三唔識七

　　相信大家一定聽過：要小心陌生人，與三唔識七的人說話要特別留神，小心被騙！

　　天九牌中「合十」的玩法，就是取兩牌，以兩牌之和定勝負，最大九點，最小為十點。例如，第一張牌是三點，第二張一定不要七點，否則兩點相加為十點的話便算最小，必輸。 

　　因此，玩天九時，當第一張是三點時，持牌的人便喊出「三唔識七」呀！就是希望第二張牌不要是「七」。 

　　「三唔識七」這句話後來演變成陌生人...

「依撈七」你聽過嗎？

    　你有沒有聽過：「咪咁老定，依撈七都要買定保險，以防萬一？」這個俚語現在已很少聽到，甚麼叫「依撈七」？

　　農村社會過農曆年開賭禁，大人小孩都在新年期間接觸賭具，以麻將、天九牌為主。天九牌有一種玩法叫「合十」，每人取兩張牌，以兩牌加起來的點數多少而定輸贏。

　　理論上，兩牌的總和以十最大，但天九牌中，則是「九」才是最大，十反而最小。

　　如果第一張牌拿到的是二，另一牌最好「撈（夾）」甚麼？當然是七點了，因...

猴子為甚麼又叫「馬騮」？

　　有一首兒歌唱道：「河邊有隻羊，羊邊有隻象，象邊有隻馬騮仔，好似你咁樣。」我們一般叫猴子作「馬騮」，活潑頑皮的小朋友會叫作「馬騮仔」。為甚麼猴子又是「馬」？

　　粵語保留了大量的古漢語，其中「馬騮」就與古漢語有關。「馬騮」最早寫成「馬留」，宋朝已有這種叫法。

　　宋邵博《聞見後錄》卷十：「今世猴為馬留，與其人形似耳。」

　　「馬留」與古漢語「猱」有關，「猱」字讀音naau4 （發音類似「嬲」），就是猴子的意思。因此，自古猴子便叫作「馬留」，後來慢慢演變成「馬...

揚州炒飯原是皇帝吃的？

　　香港人喜歡吃的「揚州炒飯」，是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名，它的由來有什麼特別呢？

　　這道美食的由來有幾個版本，其中一個，相傳是隋煬帝南巡江都（今揚州）時，命人煮他喜歡吃的「碎金飯」，就是雞蛋炒飯，從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。

　　也有另一個傳說，揚州炒飯出自民間。早在春秋時期，揚州古運河邗溝上的船民，喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上，加入一兩隻雞蛋...

「踢嗮腳」與馬有關？

　　香港人生活節奏急促，工作壓力大，每天都要「踢嗮腳」。「踢嗮腳」原來還與馬有關，你又知道嗎？

　　一群馬賽跑的時候，前馬蹄與後馬蹄交替迅速，在旁邊看起來就像馬腳互相在踢一樣，非常忙亂，就形成所謂「踢腳」了，而「踢嗮腳」的忙碌程度就更勝一籌了。

　　這個詞到了今天亦非常常用，形容非常忙碌、忙亂的感覺。

　　延伸閱讀：䟴腳 (un 腳) 

醟醟哋 VS Wing Wing哋

　　一班朋友吃喝暢飲，酒過三巡有醉意，有人就會形容自己「有點暈，Wing Wing哋」，「Wing Wing哋」其實正字為「醟醟哋」，「醟」同樣音「Wing」。

　　在《抱朴子·內篇·論仙》中有這個字，「覆溺者不可怨帝軒之造舟，酗醟者不可非杜儀之為酒。」意思說覆舟遇溺，不要怪責當初發明造船的人，同樣自己喝醉，不要怪責釀酒的人。就是指遇到困難的時候，不要把責任推卸給人，要找出原因，對症下藥才是上策。

　　延伸閱讀：今朝有酒今朝醉 明日愁來明日愁