裝修「剫木佬」 當要裝修或要打造一個木製家具時，就要找「斗木佬」，即木工師傅。 原來「斗木佬」真有其字，正寫就是「剫（音斗）木佬」。 根據《爾雅·釋器》：「木謂之剫」。 「剫」其實是個會意字。木材經過量「度」，再由「刂」切削加工，製成建材器具，大至殿堂房屋，小至日用家具。 「剫」原本專指木材加工，因為當中包括思考，以及測量、設計、切割、組合、打磨等精細工序，後來就被引伸到其他領域，如做計劃、寫文章、作畫、工藝製造等等，有反...
「黃粱一夢」夢了甚麼？ 「黃粱一夢」比喻榮華富貴終歸虛幻，勸喻世人不用太過執著，原來是出自一個奇幻故事的。 典故是這樣的：唐朝開元年間，有一個窮困潦倒的盧姓書生，在上京赴考的途中經過一間旅店休息，碰巧遇到一位道士，兩人暢談甚歡。 言談間，盧姓書生感慨自己雖貴為讀書人，但一直未能考取功名，仍然貧困，感到十分落泊。於是，道士拿出一個青瓷枕頭，讓盧姓書生睡一睡，便能滿足他希望得到榮華富貴的願望。 這時，...
世事洞明皆學問 人情練達即文章 「世事洞明皆學問，人情練達即文章。」出自清代曹雪芹《紅樓夢》第五回，這二句話蘊藏着做人處事的大哲理。 這句話意思是說，「洞明世事」、「練達人情」，就像做「學問」和寫「文章」一樣，非常不容易。 當今做人處世，除了要有智力商數（Intelligence quotient）外，也要有情緒智商（Emotion quotient）及逆境智商（Adversity quotient）等等。很多人有足夠的智商...
十年寒窗無人問 一舉成名天下知 「十年寒窗無人問，一舉成名天下知」出自元末高明的《琵琶記》。意指古人經過多年苦讀，只要一旦高中狀元，便能名成利就，無人不識。放諸現代社會，指的是經過多年的努力而取得成功，也可一舉成名。 中國的科舉制度始於隋朝，確立於唐代，宋至清朝一直沿用，目的是選賢任能，為朝廷效力。 要高中狀元並非易事，要經過童生、院試、鄉試、會試、殿試五個階段。 因此一般讀書人要經過多年努力，不斷嘗試，才有機會躋身殿試。殿試一般由皇帝欽命大臣主持，考中第一名為狀元，第二名為榜眼，第三名為探花，合格者皆...
讀萬卷書 不如行萬里路 「讀萬卷書，不如行萬里路」這兩句古語，大家都一定耳熟能詳。從字面上看，「行萬里路」比「讀萬卷書」更勝一籌，你又是否同意這說法呢？ 在務農為生的古代，可以讀書的人比例不多，目不識丁的卻大有人在。 為了謀生，除了務農之外，很多人會學習不同的技能，如捕漁、製作食物、小買賣，甚至魔術、占卜、雜耍等，知識學習層面非常廣泛，絕對不限於書本，「行萬里路」見多識廣，認識不同類型的人，學習不同層面的技能，絕對有必要，這就可能令古人得出「讀...
「死雞撑飯蓋」有科學根據？ 如果要形容他人知錯仍不改，在廣東話當中就有一句相當生動的俗語「死雞撑飯蓋」，到底死了的雞又是如何撑起飯蓋？ 「死雞撑飯蓋」當中的「撑」是指「支撑」。 剛宰殺、洗淨後的雞腳關節是柔軟的，但製作過程中，當雞被煮熟時雞腳筋就會受熱收縮，隨即就會有雞腳立刻撑直的現象發生。 撑直的雞腳很易會頂起煲蓋，讓人聯想起明明已經死了的雞，竟然還在用力頂起煲蓋的能力，仿佛還有爭扎求全一樣。 配合以上的情況再結合語境，...
故宮為何叫「故宮」 今年是北京故宮博物院建院100周年，那故宮這個名字是怎麼來的呢？ 「故」，舊也。故宮即是指舊時的皇宮。北京故宮舊稱「紫禁城」，於明成祖永樂十八年（1420年）落成，是明清兩朝的皇宮，曾居住過24個皇帝，被譽為世界五大宮之一。 1911年，辛亥革命推翻了清朝；1924年11月5日，清末代皇帝溥儀遜位離開紫禁城；其後《清室善後委員會組織條例》公佈，清室善後委員會...
東北話：哈拉子 「哈拉子」是甚麼意思？這是中文詞語嗎？如果是東北人的話，就一定知道答案。 其實「哈拉子」就是指口水，又可以寫為「哈喇子」，又叫「流憨水」。據《吉林民間文學叢刊》1981年第2輯的內容指這是東北的方言。然而，「哈拉子」這說法也流行於中國北方。對於這個詞，有人指是滿語音譯詞，後來在漢語中混合使用，不過也有人對這種說法有所保留。 實際上，北方方言中的滿語音譯詞和蒙語音譯詞...
五星紅旗 「五星紅旗迎風飄揚，勝利歌聲多麼響亮；歌唱我們親愛的祖國，從今走向繁榮富強。」國慶期間，全國各地必定出現五星紅旗（即中華人民共和國國旗）飄揚的景況，同時會聽到這首《歌唱祖國》的歌曲，感受到國慶日的氣氛。 1951年9月，時為總理的周恩來親自簽發了中央人民政府令，在全國廣泛傳唱，此後成為中國各種重大活動的禮儀曲、開場曲或結束曲。 五星紅旗是中華人民共和國國旗，也是中華人民共和國的象徵和標誌。每個公民和組織，都應當尊重和愛護國旗。1949年9月21至30日舉行的中國人民政治協商會議第一屆全體會議期...
你真牛 假如在廣府話當中找一個詞形容他人厲害，想必大家都會用到「犀利」一詞，而在東北地區，大家就會用到單字一個「牛」字來形容的。在東北常聽到：「你真牛（厲害）！」 到底「牛」這種動物為何又會與「厲害」一詞扯上關係呢？ 這要從東北人當中的山東移民說起。在山東方言裏面，「牛」與「拗」字是相通的，偶會借代使用；山東人一般會以「拗」形容他人倔強，為人處事直接、不拐彎。而同樣的特點其實也體現在牛隻身上。 牛在耕田之時會一直向前不肯轉彎的，故此「牛」在山東人口中就...
煲蠟 香港人歡度中秋節，不少習俗及習慣都跟廣州人或珠三角一帶居民大同小異。然而，對於上一代的香港小朋友而言，有一項只有香港才有的中秋節日活動，那就是「煲蠟」了。 煲蠟可說是70年代香港、特別是在公共屋邨長大的小朋友一個集體回憶。 煲蠟，顧名思義就是把蠟煮滾。小朋友將蠟燭放於容器當中，以不同的方式去煮熱容器內的蠟，當蠟因高溫而燃燒起來時，就把水灑在滾紅的蠟溶液之上，滾蠟遇水就會出現搶火現象，形成一團突然爆出的火團，而小朋友往往又因為紅紅的火團而覺得其樂無...
山炮 用來形容一個人做事荒唐、糊塗、無邏輯性的詞語，廣東話會說「腦殘」，其實在東北方言中，也有一個意思相近的用語，這就是「山炮」。 「山炮」是指一個人頭腦簡單，説話做事欠缺考慮，和上文提及的腦殘意思接近。 原來這個東北話用語，與東北三省的民情大有關係。晚清時期，東北各省治安非常的差，不少壯漢為了生存成為了土匪。由於這些土匪並非正規軍隊，紀律及裝備都遠遜於正規軍隊，但他們的屋企中也有大炮，但大炮的質素甚為參差，不少更是已退役...
干仗 在一些地區，聊天中時常會聽到「某某人在『干仗』」這樣的描述，不要擔心，這裏的「干仗」可不是打仗的意思，而是指打架或者吵架的意思。 作家周立波在代表作《暴風驟雨》中就有用到這個詞語，「他常常窩火：摔碗、罵人、打、跟大老婆子干仗。」另外，童邊在《新來的小石柱》也有用到，「同學們以為他倆要干仗了，一時不知如何是好。」 「干」字讀作第四聲時有「做」的意思，不少方言、俗語都會說到，如「干啥」、「干事」、「說干就干」等。而「仗」字...
開「筆」禮 莘莘學子每逢開學，學校都會舉行開學典禮，由校長致詞寄予學生厚重期望，展開一個全新的學期。而古時，有一個儀式對每個讀書人都有著重大的意義，儀式被稱為人生四大禮之一，亦是人生第一大禮的「開筆禮」。 「開筆禮」是個極為隆重的典禮，中國傳統中的「開筆禮」是對少兒開始識字習禮的一種啟蒙教育形式，俗稱「破蒙」。 在古代舉行「開筆禮」，學童會在開學的第一天早早起床來到學堂，由啟蒙老師講授人生最基本的道理，並且教授讀書、寫字，最後參拜孔子像，才可以入學讀書。 「開筆禮」所求的就是用博大精深的...
拜文曲星 為人父母，都希望自己的子女學業進步，名列前茅，所以每逢開學考試前夕，不少家長都會帶著子女一同求神拜佛，希望能有好成績。 之不過，原來拜神並不是「拜得神多自在神庇佑」，而是講究所拜的到底是哪位神仙！ 在中國古代神話傳說中，文曲星為北斗七星中的第四星，名為天權星，是主管文教禮樂、加官晉爵的星宿，在古代就被認為是管理科舉功名。文曲與文昌同屬為福星，代表有文藝方面的才能或者愛好文學及藝術。 以往文章寫得好而被朝廷錄用...
拋書包 掉書袋 在我們的身邊，總有幾個「才子」型的朋友，他們的特徵就是喜歡引經據典，賣弄學問，展現個人的知識水平，尤其是在學校這個重視成績分數的地方，這種拋書包的情況可說是十分普遍。 拋書包，意思是指一個人很愛並經常故意賣弄學問。關於這句俗語的起源，其中一個說法是因為書包裏有書本，而書代表知識，因此向人展示自己的知識及學問，猶如把載滿書本的書包拋出來，好讓書包裏的書本掉出來，展露於人前。 拋書包是廣東話的俗語，而在古代漢語中也有類似的說法，就是掉書袋。 據《十國春秋．卷三...
狗眼看人低 自古以來，社會上人與人之間的關係很多都是建立於階級、輩份之上，有地位高低之分。有些人自恃有權、有錢或是有才華，而瞧不起別人，這樣的情況我們通常會用「狗眼看人低」來形容。 「狗眼看人低」比喻為人勢利，看不起別人。如果以這五個字形容一個人，就比喻這個人沒品格，猶如一條狗。會有此說法很大原因是有民間傳說指狗看東西時會把大東西看小、高東西看矮的特性。 另一說法指「狗眼看人低」是源自狗的習性，自古以來，人類也有飼養狗的習慣，相對其他動物而言，狗對人類忠心度高，與主人關係...
老虎唔發威當病貓 我們對於老虎的印象很多時是來自動物園中的老虎模樣，曾幾何時覺得牠們只是比較大型的貓科動物，與家中的「主子」無異。然而，「老虎唔發威當病貓」，大家一旦輕視老虎，到頭來吃虧的可能會是自己。 老虎與貓同樣屬於貓科動物，外表看起來也有幾份神似。貓科動物有一個特點，就是行動時相對其他動物較為安靜，也就是沒事時會較為靜態，貓如是，老虎如是。但別因為牠們平時都很安靜，便將兩者混為一談，以為老虎像貓一樣無攻擊性。「老虎唔發威當我病貓」此句諺俗指出，假如大家都以為老虎就等同病貓，一旦老虎發惡，會...
生滋貓入眼 不受對方任何缺點影響，依舊對情人一往情深，這種情況經常在發生熱戀情侶身上。除了「情人眼裏出西施」，有否其他更為貼切及寫實的句子形容？其實「生滋貓入眼」也是有類近的意思，只是程度有高低之分。 「生滋貓」意指有皮膚病、毛髮脫落嚴重的貓。本來面對如斯外貌並不討好的貓，一般人都是喜歡不來，甚至會嫌棄牠。 但假如有人對着外貌欠佳的「生滋貓」都能充滿愛意，正說明他很愛此貓。如果用「生滋貓入眼」來形容男女之情，是指對對方的情意能蓋過對方身上所有明顯的缺點，甚至愛到連缺點也看不到，恐怕比「情人眼...
眼睛吃冰淇淋 夏日炎炎，不少香港人穿衣服時都會穿輕便一點，更有不少年輕人會穿得相對清涼，展現美好身材。記得很久以前肥姐沈殿霞曾在一個綜藝節目的短劇中，大罵一個偷看旁邊女士的大叔，說他不准在地鐵吃東西。大叔問她是甚麼意思，然後肥姐就說你眼睛在吃冰淇淋（即雪糕）。 眼睛吃冰淇淋這句俗語，坊間有兩個解釋，一個意思就是用來形容所有養眼有趣的事物；而另一個意思通常是指看到衣著性感的女性。由於女生穿得性感清涼，眼睛看到這情況便猶如吃冰淇淋，有清涼舒適的感覺。當然，現在不拘男女，只要穿得清涼養眼的，大眾都會用眼睛吃冰淇淋來形容。 昔日校園歌王歐瑞強曾有一首作品叫《...
現代「牛皮癬」 在內地如果被人說是「牛皮癬」，那你肯定做了一些不好的事了！ 牛皮癬原本是一種慢性皮膚病，患者的身上會出現一塊一塊紅腫發炎斑塊，感到痕癢不適，也有礙觀瞻，身心都受到極大困擾。內地形容的「牛皮癬」，並不止是皮膚病，還另有所指。 這種「牛皮癬」又稱為「城市牛皮癬」﹐是指過去部分內地城市經常出現的小廣告街招，由於這些小廣告一小塊一小塊的出現在街道牆壁、交通燈柱...