章太炎的四個女兒：㸚、叕、㠭、㗊

　　如果你有四個女兒，你會把他們的名字改為梅、蘭、菊、竹？還是日、月、星、辰？有位國學大師居然將自己四個女兒名字改成四個生僻的四疊字：㸚、叕、㠭及㗊，四個字生僻得還差點令女兒嫁不出去！

　　這位國學大師名叫章太炎，是清末民初思想家，史學家。他的四名女兒名字順序分別為章㸚、章叕、章㠭及章㗊，用的都是冷僻字。他甚至要求提親者要讀懂女兒的名字，才有望迎取。

　　那麼，女兒的名字如何理解呢？

　　四個「乂」組成「㸚」（音：里）。本意是籬笆，有稀疏明朗的樣子。

　　四個「又」組成「叕」（音：綴）。...

「有排」定「有牌」

　　香港人經排隊，經常因為隊太長而「有排等」。

　　在廣東話當中，我們會用「有排」來形容還有很長時間、需要等很久的意思。有一種說法指，「有排」正寫應為「有牌」，而這個牌就是古時的「時牌」。

　　據《宋史·律歷志三》所載：「國朝復挈壺之職，專司辰刻，署置於文德殿門內之偏，設鼓樓、鐘樓於殿庭之左右。其制有銅壺、水稱、渴烏、漏箭、時牌、契之屬、壺以貯水，...

日啖荔枝三百顆

　　盛夏荔枝當造，吃幾顆鮮甜多汁的荔枝，絕對是人生一大樂事。「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」提到荔枝，不少人會想起蘇軾的這首詩。蘇軾不僅是宋代著名文學家，還是個不折不扣的「美食家」。

　　蘇軾仕途坎坷，於宋哲宗紹聖元年被人告以「譏斥先朝」的罪名，貶至嶺南。自他在惠州第一次嚐到荔枝後便十分喜愛，後來更多次在詩文中提及，其中最著名的便是《惠州一絕》中《食荔枝》一則。

　　詩中首句「羅浮山下四時春」中的羅浮山位於廣東東江北面，是著名風景區。第二句筆鋒一轉，「盧橘楊梅次第新」，就說到了枇杷...

澳門土生葡人為甚麼又叫「鹹蝦燦」？

　　當我們聽到別人說某人是「燦」，即使不明白具體所指也必會聯想到與「過時」、「老土」有關，總之就是低人一等的意思。那麼，你又聽過「鹹蝦燦」嗎？ 

　　老一輩的人必定聽過「鹹蝦燦」，那就是從前澳門人對土生葡人的謔稱。那又與鹹蝦有甚麼關係？

　　從前，澳門沿海盛產「鹹蝦膏」，在澳門成長的葡萄牙人特別喜歡吃，會把中式的鹹蝦膏當芝士塗於西式班戟或多士。因為西式班戟與中式煎薄鐺（也寫作薄罉）相似，當地人見這種不中不西的吃法，嘲笑為「鹹蝦撑」。

　　「鹹蝦撑...

「冰凍三尺 非一日之寒」下一句是甚麼？

 　　「冰凍三尺，非一日之寒」這話大家十分熟悉，一般用來形容一段關係或感情破裂，並非一日所導致。此話下一句較鮮為人知：「滴水石穿，非一日之功。」兩句話一齊看，意思就是很多事情都是一點一滴累積下來，勉勵大家在學習、工作或尋找人生目標時，必須用長時間探索、醞釀和努力才會成功。

 　　「冰凍三尺，非一日之寒」出自東漢．王充《論衡 ·  狀留篇》中的句子：「故夫河冰結合，非一日之寒；積土成山，非斯須之作。」後來才慢慢演變成上述兩句句子。

 　　從物理學角度看，水在零度以下才能結冰，要冰封達三尺，當然不能一天造成，同樣地要做到滴水石穿，也必須長時間才能做到。放在一段關係或感情上，...

知之為知之，不知為不知，是知也

　　「知之為知之，不知為不知，是知也」，三句五個「知」，出自《論語·為政》，是孔子對學生子路的教導。「知之為知之，是知也」聽起來十分合理，但為甚麼「不知為不知」又會「是知也」？

　　其實在古文中，「知」通「智」，因此「知之為知之，不知為不知，是知也」的意思就是：知道就是知道，不知道就是不知道，這是智慧。而此話也有兩個說法：

　　一、關乎治學態度：知道就說知道，不知道就說不知道，不要裝懂。要以誠實的態度對待知識問題，不得驕傲，這樣才能認清自身問題，得以改進。

　　二、關乎待人處世...