又一過江龍來港!這杯「檸濛濛」檸檬茶有何特別之處?

編輯︰伍小辣

  炎炎夏日,光是步出家門也需要勇氣。走在熱氣蒸騰的街道上,汗流浹背的你,相信此刻最想的,莫過於安坐在涼風陣陣的茶餐廳裏,喝一口清爽的檸檬茶。

  然而,這杯檸檬茶,卻叫人無懼炎夏,即使遇上猛烈的陽光,仍可以耐心排隊等候購買。到底這杯「檸濛濛」,有甚麼特別的魔力?

檸濛濛|手打「香水檸檬」茶 與港式檸檬茶有何分別?

檸濛濛檸檬茶
檸濛濛的裝潢以鮮藍色為主調,加上一顆顆青色的檸檬懸在招牌上,從遠處看甚為吸引。(網上圖片)

  與港式「茶記」的檸檬茶相比,檸濛濛的茶飲定價較高,平均一杯檸檬茶售港元30元以上。

  然而,位於旺角的檸濛濛門店外,甫開幕不久,已經常有人龍排隊購買。這杯檸檬茶有何獨特之處?

  與「紅中一點黃」的港式檸檬茶不同,檸濛濛標榜以香水檸檬製作。香水檸檬的果皮馥香,帶淡淡的香茅味道。喝起來汁水不覺苦澀,故稱作「香水檸檬」。

檸濛濛檸檬茶
招牌手打檸檬茶以「香水檸檬」沖調,味道比起一般的檸檬紅茶更容易入口。(網上圖片)

  此外,檸濛濛以「手打檸檬茶」作為賣點。

  手打,即是對檸檬「重錘出擊」,將檸檬和冰一併打碎,並加入紅茶及糖漿,再放上一兩片翠綠的檸檬片裝飾,味道甘甜清新。

檸濛濛|為何能打敗成行成市的奶茶?

內地奶茶
內地茶飲店開得成行成市,不少大型連鎖茶飲店如喜茶、奈雪的茶都已經紛紛進駐香港開設門店。(網上圖片)

  近年來內地掀起奶茶熱潮。棕褐色奶茶上鋪上一層綿密的雪白奶蓋。輕呷一口,順滑的奶茶立馬沿着口腔溜進喉嚨裏,甜在心內。沾上奶沬的嘴角仿佛昭示着味蕾的意猶未盡。

  為甜膩帶來突破的,正是這杯清爽的檸檬茶。究竟它有什麼與眾不同的地方?

檸濛濛
檸濛濛以健康為賣點,加上口味多樣,吸引不同的消費對象。(網上圖片)

  檸濛濛的檸檬茶以純鮮果、無添加、無香精三大賣點招徠,對注重健康的都市人可謂十分吸引。

  此外,檸檬茶的口味也不只一種。例如,店家會因應季節加入時令水果黃皮,製作果香四溢、鮮酸開胃的「黃皮檸檬茶」;或以海南的椰奶沖泡,製成奶滑酸甜的椰椰檸檬茶。

檸檬茶
檸檬茶加入多種元素,例如黃皮、椰奶,甚至是朗姆酒,令檸檬茶不光只有酸和甜味。(圖片來源:柠濛濛·手打柠檬茶@小紅書、carafung@小紅書 )

  正正因其口味和食材的創新,才能在一眾茶飲突圍而出,為消費者留下深刻印象。

檸濛濛|吸睛裝潢 新奇營銷手法

  此外,檸濛濛的門面裝潢和營銷手法也是一大賣點。它一反傳統奶茶店的柔和色調,以亮藍色為主要顏色,並以白色印上口號宣傳,形成強烈的視覺對比。

檸濛濛
店家的口號鬼馬有趣,如以「好茶真功夫,賣藝不賣身」來突出茶飲的出色及沖調師的技藝。(圖片來源:柠濛濛·手打柠檬茶@小紅書)

  除了以顏色取勝外,店裏亦刻意裝修成機場風格,讓客人仿如出外旅遊,感覺悠閒愜意。

檸濛濛
店裏加入不少機場的元素,並設有不少拍照點讓一眾消費者「打卡」。(圖片來源:肉松妹妹@小紅書)

  與此同時,店家的營銷手法亦十分積極;他們會在社交平台定時公布當日營業額,以吸引潛在投資者加盟,藉此擴張規模。

檸濛濛
檸濛濛官方帳號會公布營業額,鼓勵更多人加入,甚至開設加盟飲品店。(圖片來源:柠濛濛·手打柠檬茶@小紅書)

  在當今不斷推陳出新的市場,要留住消費者,除了特別的營銷手法外,產品本身的特色和味道亦十分重要,才能在市場上站穩腳跟,佔一席位。

  炎夏將至,若想消暑解渴之餘,來一趟說走就走的旅程,不妨一試這杯檸檬茶!

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「茅坑裏扔石頭」會有甚麼後果?

  廣東話歇後語,不但很幽默,而且常常能形象化地展示場景,令人一聽就會心微笑。

  「茅坑裏扔石頭」就很形象地展示了場景,只要稍加想像,就能會意到當中的意思。

  把石頭用力投入一桶水中時,石頭就會激起水花,還會濺出來沾濕身。如果那不是一桶水而是茅坑的話,激出來的就不是水了,而是「激起公糞」。

  套用在生活中,就有「茅坑裏扔石頭——激起公憤」的意思了。

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