叉燒蛋散：廣東話「罵人」的食物真多 無論學哪種語言，學得最快，說得最有勁的，永遠是帶著當地特色的髒話。中國方言中的髒話，絕對是活潑豐富、變化多端的。 廣東罵人的方言，都與「食物」有關。 「叉燒」是廣東名菜，但幾乎每個廣東人小時候都被媽媽罵過：「生舊叉燒好過生你！」意思是你沒用，叉燒比你強。 「蛋散」香甜，不過一碰就碎，所以用來指人沒出息，怕事膽小。 「水魚」本來很有營養，但用來罵人是說你很笨，易受騙。 「豬油」現代人覺得不健康，其實上...
「十三點」之「裝13」 在上海俚語中，「十三點」一般形容口沒遮攔、傻得可愛的女人，也可指言行舉止不合常理、做事沒腦子的人。香港女漫畫家李惠珍便以此為題，於60年代推出第一代本地少女漫畫《13點》，把漫畫中的13點打造成時尚前衛的女性。 現今不少方言在網絡上日漸流行，網絡詞「13」便是其中之一，「裝13」這詞便經常於網絡遊戲中出現，其實這是跟上海俚語「十三點」有密切關係。 為什麼「十三點」有這意思？其中一個說法跟舊式的自鳴鐘有關，自鳴鐘每逢一小時便報時一次，例如下午一點，鐘便會敲響一下，六點便敲響六下，十二點則敲十二下，若果敲...
安徽最難又最浪漫的休寧話 試試拆解這句休寧話：「挨夜邊，坐是門舌兒，看着日頭下散」，挑戰這被封為徽州最難的方言！ 「挨夜邊」是「挨着夜空的旁邊」，意比黃昏；「是」即「在」；「門舌兒」以門喻口，舌就是門檻了；「日頭下散」代表「太陽下去」。 全句意思：黃昏，坐在門檻上，看着太陽下去。話語生動浪漫，不得不佩服休寧人的無限創意。 休寧方言使用範圍在屯溪區，是黃山市的經濟中心。它在徽語中極具代表性，不但將徽州方言...
天不怕地不怕 就怕溫州人說鬼話 抗日期間流傳一句佳話：「天不怕地不怕，就怕溫州人說鬼話」，不是指溫州人講鬼故，是指日本鬼聽不懂溫州話。 據說，那時八路軍部隊為了加強保密溝通內容，找來了溫州人作為聯絡人，日軍情報部門總是翻譯不出其所意，因溫州話實在太過複雜。 後來，溫州話又成為了越戰英雄。當年我軍用了多種方言溝通，包括被視為相當艱難的廣東話，都被敵軍一一識破。後來轉用溫州方言，同樣事情就再沒有發生。 近年，美劇《盲點》也稱溫州...
蜑家人與鹹水歌 「大兄哥啦，哥在山外捕椅往山裏賣啦⋯⋯」這是住在水上的蜑家人唱的鹹水歌。蜑家話的發音，部分跟廣東話頗接近，「魚」會讀成「椅」，「死」會讀成「蟬」，「玩」讀成「反」等等。香港的英文名稱「Hong Kong」，有傳正正就是蜑家話發音的音譯。 這些鹹水歌其實並非「唱」出來，而是「歎」出來的。他們歎出來的時候飽含慘情，原因是船上的居住環境惡劣，捕魚收入不穩定。蜑家女性的地位更為低微，很多是盲婚啞嫁，而成為水上人，因此透過歎鹹水歌來抒發情緒。因此，鹹水歌又叫嘆歌。 水上蜑家人自宋朝以來已有記載，但多年來官府都不重視水上人，沒有為他們入冊...
清明時節「風」紛紛 「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂」這兩句話大家都耳熟能詳，語出唐．杜牧名詩《清明》。事實上，清明時節不單「雨紛紛」，更有溫暖舒適的「清明風」。 每個清明節或其前後日子，定必細雨紛飛，幾乎沒有例外。然而，除了綿綿細雨，還有溫軟的「清明風」。據《淮南子·天文訓》：「明庶風至四十五日，清明風至。」古人將一年「八風」都起了名字，就是立春的「條風」(東北風)，春分「明庶風」(東風)，立夏的「清明風」(東南風)，夏至「景風」(南風)，立秋的「涼風」...
大媽 「大媽」以往一般指的是伯父的妻子，或伯母或大娘，不過網絡社會一般則把「大媽」泛指為不守秩序，行為較為粗魯的人，轉變為帶有輕蔑語氣的貶義詞。 這個名稱的出現與2013年黃金價格大跌有關。當年金價大跌超過兩成，而不少中國民眾都大規模買入黃金，甚至一買就是幾公斤，成為的黃金市場的一大購買力；更有甚者，當年華爾街投機者嘗試造空黃金價格，但最終沽出多少黃金，都被中國消費者迅速消化，結果令不少投資分析人士都大感震驚，後來這群人被戲稱為「中國大媽...
絕絕子 「絕絕子」是一個網絡用語，可以用於讚美，表示好極了；也可以用於嘲諷，表示差極了。「子」字等同「了」。 「絕絕子」這用語首先在內地網絡討論區出現。2020年，在一網絡電視節目中，有粉絲用「絕絕子」為選手加油，大讚選手表現，意思就等同「太好了」、「太絕了」。此用語便漸漸為人所用，例如：「他的鋼琴表演真是絕絕子，令觀眾拍案叫絕。」 「絕絕子」也可以有相反的意思，表示「差極了」。例如：「他的跳舞表...
人血饅頭 「人血饅頭」是近年興起的網絡用語，意指有人借別人上位獲利，代價卻由對方承擔，因此責罵別人「吃人血饅頭」。 人血饅頭本意是指人血浸泡過的饅頭。古時民間迷信，認為人血可以醫治肺癆（肺結核病）。這方法有說出自唐·陳藏器所編《本草拾遺》一書；清·袁枚《子不語》「還我血篇」亦提及在處決犯人時，便有人收買劊子手，買蘸過人血的饅頭治病。 近代作家魯迅短篇小說《藥》更有詳細刻劃。主角老栓夫婦開了個茶館，家裏還算富...
二奶＝小三？ 「二奶」和「小三」都是指介入已婚男士的第三者，亦即情婦。以往不少已婚港男往內地工作，搭上第三者並包養，被稱為「包二奶」。所以，有人指「二奶」乃港人的稱呼，內地則多稱為「小三」。 80、90年代中港兩地經濟騰飛，內地不少企業，都需要香港人北上工作，不少已婚港男長期處於內地工作，搭上「第三者」並保養起來，「包二奶」之名便應運而生，東莞及深圳更曾出現「二奶村」。「二奶」對已婚男不一定有深厚感情，但卻在對該男士的財政上有一定需求。 「小三」這用語近年在內地興起，甚至有「小...
八仙過海 各顯神通 相傳，古時八位神仙赴宴後要渡過東海，其中一位忽發雅興，提議大家棄用船隻，各自想辦法過江。於是，八仙分別拿出自己的寶物乘風破浪，橫渡東海。 八位神仙各有本領，過江又怎會難倒他們呢？ 原來，八仙過海還有另一版本。北宋時期，山東沙門島有一所監獄，囚犯愈來愈多，但朝廷依然只提供300人的糧食，獄長於是定期把多出的犯人處死。 某天，一批囚犯得知自己被選中，便在夜幕掩護下跳海越獄。獄長沒有派人追捕，因為要游往對岸根本不可能。然而，有...
金鑰匙 Vs 銀鑰匙 說人家在大富大貴的家庭出生時，多會說「含金鑰匙出世」來形容，但亦有人說「銀鑰匙」，究竟是含金還是含銀呢？ 「含銀匙出生」源自英語Born with a silver spoon。早於14世紀，銀勺系列已在歐洲出現。文藝復興時期，富有人家流行將銀匙作為嬰兒受洗的禮物，這樣的習俗在維多利亞時期的英國仍然保留。 西方人都認為含著銀匙出生的嬰兒都會幸福，因此從16、17世紀開始，西方傳統小孩彌月之喜的禮物...
自小跟婆婆同住=「童養媳」？ 中國幅員廣大，北方跟南方方言在意義上時有很大出入，會導致笑話或尷尬的情況出現。 一位在香港土生土長的中年女同事說：「我自小便跟婆婆一起生活。」從北方來港工作數年的同事感到驚訝：「香港仍有童養媳！」。 原來在舊時代，領養別人家的小女孩做兒媳婦，待兒子長大讓他們結婚，叫做「童養媳」。 「婆婆」一詞泛指年長的女性。廣州方言中，稱呼自己母親的母親為「婆婆」或「外婆」，但在普通...
宅男宅女 疫情肆虐，為了減少社交距離，大家都被迫留在家裡，成為「宅男」或「宅女」。這個詞彙源自台灣的網絡文化，「宅男」、「宅女」就是指長期足不出戶的人。 1970年，日本流行文化愛好者，被稱為「御宅族」。「御宅族」是指一些對某種事物有高度了解及喜愛的一群人，例如對古董收藏家、書法愛好者、影音發燒友等，而這群人當中有一部分以喜愛電玩為主。 在2000年，台灣的網絡文化興盛，借着日本「御宅族」而重新定義一個漢語詞彙：「宅男」。相對於「宅男」，有相似...
新潮二世祖：富二代 「富二代」是指富裕人家的第二代孩子，以往我們都會稱他們做「二世祖」、「紈絝子弟」或「公子哥兒」、「花花公子」，這些稱謂比較負面。相比之下，「富二代」的稱謂就較中性了。 「富二代」與「二世祖」或「紈絝子弟」，都是指出身富裕家庭的人。由於大多數富家子弟生活條件理想，即使不用工作，亦可享受優質生活，於是有些富家子弟便終日游手好閒，不務正業，甚或恃勢凌人，所以就有「二世祖」這個比較負面的稱呼。 在網絡用語上，很多人起初也對「富二代」感到負面，但後期就變成令人羡慕...
性價比高：抵！ 以往我們購物，遇到價廉物美的產品，我們會以「便宜」、「抵買」等來形容，近十多二十年，不少人會以「性價比高」這學術性字眼來形容，何解？ 「性價比」 這字眼的興起，源自淘寶網上購物平台。在這個包羅萬有的購物平台上，經常見到「性價比」這字眼，是內地用來形容貨品的性能和價錢的比例，「性價比」愈高，代表貨品愈抵用。 「性價比」這用語其實源自經濟學的詞彙。英語Price–performance Ratio，可譯作價格效能、效價比、價效比...
「三低男」也受歡迎？ 日本泡沫經濟全盛時期（即1980年末）曾出現女性擇偶條件為「三高男」（即高學歷、高收入、高身長），但2000年後卻出現了有趣的極端：女性擇偶條件竟然是「三低男」，甚至「四低男」，為甚麼會出現這狀況？「三低」、「四低」又代表甚麼？ 「三低男」的擇偶條件包括「低姿態」、「低風險」、「低束縛」的男性。 「低姿勢」指的是「女性優先」（Lady first），換句話説就是不能「大男人主義」，尊重女方。 「低風險」指的從事職業的風險低，也就是有正當又安定的工作，如老師、公務員等，而且不會任意辭職。 「低束縛」指不約束女方，互相...
高富帥 Vs 三高男 Vs 溫拿 在內地，既高大又俊俏，又富有的男士被稱為「高富帥」，日本也有類近的叫法，即「三高男」，台灣則被冠以「溫拿」這稱號。 提起「三高人士」，令人聯想起高血壓、高血脂及高血糖，但「三高男」卻與這些健康狀況風馬牛不相及。「三高男」起源於日本，意指一些女性擇偶的主要三項條件：「高學歷、高收入、高身長（日語：身長是指身高）」。這跟內地「高富帥」：身材高挑、擁有財富、樣貌帥氣，十分相近。 「三高男」這名稱早在日本明治時代已...
「高富帥」真有其人？ 有沒有人稱呼你為「高富帥」？身材高挑、擁有財富、樣貌帥氣，擁有此三大特質的男士，我們會稱呼為「高富帥」。原來這名稱來自一個動漫：《高富帥系列動漫》，其創作人的名字，就叫做「高富帥」。 這個稱呼的來源，要先從日本動漫「高達」說起。 1979年，「高達系列」誕生，往後的20年，高達動漫風靡全球，產生了不少動漫迷。中國年輕人高富帥也是動漫迷之一。他喜歡漫畫的程度，到了要自己創作的階段。2008年，在高達故事的下，他創作了「高富帥系列動漫」，以網絡的方式發行。 動漫的主角高富帥，...
汆：放東西入水 「氽」和「汆」二個字簡直像雙生兒，驟眼看來十分相似，但實際是一個「水」從「人」，一個「水」從「入」，意義也不一樣。 「人」在水上的「氽」，代表飄浮；「入」在水上的「汆」，又代表什麼呢？ 「汆」（音：村、味）從「入」從「水」，本義是入水。把東西丟進水裏，或人潛入水中。陳登科《赤龍與丹鳳》第一部八：「（男孩子們）還比賽潛水，將身子汆進水肚。」就是把身體潛入水中的意思。 「汆」水，現引伸為烹調方法，把食物放在開...
氽：人浮在水面 「氼」與「氽」字型上下倒轉。「氼」（音：溺）是水下面有人，就是沉溺或潛水，人在水上—「氽」（音：tǔn)，應該是浮起來了吧！ 照字面的解讀的確無錯！ 《字林撮要》：「人在水上為氽，人在水下為溺」便是最好的解釋。上面是「人」，下面是「水」，合起來是人浮在水上。「人浮在水上」就是漂浮的一種情況，所以，「氽」的本義是漂浮，如木板在水上「氽」，屍體「氽」上來了。 「氽」字又可引伸作「用油炸」。油炸食品時，會在鍋子內下大量...