廣州新開「移動茶樓」?搭雙層巴士歎「一盅兩件」

編輯︰莫利
撰文︰禾末

  雙層巴士上都可以飲茶歎「一盅兩件」?一間紮根廣州市中心20年的酒家,最近同觀光巴士合作,開通一架創意「移動茶樓」,集美食、觀光和文化體驗於一身,吸引不少市民去打卡。路上可以一邊欣賞哪些廣州美景?可以享用甚麼美味點心?一齊上車看看,感受全新體驗吧!

廣州移動茶樓|雙層巴士變身復古「廣府宅院」

廣州移動茶樓粵陶巴
經過特別改裝的「移動茶樓」雙層巴士,充滿了廣府元素,紅色的車身畫有五羊圖案。(網上圖片)

  這架雙層巴士名為「粵陶巴」,食客上車後,可以在旅程開始前,先細心欣賞巴士內的布置。

  巴士的內部經過改裝,合共提供33個座位,大部分座椅以「卡位」形式設置,梳化椅上亦架設了漆木屏風,簡單分隔每枱客人,讓他們在狹窄的巴士車廂內都有自己的小空間。

廣州移動茶樓粵陶巴
廣州這架「移動茶樓」的車頂,全部改裝成了天窗,上層的食客可以在行車期間全方位欣賞廣州風景。(網上圖片)

  車廂內壁貼上青磚壁紙,窗簾則印有廣式彩色玻璃窗「滿洲窗」的圖案,富有嶺南建築藝術特色,典雅古樸,仿如穿越回19世紀的廣府宅院,讓人耳目一新。

廣州移動茶樓粵陶巴
「移動茶樓」每次開業前,員工會預先提着一個個幾層高、裝滿熱騰騰點心的食物籃上車,待出發時再發放給每位食客。(網上圖片)

廣州移動茶樓|歎美食 打卡地標美景

  欣賞完復古風的車內裝飾,接下來美味點心有哪些?這架「粵陶巴」以「食在廣州」為主題,有蝦餃、鳳爪等「一盅兩件」經典茶點上桌。

  藤籃內共有15件點心,只有鹹、甜兩種味道,適合大人和小童食用。藤籃第一層裝有蝦餃、燒賣、鳳爪等經典粵式蒸點;第二層擺放着糯米雞、煎餃、椰汁糕等多種主食;第三層則囊括了肉鬆小貝、芝士麻薯等新式甜點。

廣州移動茶樓粵陶巴
「移動茶樓」上提供的茶點,都是陶苑酒家獨家出品,造型精緻。(網上圖片)

  身穿素色旗袍的導賞員,還會沿途介紹景點和推薦配搭該美景的美食。隨着「移動茶樓」徐徐行駛,車窗兩旁開始移步換景。

廣州移動茶樓粵陶巴
許多食客都以車窗兩側景色為背景,在「移動茶樓」上打卡美食和美景。(圖片來源:廣州越秀發布@微博)

  海心橋、珠江河、廣州塔、體育公園、星海音樂廳、廣東美術館等城市地標迎面而來。乘客一邊享用特色美食,一邊歎賞兩岸美景,悠然閒適。

廣州移動茶樓粵陶巴
巴士行駛期間難免會遇上煞車、顛簸的情況,為免不必要的意外發生,移動茶樓內供應的都是樽裝茶水。 (網上圖片)

  「移動茶樓」每天從午市開始行駛至深宵,每次營業時間大約2小時,中途不停站,以起點(即陶苑酒家正門)為終點站。食客可以專心欣賞美景和享用美食,不用擔心一個不留神就會忘了「㩒鐘落車」。

  目前觀光巴士定價為168元人民幣(約等於185港元),設有午市、晚市和夜市,今後亦會因應客流,在白天提供茶歇服務。在平日正常營運之外,還可以根據企業及個人的需求,進行包場及個性化定製服務。

  「粵陶巴」項目的主辦方表示,廣州不僅有美食,還有美景,希望借此推廣嶺南廣府文化。

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