裝修「剫木佬」

　　當要裝修或要打造一個木製家具時，就要找「斗木佬」，即木工師傅。 　　原來「斗木佬」真有其字，正寫就是「剫（音斗）木佬」。

　　根據《爾雅·釋器》：「木謂之剫」。

　　「剫」其實是個會意字。木材經過量「度」，再由「刂」切削加工，製成建材器具，大至殿堂房屋，小至日用家具。

　　「剫」原本專指木材加工，因為當中包括思考，以及測量、設計、切割、組合、打磨等精細工序，後來就被引伸到其他領域，如做計劃、寫文章、作畫、工藝製造等等，有反...

「死雞撑飯蓋」有科學根據？  

　　如果要形容他人知錯仍不改，在廣東話當中就有一句相當生動的俗語「死雞撑飯蓋」，到底死了的雞又是如何撑起飯蓋？

　　「死雞撑飯蓋」當中的「撑」是指「支撑」。

　　剛宰殺、洗淨後的雞腳關節是柔軟的，但製作過程中，當雞被煮熟時雞腳筋就會受熱收縮，隨即就會有雞腳立刻撑直的現象發生。

　　撑直的雞腳很易會頂起煲蓋，讓人聯想起明明已經死了的雞，竟然還在用力頂起煲蓋的能力，仿佛還有爭扎求全一樣。

　　配合以上的情況再結合語境，...

賣仔莫摸頭 摸頭眼淚流

　　「賣仔莫摸頭，摸頭眼淚流」這句話你聽過未？上一輩的應該耳熟能詳，因為這是上世紀流行的廣東俗語。

　　在20世紀，擁有4個或以上孩子的家庭十分普遍，不過，那年代很多因為經濟能力不足以養活孩子，於是就有「賣仔」的情況出現。有時候，孩子未必真的「賣」出去，可能是「送」出去的。

　　因為生計要賣出自己的孩子，已經十分難受的，若是在交出的一刻摸一摸孩子的頭或身體，孩子與父母難捨難離，真的會忍不住哭斷腸的，...

亂噏廿四

　　廣東話中「噏」的出現次數極高，有「亂噏廿四」、「亂噏」及「齋噏」等。當中的「噏」指說話，但具貶義，說話內容不真實，隨便胡扯。亂說一通的，就是「亂噏」。「噏」與「廿四」又有甚麼關係？

　　俗語「亂噏廿四」在「亂噏」加上「廿四」，這有不同的解釋。有說廿四並沒有特別意思，主要是加強語氣，表示眾多、很多的意思。另外，有指廿四是中國古代廿四部正統的史書，比喻凡事有根有據，不能亂說，豈容「亂噏廿四」！例如，病人應遵從醫生的指示，準時按份量服藥，因為醫生可是專業，不會「亂噏廿四」的。

　　至於...