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你有張良計我有過牆梯

　　「你有張良計，我有過牆梯」是一句廣為流傳的俗語，比喻矛盾雙方總會針鋒相對，一方有高明計策，另一方必有破解或應對之法，形成一招克一招的循環。

　　「張良計」，喻指深謀遠慮、算無遺策的智謀。典出漢初謀聖張良。據《史記》載，他經「圯橋三進履」而得黃石公授《太公兵法》，後輔佐劉邦統一天下，被譽為「運籌帷幄之中，決勝千里之外」。其智計之高，成為後世崇尚的典範。

　　「過牆梯」，原指戰國時公輸班（魯班）為楚國製造的攻城雲梯。在墨子止楚攻宋的著名故事中...

精誠所至金石為開

　　「精誠所至，金石為開」比喻心志專一、真誠不懈，足以克服最堅硬的障礙。它背後有甚麼故事呢？

　　此語出自東漢王充《論衡·感虛篇》，但原文為「精誠所加，金石為虧」，其思想亦見於劉向《新序·雜事四》：「見其誠心，而金石為之開，況於人乎？」

冬至不端餃子碗凍掉耳朵沒人管

　　冬至，是中國古代曆法二十四節氣中的重要節氣，民間有「冬至大過年」之說。北方尤其盛行吃餃子，諺語「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」便源於此。這背後藏着一則溫暖的故事。

　　相傳東漢時期，醫聖張仲景曾任長沙太守，卸任歸鄉時正值隆冬。他見到南陽白河兩岸百姓飢寒交迫，不少人耳凍傷，便命弟子在冬至當日搭起醫棚。

　　他將羊肉與生薑、藥材等驅寒食材同煮，撈出切碎，用麵皮裹成耳朵狀的「嬌耳」，再煮湯分食。百姓食後全身溫暖，凍耳得以緩解。這個食療方稱為「祛寒嬌耳湯」，後來人們仿製...

「西國冬至」與聖誕節

　　冬至是中國傳統上一個重要節氣，而聖誕節則為歐美一個重要的日子，有沒有想過昔日在中國曾經出現一個節日叫「西國冬至」？

　　所謂「西國冬至」，其實就是聖誕節。

　　在晚清時期，西方文化傳入中國，甚至不少外國人踏足中國這片土地，以及定居；也將西方人過聖誕節的習俗帶來中國，不過當時中國人對這個節日不甚了解。

　　19世紀中葉的上海，就是一個中西文化匯聚的大城市。

　　上海交通大學出版社出版的《從外國冬至到聖誕節－近代以來聖誕節...

冬至大過年

　　冬至意味着寒冷時節的到來，但同樣從這天開始，北半球的白晝逐漸變長。

　　冬至，指太陽直射點到達最南端的南回歸線，這一天，北半球白晝最短、黑夜最長。過了這一天，北半球的白晝開始逐漸變長。

　　冬至又稱「冬節」，是華人重要的傳統節日。這一天，家人通常會提早下班回家，共進豐盛晚餐，團聚一堂。民間甚至有「冬至大過年」的說法，其淵源可追溯至古代曆法與歲時觀念。

　　冬至是二十四節...

何不食肉糜？

　　「何不食肉糜？」出自《晉書·惠帝紀》，是歷史上諷刺上位者不識民間疾苦的著名典故。

　　西晉惠帝司馬衷在位時，天下飢荒，百姓吃樹皮及草根充饑，晉惠帝問身邊官員，百姓無米飯充飢，何不食肉糜（粵音同「媚」）？「糜」意指把肉煮成肉粥或肉羹之類的食物。

　　事實上，當時全國饑荒，何來肉？何來粥？反映高高在上的皇帝，完全不知道民間疾苦。這話也比喻對事物沒有全面認知，沒有親身經歷過的人，對別人...

「籍籍無名」與「無籍籍名」

　　形容某人沒有名氣，會用「籍籍無名」。那麼這個詞是怎麼來的呢？

　　古書有「無籍籍名」的說法，如明陳伯康《伯茂餞仲器歸萊山和韻》中的「雖無籍籍名，亦愧棲棲者」；明朱之瑜《答林春信書》中的「僕幸平日無籍籍名」。

　　「無籍籍名」當中的「籍」，是盛、大的意思。

　　據《史記٠酈生陸賈列傳》記載，漢初呂后專政，危及少主惠帝。陸賈向陳平獻計，要他與絳侯周勃結好，令陳平成功數...

夢周公

　　平常我們說去睡覺、作夢或打瞌睡，會說成「夢周公」或「去見周公」，例如我們會說：「時間不早了，我先去找周公（睡覺）。」為什麼會有這種說法呢？

　　「夢周公」一詞原出於《論語．述而》篇的記載︰「子曰：『甚矣吾衰也！久矣吾不復夢見周公。』」意思是，孔子說︰「我已很衰老，我也很久不再夢見周公了。」

　　孔子是十分敬重周公的，孔子認為周公是儒家精神的典範，周朝初期的仁政也是孔子的最高政治理想，因此孔子終身倡導周公的禮樂制度。孔子對周公的尊崇與敬重，...

大雪兆豐年無雪要遭殃

　　今天是「大雪」，是二十四節氣中第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。在古代，大雪節氣的天氣對農作物收成有重要預示。

　　「大雪」來臨，北部地區會受冷空氣影響，經常出現較大的降雪，形成地面積雪。

　　對農家來說，這個節氣又有甚麼預兆呢？北方有俗語：「大雪兆豐年，無雪要遭殃」，意思就是大雪節氣當天下大雪，預兆來年將迎來豐收；若不下雪，則可能遭遇災荒。

　　究其原因，大雪降雪意味着冬季雨雪充足，不僅能有效防止春旱、保障冬小...

狀元及第粥

　　狀元及第粥是廣東一帶很有名的粥品，粥底綿滑，材料主要有豬雜，像豬肝、粉腸等內臟，吃起來又鮮又暖。這粥的名字很有意思，流傳最廣的說法是和明朝一位叫倫文敘的狀元有關。

　　倫文敘小時候家裏很窮，每天都要挑菜到市集去賣。隔壁賣粥的老闆看他認真又聰明，常常藉口買菜，其實是想請他吃一碗熱騰騰的豬雜粥。

　　倫文敘後來努力讀書，真的考上了狀元。他回鄉之後，還特地去謝那位粥老闆，又吃了當年那碗粥。因為粥本來沒有名字，他就替它取作「及第粥」。狀元吃過的「及第粥」，就這麼傳開了。...

沉魚落雁閉月羞花

　　遇見國色天香的美人，會以「沉魚落雁，閉月羞花」來形容。這句話原來正是描述古代四位美人。

　　元·無名氏《連環計》：「我看這女子，生的有沉魚落雁之容，閉月羞花之貌。好女子也呵！」明 ·羅貫中《三國演義》：「久聞江東喬公有二女，長曰大喬，次曰小喬，有沉魚落雁之容，閉月羞花之貌。」

　　春秋戰國時期，越國有一位女子名叫西施，五官端正，相貌宜人。西施在河邊浣紗，清澈的河水映照她美麗的身影，這時，...

閉門羹

　　被人拒之門外時，可以用吃「閉門羹」來形容，這個說法怎麼來的呢？這個「羹」味道如何呢？這與唐朝一個青樓女子的故事有關。

　　「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」

　　話說唐代宣州城有位名妓叫史鳳。她風姿綽約、能歌善舞，琴棋書畫無一不通。她的名聲日隆，富家子弟、風流才子均來求見，經常令妓院擠得水洩不通。

　　然而，史鳳卻並非甚麼人都接...

小雪封地大雪封河

　　二十四節氣中，立冬過後，便踏入「小雪」。

　　《月令七十二候集解》記載：「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」此外，明代《群芳譜》亦載：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」

　　小雪是反映降水與氣溫的節氣。此時寒流與強冷空氣活動頻率增高，意味著天氣轉寒、降水量漸增。因此，「小雪」代表的是「寒未深而雪未大」的氣候特徵...

美人遲暮英雄末路

　　形容悲涼的境況時，大家可能聽過「美人遲暮，英雄末路」，這兩句有甚麼由來呢？

　　「美人遲暮」出自戰國時楚國屈原的《離騷》：「惟草木之零落兮，恐美人之遲暮。」意思是想到草木不斷地飄零凋謝，不禁擔憂美人也會日益衰老。屈原在詩中常以「美人」香草寄託情懷，此處的「美人」既可指楚懷王，亦可象徵詩人的政治理想。他眼見國家凋零，楚國前景堪憂，正如再美好的佳人，也終將敵不過時間的流逝而年老...