日啖荔枝三百顆

  盛夏荔枝當造,吃幾顆鮮甜多汁的荔枝,絕對是人生一大樂事。「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」提到荔枝,不少人會想起蘇軾的這首詩。蘇軾不僅是宋代著名文學家,還是個不折不扣的「美食家」。

  蘇軾仕途坎坷,於宋哲宗紹聖元年被人告以「譏斥先朝」的罪名,貶至嶺南。自他在惠州第一次嚐到荔枝後便十分喜愛,後來更多次在詩文中提及,其中最著名的便是《惠州一絕》中《食荔枝》一則。

  詩中首句「羅浮山下四時春」中的羅浮山位於廣東東江北面,是著名風景區。第二句筆鋒一轉,「盧橘楊梅次第新」,就說到了枇杷和楊梅。到了三四句,蘇東坡用誇張的手法表達了對荔枝的喜愛。

  要知道其時嶺南一帶為蠻荒之地,遷客逐臣到此大多會哀怨嗟歎,但蘇軾卻指如果能日吃三百顆荔枝,便願意成為嶺南人,可見他對荔枝的著迷。後來此句更成為了千古名句,為嶺南的荔枝代言了近千年。

  可惜的是,蘇軾只在惠州呆了不到三年就因讒言再次被貶,以60歲的高齡離開了嶺南,遠赴海南儋州。

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