公

  平常我們說去睡覺、作夢或打瞌睡,會說成「夢周公」或「去見周公」,例如我們會說:「時間不早了,我先去找周公(睡覺)。」為什麼會有這種說法呢?

  「夢周公」一詞原出於《論語.述而》篇的記載︰「子曰:『甚矣吾衰也!久矣吾不復夢見周公。』」意思是,孔子說︰「我已很衰老,我也很久不再夢見周公了。」

  孔子是十分敬重周公的,孔子認為周公是儒家精神的典範,周朝初期的仁政也是孔子的最高政治理想,因此孔子終身倡導周公的禮樂制度。孔子對周公的尊崇與敬重,...

大雪物候

  大雪節氣到了,天氣會有怎樣的變化呢?

  《禮記·月令》中記載大雪節氣(仲冬之月)的物候:「冰益壯,地始坼,鶡旦不鳴,虎始交。」,記錄了古人對大雪來臨後天氣變化的觀察。

  「冰益壯」與「地始坼」描繪天地凍結的靜態畫面:河冰日益堅厚,大地凍出裂痕,萬物收斂。 「鶡旦不鳴」與「虎始交」則捕捉生命動態的轉變:畏寒的鶡旦(寒號鳥)噤聲蟄伏,而陽...

大雪不凍 驚蟄不開

  進入大雪,天氣本應日趨嚴寒,如果天氣不似預期,會對農事有甚麼影響呢?古人早已察覺其中關聯,並流傳下一句深刻的農諺:「大雪不凍,驚蟄不開」。這短短八字,究竟蘊藏著怎樣的智慧與警示?

  「大雪不凍,驚蟄不開」是一句流傳於北方農間的古老氣候諺語,凝聚了古人對自然節律環環相扣的深刻洞察。

  其意思是:若大雪節氣時土地尚未封凍,那麼來年驚蟄時節,大地便不會如期解凍。

  這背後隱藏著着一套嚴謹的農事邏輯:大雪時節的嚴寒,能有效殺滅土壤中越冬的蟲卵與病菌,並使積雪得以覆蓋、滋養土地。若此...

大雪兆豐年 無雪要遭殃  

  今天是「大雪」,是二十四節氣中第21個節氣,也是冬季的第三個節氣。在古代,大雪節氣的天氣對農作物收成有重要預示。

  「大雪」來臨,北部地區會受冷空氣影響,經常出現較大的降雪,形成地面積雪。

  對農家來說,這個節氣又有甚麼預兆呢?北方有俗語:「大雪兆豐年,無雪要遭殃」,意思就是大雪節氣當天下大雪,預兆來年將迎來豐收;若不下雪,則可能遭遇災荒。

  究其原因,大雪降雪意味着冬季雨雪充足,不僅能有效防止春旱、保障冬小...

汗青與殺青

  我們常把「汗青」指代為史書或歷史。為甚麼記載歷史的竹簡會「流汗」?

  「汗青」又稱為「殺青」,为古代製简工艺。漢代劉向的《別錄》記載:「殺青者,直治竹作簡書之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作簡者,皆於火上炙乾之。」

  《後漢書·吳祐傳》李賢註:「殺青者,以火炙簡令汗,取其青易書,復不蠹,謂之殺青,亦謂汗簡。」

  在紙張發明之前,古人將文章寫在竹簡上。但是,新鮮的竹片含有...

喬遷之喜

  祝賀他人搬入新居,會說「喬遷之喜」。為何搬家被稱為「喬遷」?「喬」是什麼?這其實源於一個關於鳥兒的美妙比喻。

  「喬遷」一詞源出最古老的詩歌總集《詩經·小雅·伐木》:「伐木丁丁,鳥鳴嚶嚶。出自幽谷,遷於喬木。」唐代孔穎達疏解曰:「喬,高也。遷,移也。謂鳥從低處移居高處也。」

  《詩經》中描繪了一幅生動的圖景:在砍伐樹木的叮咚聲和鳥兒的嚶嚶鳴叫中,鳥兒從幽深昏暗的山谷裡飛出來,遷移到高大挺拔的樹木之上。

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如有雷同 實屬巧合

  現代影視作品片頭片尾常出現「如有雷同,實屬巧合」的聲明,顯示若有內容相似,僅為偶然,並非抄襲。為何偏偏是與「雷聲」相同,而不是「風同」「雨同」呢?

  「雷同」一詞最早見於《禮記・曲禮上》:「毋剿說,毋雷同。」這裏的「剿說」即剽竊他人言論。東漢鄭玄的註解:「雷之發聲,物無不同時應者。人之言當各由己,不當然也。」

  古人觀察到一個自然現象:當雷聲轟鳴之時,萬物會同時被震響,彷彿都在發出相同的回應。儒家學者從中悟出了做人的道理:真正的君子,其言論應...

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