白人飯

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開水白菜

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懸崖咖啡館

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農耕記

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涼瓜宴

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西塔老太太

內地烤肉店登陸本港 這位「西塔老太太」究竟何方神聖?

胖東來

「超市界海底撈」河南胖東來 爆火成景點有何秘訣?

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「黃金配角」陽江豆豉 傳承百年技藝 究竟有何過人之處?

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又一過江龍來港!這杯「檸濛濛」檸檬茶有何特別之處?

燒烤

哪裏燒烤最好吃?盤點全國特色燒烤 烤蠶蛹都不算最奇特

特調咖啡

生蠔咖啡、章魚拿鐵 為何這些創意特調咖啡席捲中國?

淄博燒烤

淄博燒烤爆紅 全國民眾「進淄趕烤」這座城市做對了甚麼?

沙縣小吃

福建美食|沙縣小吃遍布全國 背後竟是「中國最神秘餐飲組織」?

土筍凍

福建美食|鮮嫩彈牙的土筍凍 內裏原來不是「筍」?

百味中國

茶馬「新」道|從東南亞到歐美 中國新茶飲如何從出海到全球化?

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《給阿嬤的情書》 小眾方言片如何成為票房黑馬?

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張維為從3大事件剖析 美元霸權如何走向終結

1956年9月8日
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買鞋需要先「打匹」?

  以往,新界農村的孩子少有機會到墟市去。   孩子要買鞋但沒有尺,客家人會用一條麻包繩或鹹水草來量度孩子的腳掌長度,然後比對着到墟市買鞋,這個動作就叫做「打匹」。

  為甚麼叫做「打匹」?

  「匹」是古時的量度單位。《說文解字》:「匹,四丈也,從八、匸。八楪一匹,亦聲。字亦誤作疋。」《說文通訓定聲》:「按《漢書·食貨志》,布帛廣二尺二寸為幅,長四丈為疋。」也就是說,古人以「匹」來計算布匹的長度。

  父母用麻繩量好孩子的腳長,再拿到墟市去比對著買鞋,就叫做「打匹...

9種潮型

     浙江錢塘江潮,有「天下第一潮」之譽,古人所謂「浙江之潮,天下之偉觀也。」錢塘江潮不僅氣勢磅礴,而且形態多變,共9種花款,大家都見過嗎?