人間有味是清歡

  「人間有味是清歡」出自宋代大文豪蘇軾之作。「有味」指食物的美味,當中不乏人情味在內,「清歡」是清雅閑適、偷得浮生的感受。

  蘇軾《浣溪紗(元豐七年十二月二十四日,從泗州劉倩叔遊南山)》:「雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。」

  午後品嚐一口茶,茶水上浮着雪一般乳白色的泡沫;嚐一口新春的野菜,盤子裏的蓼茸蒿筍都甘甜可口。人間的好味道就在於這些清新美好、令人感到喜悅的事物之中。

  蘇軾欣賞的歸隱田園詩人陶淵明也曾表示:「少湮清歡數日」,當中的「清歡」,也是描寫閑適恬靜、休閒的日子。

  事實上,蘇軾和陶淵明都嚮往「清歡」的日子,尤其是蘇軾因「烏台詩案」入獄百日,後貶黃州復召入汝州,半途又值幼兒夭折和用盡盤川的窘境。他早就淡泊名利,希望遠離官場,隱居田園,過着粗茶淡飯的簡樸日子。這也是很多的營營役役的都市人渴望的理想生活。

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