小確幸 「小確幸」形容因微小事情而確切感到幸福。這詞彙在內地和台灣都十分流行，卻源自日本著名作家村上春樹之作。 村上春樹的散文集《蘭格漢斯島的午後》其中一篇叫「小確幸」（由中國翻譯家林少華所譯），就是説生活中「微小但確切的幸福與滿足」的意思。 有「小確幸」感覺的事情，可以是微小的事，但只要擁有一顆感恩的心，用心體會，很多事物都可以是幸福、美滿的。村上春樹的文章中，說自己選購內褲後，把洗滌過的潔淨內褲捲摺...
原來爸爸也叫「阿媽」？ 大家會怎樣稱呼自己的父親？ 「父」：是由象形文字演變而成的，意思是一雙拿着工具的手。至於拿着甚麼工具則有兩種說法：一、棍棒，用以管教子女；二、斧頭，代表勞動工作，兩者都反映父親在家中的角色。 「爸爸」：由「父」與「巴」結合起來，「巴」意為「附着」、「黏着」，形象地描繪孩子爬到父親背上、黏著在父親腿上的情景。1945年，上...
「甩底」原來與吃有關？ 做人做事，最重要就是有交代、守信用。答應別人卻臨時失約，這種「甩底」的行為的確要不得。 「甩底」，在廣東話當中有失約、失信於人的意思，原來這個說法與廣東的飲食文化有關。 在古時，廣東人喜以瓦煲作煮食工具，特別是煮粥煮湯時便會用到。然而，瓦煲時間用得長了，煲底因長期受爐灶之火所燒，變得脆弱；重複使用後最終可能底部脫落，那麼原本在瓦煲中煮好的食物也因而倒了出來。 後來就有人以「甩底...
受人二分四 「受人二分四，做到索晒氣！」相信這兩句話也是不少香港打工仔心聲，作為「全球最累城市」排行榜長期穩佔前列位置的城市，香港人每周工時長也常見。工時長，又要受老闆氣，無非就是為了薪水。 「受人二分四」是廣東話一個俗語，意思就是受僱於人，當中又有打工時吃苦要死忍的含義。 「受人二分四」的說法，始見於廣州茶樓。 在清末時期，廣州的茶樓生意相當興旺。由於客人多、生意好，因此酒樓需要聘用大量雜工，而他們的月薪大約為1元。當時1元等如1個銀元，1個銀元重七錢二分。每個月工資1個銀元...
「長命鎖」與「含着金鑰匙出生」 說到天生富貴、家境殷實的人，我們會用「含着金鑰匙出生」來形容，這個說法怎麼來的呢？ 金，自古以來都是貴重金屬，象徵階級和財富。古時每當有嬰兒出生，長輩們就會在其滿月時，送上金器、金飾，希望小嬰兒能一生富貴、衣食無憂。其中純金製造的「長命鎖」型項鍊頗為流行，寓意平安吉祥、長命富貴。 而要開啟「長命鎖」，就要用金鑰匙。古時流傳，若嬰兒出生時口裏含有「金鑰匙」，便能開啟長命鎖，一生...
豹死留皮 人死留名 有人說人的最高成就便是死後能夠「流芳百世」，還有句俗語可以表達這個意思，你知道是甚麼嗎？ 這句話就是「豹死留皮，人死留名」了。語句出自《新五代史·卷三十二·死節傳·王彥章傳》：「王彥章武人不知書，常為俚語謂人曰：豹死留皮，人死留名！」 王彥章是五代時期的梁朝名將，別名為「王鐵槍」，善於武鐵槍。他跟隨梁太祖朱溫南征北戰，屢立戰功，深受重用。梁末帝朱貞繼位後，唐軍進攻梁國。王彥章受命禦...
「任劍輝」猜一歇後語 如何有人跟你說：「你是任劍輝嗎？」意思是甚麼呢？ 任劍輝是粵劇界無人不識的名伶，很多人都好想像一樣大紅大紫，為甚麼被冠上不好的意思呢？ 若把任劍輝寫成這樣「任 ▪ 劍 ▪ 揮」，你又意會到甚麼意思呢？ 這個意思就是「拿起劍任意揮動」，後果當然是不堪設想了。 於是，「任 ▪ 劍 ▪ 揮」歇後語就有「亂咁亮劍」的意思，便是用來形容人太衝動、胡...
當家才知鹽米貴 出門才曉路難行 形容年青人不知生活艱難，會說「吃米不知價」。古時民間諺語，有一句意思與之相當的，你又知道是甚麼嗎？ 這一句便是「當家才知鹽米貴，出門才曉路難行」。 古時父母訓導孩子時，會說他日孩子做了當家，即長大成家後，面對衣食住行的生活問題，就會知道鹽米等生活用品並不便宜，故不要養成浪費的壞習慣。 此外，古時農村沒有馬路沒有車輛，都是不平坦的泥巴路，一般人到哪裏都是靠雙腳行走。因此，古時長輩就以「出門才...
白鼻哥是何許人？ 白鼻哥是何許人？ 白鼻哥，也叫白鼻。原指傳統戲曲的小丑(三花臉)，因用白粉塗鼻，俗稱白鼻哥或白鼻。 在以前的粵劇中，白鼻哥上京考試總是榜上無名，下場時總是戲曲中說：「今科不中，明科再來。」 後來，「白鼻哥陪考」就是用來比喻為考試失敗之人。 其後，白鼻哥又泛指無能之輩瞎湊熱鬧，永遠是陪襯角色，甚或好色之徒。 ...
「地頭蛇」與「地頭蟲」 形容某人對某地很熟悉，甚至在當地「稱王稱霸」時，會說他是某地的「地頭蟲」或「地頭蛇」，這個講法怎麼來的呢？ 「地頭蛇」出自明朝馮夢龍《醒世恒言》第七卷：「大官人休說滿說！常言道『惡龍不鬥地頭蛇』。」 《西遊記》第45回則說：「你也忒自重了，更不讓我遠鄉之道—也罷，這正是『強龍不壓地頭蛇』。」 兩句的意思都是說，外來者儘管很厲害，但也鬥不過本地勢力，提醒外來者不要輕易自大。 廣東人很少說「地頭蛇」...
放水 有沒有試過考試前夕，老師格外開恩，把貼士公開給學生？這個時候同學會形容老師在「放水」。「放水」即放行、放過的意思，那它的由來又是甚麼呢？ 上世紀五、六十年代，香港公職人員貪污的情況十分嚴重，消防員也不例外。 那年代遇上火警時，消防員抵達火場後第一件事不是救火，而是找事主、店東或負責人索賄，要先收到賄款才開喉救火。當時便有一句流行語：「有水開水放水，冇水收水散水」。 這個「水」，就是金錢的意思，而「放水」就因此有「給人方便」的含...
棚尾拉箱 要形容一個人臨時失場，會說他「甩底」，而粵劇界則有一句特別的詞語，叫做「棚尾拉箱」。 從前做粵劇大老倌的都有私人的戲服、化妝等用品，會存放在一個大櫳箱內。每當演出時，會隨身帶到戲棚或戲院。當偶然有大老倌發脾氣拒絕出場時，會立即走到劇棚尾將自己的木攏箱拉出來離去，因此就有「棚尾拉箱」的俚語出現了。 對於戲棚來說，大佬倌霸氣失場是娛樂界的大事，因此「棚尾拉箱」，就是指重要的人臨時爽...
新澤西 遇到商店店員抬高售價，會聽到有人說：「食水深」。「食水深」現在還經常聽到，但原來它還有前一句的，就是「新澤西」了。「新澤西，食水深」，你聽過沒有？ 在香港大約50年代左右，美國曾有一艘主力艦來香港，這艘艦隻名為「新澤西號」。 因為「新澤西」號排水量非常大，深入海水好深，雖然維多利亞海港出名水深港闊，但仍然沒辦法讓它駛入香港海港，只能夠停在鯉魚門外供人參觀。因為排水量大，「食」水好深，因此便有「新澤西，食水深」的說法。 除了這個很正常的說...
白頭摩羅 開埠之初，香港人經常稱印度人為「摩羅差」，現在這個稱呼已很少聽見了，而用「白頭摩羅」一詞的更是少之又少。那什麼是「白頭摩羅」呢？ 不少印度人會在頭上圍上白色的頭巾，他們本來已被稱為「摩羅差」，加上白圍巾也就順利成章成為「白頭摩羅」了。 當時這些「白頭摩羅」，多從事放小額貸款的工作。他們不算是借貴利，只是借貸三幾亳子予勞苦大眾；又由於他們經常帶着銅銀大的耳環作飾物，所以又得到了「大耳窿」的稱呼。 「白頭摩羅」的稱號差不多...
堅過石堅 形容事情千真萬確、真材實料，有時會聽到有人說「堅唔堅呀？」但是會說「堅過石堅」的，已買少見少了。 石堅生於1913年，在40年代投身演藝圈，以飾演反派角色為人熟悉，當中以《黃飛鴻》中的「奸人堅」，在演藝界奠定了一代奸人的至尊地位。 石堅除了演戲了得之外，還多才多藝。他當年是以化妝師的身份首次踏入演藝圈的，曾是「萬能泰斗」粵劇老倌薛覺先的化妝師。 石堅也精通北派武術。70年代的武打電影《龍...
念五兩 假如現在問人甚麼是「念五兩」，可能並沒有多少能夠答得上。「念五両」是甚麼意思呢？ 清朝至民國時，在省城廣州有很多妓寨（院），娼妓盛行，因此有很多跟妓女有關的俗語出現。昔日的恩客不乏與妓女日久生情、而帶走妓女的情況，這種情況經常被人取笑，「念五兩」就是這個意思了。 為甚麼叫「念五兩」呢？ 「念」又可等作「廿」，「念五兩」又可以稱作「廿五兩」，以一斤為十六両計，「念五兩」就是...
跑馬射蚊鬚 數年前，在銅鑼灣有一家名為山旯旮的餐廳，店內有一塊巨大的以霓虹光管設計的大字牌，寫上「跑馬射蚊鬚」，到店內的食客都紛紛打卡放在社交平台上，一時成為網紅地標。「跑馬射蚊鬚」是甚麼意思呢？ 形容事情困難重重，會用「難過登天」、「Mission Impossible」，而在上一代廣東人，則有一句頗生動的形容詞 ，就叫做「跑馬射蚊鬚」。 所謂蚊鬚，其實是指蚊子的腳，因為蚊子身小腳長，小腳看起來有點像胡鬚，所以粵語便說成「蚊鬚」。 想像一下蚊鬚那麼幼小，即使神射手亦很難用箭射穿，更何...
打劫紅毛鬼 進貢法蘭西 所謂俚語，是指非正式、較口語的語句，反映民間生活及習俗。俚語對某一代人來講耳熟能詳，對新一代來講就未必了。一些俚語正隨時代變化而被人淡忘、甚至消失。 「打劫紅毛鬼，進貢法蘭西」就是其中一句。 此處的「紅毛鬼」指荷蘭人，荷蘭於1624年佔領台灣，當時台灣人這樣稱呼荷蘭人，究其原因是荷蘭人的毛髮偏紅色，於是就得到了「紅毛鬼」的稱號；而「法蘭西」則指「法國人」，取其英文「France」的譯音。 歷史上，朝廷花了很多精力從荷蘭手中奪回台灣，但後來又被迫交給法國人，於是民間就有「打劫紅毛鬼，...
「依撈七」你聽過嗎？ 你有沒有聽過：「咪咁老定，依撈七都要買定保險，以防萬一？」這個俚語現在已很少聽到，甚麼叫「依撈七」？ 農村社會過農曆年開賭禁，大人小孩都在新年期間接觸賭具，以麻將、天九牌為主。天九牌有一種玩法叫「合十」，每人取兩張牌，以兩牌加起來的點數多少而定輸贏。 理論上，兩牌的總和以十最大，但天九牌中，則是「九」才是最大，十反而最小。 如果第一張牌拿到的是二，另一牌最好「撈（夾）」甚麼？當然是七點了，因...
星爺「愛你一萬年」東北話點講？ 以下這段話用廣東話說出來你一定曉得，現在用東北話說，試試能否猜到？ 「曾經有一份賊拉子純的愛情，擱在俺跟前，俺沒咋當回事，直到整沒了，俺才發現，世界上最憋屈的事也就這樣了。如果老天爺再給俺一個機會，俺願意對那個姑娘說：俺稀罕你！如果非要給這件事整個年頭的話，俺希望這個年頭是一萬年！」 貼士如下： 東北話「賊」不是解作盜竊的壞人，而是形容非常、十分等誇張的形容...
「死雞撑飯蓋」有科學根據？ 如果要形容他人知錯仍不改，在廣東話當中就有一句相當生動的俗語「死雞撑飯蓋」，到底死了的雞又是如何撑起飯蓋？ 「死雞撑飯蓋」當中的「撑」是指「支撑」。 剛宰殺、洗淨後的雞腳關節是柔軟的，但製作過程中，當雞被煮熟時雞腳筋就會受熱收縮，隨即就會有雞腳立刻撑直的現象發生。 撑直的雞腳很易會頂起煲蓋，讓人聯想起明明已經死了的雞，竟然還在用力頂起煲蓋的能力，仿佛還有爭扎求全一樣。 配合以上的情況再結合語境，...
每日一詞 取之有度 用之有節 2019年，習近平總書記出席中國北京世界園藝博覽會開幕式發表重要講話時，提出要重視生態，有環保意識，要「取之有度，用之有節」。這句話是甚麼意思呢？ 這句話出自唐代著名政治家陸贄的奏議《均節賦悅恤百姓六條》。 陸贄因為看到朝廷苛徵賦稅，遂上奏議，大意指對於自然和社會產出的各種資源，要有限度地索取、有節制地使用，不能只顧眼前利益，而不作長遠的規劃和打算。陸贄同時也藉這個奏議，勸諫朝廷體恤百姓，不要苛徵賦稅。 到今天，環保成為國家乃至全球的重...
