「十三點」與「十二點六十分」 「十三點」這上海方言，詞義大抵是怪裡怪氣，傻頭傻腦的，大多用作取笑或不傷感情的罵人話。 由於使用頻率極高，由「十三點」這方言衍生出不少與「十三點」完全同義的隱詞或暗喻，看得令人會心微笑。 例如「B拆開」便是「十三點」的同義詞，只不過這詞語已化身成一道謎題，要人動動腦筋猜一猜：把英文字母「B」字拆開，就成一豎一彎的阿拉伯數字「13」。 另一個表示「十三點」的隱詞是「十二點六十分」...
儂好 上海話雄霸邵氏影城 上海作為中國內地第二大城市，其上海話，即上海吳語（又稱滬語）於1930年代曾盛極一事，50年代香港的文化及電影圈，更是上海人的天下，但自80年代後期，上海各學校統一用普通話授課，懂上海話的人已愈來愈少。 中國建國後的50年代，不少上海人（上海話讀作「上heir人」）移民香港，邵氏父子電影公司（即邵氏兄弟的前身）老闆邵醉翁便是其一。他操一口寧波上海話：「阿拉」（即我們）、「儂好」（即你好）、「謝謝儂」（即謝謝你），懂者不多。 老闆是上海人，編劇部也聘用了不少上海文人，上海話充斥了整個片場，當時...
工夫茶是食的 潮州人吃飯喝茶，都用「食」字，「食飯」叫「蓆伴」，喝茶叫「食茶」（音：蓆嗲），當中又最愛喝「工夫茶」。 「工夫茶」的「工夫」，跟「打功夫」的「功夫」並不一樣。「工夫茶」一詞最早出現在清康熙年間，據說是福建武夷山上最上品的茶種，慢慢演變成一種品茶的程式，即泡茶的動作及過程。 「工夫茶」（音：近扶爹）的「工夫」，在潮州話的意思是仔細、講究的意思，而不是耍功夫的「功夫」。 泡工夫茶需要用一個細小的...
清明時節「風」紛紛 「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂」這兩句話大家都耳熟能詳，語出唐．杜牧名詩《清明》。事實上，清明時節不單「雨紛紛」，更有溫暖舒適的「清明風」。 每個清明節或其前後日子，定必細雨紛飛，幾乎沒有例外。然而，除了綿綿細雨，還有溫軟的「清明風」。據《淮南子·天文訓》：「明庶風至四十五日，清明風至。」古人將一年「八風」都起了名字，就是立春的「條風」(東北風)，春分「明庶風」(東風)，立夏的「清明風」(東南風)，夏至「景風」(南風)，立秋的「涼風」...
每日一詞 香九齡 能溫席；教於親 所當執 《三字經》是國學經典，教導我們做人做事的態度。其中，教導孝順的就有「香九齡，能溫席。孝於親，所當執」。 是誰那麼有孝心？他並不是叫做「香九齡」，他全名是「黄香」，當年九歲，所以在故事中是「香九齡」。 這是一個東漢時的故事：這個只有九歲的孩子黃香，非常孝順父親，小小年紀已幫忙做家務減輕父母的負擔。夏天時，他會用扇子把蓆子給扇涼了，才請父親上床睡覺。天氣變冷了，他會在父親睡覺前，先鑽進被窩裏躺暖後，...
