數罟不入洿池

　　香港人好喜歡到離島遊玩，南丫島是當中熱門勝地之一。其中，很多人行的路線，就有從榕樹灣走到索罟灣了。大家有沒有留意到索罟灣的「罟」字，也是一個比較少冷僻的字呢？

　　「罟」（音：古），是網的總稱，可以是捕魚或捕鳥的網。清．王念孫《廣雅疏證．卷七下．釋器》：「罔謂之罟。」疏證：「此罔魚及鳥獸之通名。」

　　「罟」也可解作法網。《詩·小雅·小明》：「豈不懷歸？畏此罪罟。」

　　「罟」作為動詞的話，意思就有撈起的意思，如「我拿杓子將麵罟起來。」

　　孟子有一句名句：「數...

汆：放東西入水

　　「氽」和「汆」二個字簡直像雙生兒，驟眼看來十分相似，但實際是一個「水」從「人」，一個「水」從「入」，意義也不一樣。

　　「人」在水上的「氽」，代表飄浮；「入」在水上的「汆」，又代表什麼呢？

　　「汆」（音：村、味）從「入」從「水」，本義是入水。把東西丟進水裏，或人潛入水中。陳登科《赤龍與丹鳳》第一部八：「（男孩子們）還比賽潛水，將身子汆進水肚。」就是把身體潛入水中的意思。

　　「汆」水，現引伸為烹調方法，把食物放在開...

嬲、嫐（上）

 　　兩個「男」字中間夾着一個「女」字的「嬲」字，大家應該不會陌生，但兩個「女」字中間夾着「男」字的「嫐」字，就肯定比較少見了。

 　　其實，「嬲」與「嫐」二字早有紀錄，意思也有點相近，都有男和女糾纏在一起的意思。

 　　「嬲（音：嘍）到震」、「嬲爆爆」，又或「不要嬲（音：聊）我」，這樣的表達方式，大家應該耳熟能詳。從女性的角度出發，一個「女」人同時被兩個「男」人騷擾，肯定會不高興，感到惱怒、生氣，因此就有「生氣或發怒」的意思；...

四方八面都受困了：圐圙

　　驟眼看來，「圐圙」是很奇怪的兩個字，但仔細看看，這兩個字由兩個大口，分別框住了「四方」和「八面」兩組字，框着的四方八面，代表甚麼呢？

　　「圐圙」（音：枯略），意為「圍起來的草場」，來自內蒙古的方言，內蒙古一般讀作庫倫（kū lun），也指圍住的土地。

　　內蒙古有很多大草場，都有以此為地方名，如祁縣東觀鎮南圐圙、展旦召大圐圙等；河北張北縣境內也有一個鎮叫「大圐圙」。

　　在河南安陽的方言裡，「圐圙」除了可以作名詞（如「範圍」）外，也...

三車齊響：轟

 　　三車聚在一起成會是甚麼場景？「轟」，就是指很多車子一同發出的聲音，如轟隆轟隆，形容巨大的響聲。

 　　《說文》：「轟，羣車聲也。从三車。」我們平常會用轟隆轟隆，原來另一個四字詞也有趣，那就是「轟轟闐闐。」《文選．左太沖〈蜀都賦〉》：「車馬雷駭，轟轟闐闐。」劉良注：「轟轟闐闐，車馬聲。」

 　　「轟」又有衝擊的意思。金代元好問〈遊承天懸泉〉：「并州之山水所洑，駭浪幾轟山石裂。」元代關漢卿《閨怨佳人...

源自中國的「丼」

　　在日式料理中，大家應該見過「日式蒲汁鰻魚丼」、「日式照燒雞排丼」等食物名稱，別以為這個「丼」字是日本字，原來源自中國。

　　早在宋朝的《集韻》已有記載，「丼」是一個象聲詞，音dam2，意思是拋一塊石頭入落井裏所發出的聲音。

　　例如：「那個女仔靚到丼一聲！」「那個男孩丼咗個玩具落水！」簡單而言，就是投擲物件入水中的聲音。

　　在日本，這個字的發音和用法則完全不同。日文發音為「噹」，是蓋飯的意思。它又可以表示用來作裝飯的大...