澳門土生葡人為甚麼又叫「鹹蝦燦」？

　　當我們聽到別人說某人是「燦」，即使不明白具體所指也必會聯想到與「過時」、「老土」有關，總之就是低人一等的意思。那麼，你又聽過「鹹蝦燦」嗎？ 

　　老一輩的人必定聽過「鹹蝦燦」，那就是從前澳門人對土生葡人的謔稱。那又與鹹蝦有甚麼關係？

　　從前，澳門沿海盛產「鹹蝦膏」，在澳門成長的葡萄牙人特別喜歡吃，會把中式的鹹蝦膏當芝士塗於西式班戟或多士。因為西式班戟與中式煎薄鐺（也寫作薄罉）相似，當地人見這種不中不西的吃法，嘲笑為「鹹蝦撑」。

　　「鹹蝦撑...

「空穴來風」源自一段君臣對話？

　　形容「事出必有因」，會用「並非『空穴來風』」來形容，究竟空穴如何有風？這個看似是科學題，實際是來自宋玉與楚頃襄的一段對話。

　　宋玉是戰國楚國的辭賦家，有一次他倆陪侍楚頃襄王遊蘭台時，正好有一陣風吹來，楚頃襄王就敞開衣襟，迎着涼風，讚嘆說：「這陣風真使人爽快極了！是我和百姓所共享的吧？」

　　宋玉聽了不以為然，因為楚頃襄王一向驕奢無道、耽於逸樂，便想藉此諷刺一下。

　　宋玉：「這是大王獨有的風啊，百姓哪能共享呢？」

　　楚頃襄...

七個銅錢分兩份

　　「七個銅錢分兩份」這句說話的歇後語，就是把真正想表達的意思藏起來，先不直接明說，改以幽默的方式來呈現話語的真正意思，在中國修辭學上稱為「藏詞」。

　　七個銅錢要平兩份，該如何分？銅錢又不能分開一半，要平均分成兩分真是難為了。

　　前人便把這句話作為歇後語，意思就是分得不均勻，變成了「不三不四」、「唔三唔四」了。

　　整句加起來就是：七個銅錢分兩份——不三不四。

　　歇後語字面上看或者令人不明所以，但當背後的意思說出來之後，往往令人會心微笑。

　　延伸...

裝修「剫木佬」

　　當要裝修或要打造一個木製家具時，就要找「斗木佬」，即木工師傅。 　　原來「斗木佬」真有其字，正寫就是「剫（音斗）木佬」。

　　根據《爾雅·釋器》：「木謂之剫」。

　　「剫」其實是個會意字。木材經過量「度」，再由「刂」切削加工，製成建材器具，大至殿堂房屋，小至日用家具。

　　「剫」原本專指木材加工，因為當中包括思考，以及測量、設計、切割、組合、打磨等精細工序，後來就被引伸到其他領域，如做計劃、寫文章、作畫、工藝製造等等，有反...

十年寒窗無人問 一舉成名天下知

 　　「十年寒窗無人問，一舉成名天下知」出自元末高明的《琵琶記》。意指古人經過多年苦讀，只要一旦高中狀元，便能名成利就，無人不識。放諸現代社會，指的是經過多年的努力而取得成功，也可一舉成名。

 　　中國的科舉制度始於隋朝，確立於唐代，宋至清朝一直沿用，目的是選賢任能，為朝廷效力。

　　要高中狀元並非易事，要經過童生、院試、鄉試、會試、殿試五個階段。

　　因此一般讀書人要經過多年努力，不斷嘗試，才有機會躋身殿試。殿試一般由皇帝欽命大臣主持，考中第一名為狀元，第二名為榜眼，第三名為探花，合格者皆...

讀萬卷書 不如行萬里路

　　「讀萬卷書，不如行萬里路」這兩句古語，大家都一定耳熟能詳。從字面上看，「行萬里路」比「讀萬卷書」更勝一籌，你又是否同意這說法呢？

　　在務農為生的古代，可以讀書的人比例不多，目不識丁的卻大有人在。

　　為了謀生，除了務農之外，很多人會學習不同的技能，如捕漁、製作食物、小買賣，甚至魔術、占卜、雜耍等，知識學習層面非常廣泛，絕對不限於書本，「行萬里路」見多識廣，認識不同類型的人，學習不同層面的技能，絕對有必要，這就可能令古人得出「讀...