唔理三七廿一 中國古代很早就有數字的概念，而廣東話不少俗語也都與數字有所關連，其中有趣的就有「唔理三七廿一」。 「三七廿一」意思是三乘七等於二十一，是「九因歌」中的一句乘法口訣，一般在小學數學課就會學到。 那麼，「唔理三七廿一」又是甚麼意思呢？這句話的意思是做事甚麼都不管、甚麼都不顧。 關於這句俗語的來源，說法不一。網上流傳一種解釋，認為與古代地府概念有關，說地獄有二十一層，因此「三七廿一」代表最壞的...
小滿不滿 無水洗碗 5月21日，是二十四節氣節氣中的「小滿」，是夏季的第二個節氣，表示氣溫升高，降雨增多，民間對這個節氣寫作了一些根據地區而言的諺語。 小滿在南方和北方有不同意義。南方的「滿」指雨水之盈，江河得以盈滿，此時華南地區往往會有暴雨，所以南方民諺有說 ：「小滿小滿，江河漸滿」。 此外，南方也有說：「小滿不滿，無水洗碗！」意思是說，倘若小滿時節雨水不足，江河未能盈滿，恐怕連洗碗的水都要缺乏了，以此強調雨水對農耕和生活的重要性。這句話甚...
牙煙 馬戲團內的踏鋼線表演，相信很多人都看過，老一輩的人看了更可能會大叫「牙煙」。究竟為甚麼冒險與「牙煙」有關？又與牙齒有多大關係？ 「牙煙」是廣東話俗語，意思就是危險，但通常用於形容有驚無險、差點出事的情況，而非泛指所有危險。例如「好牙煙」即「好險」、「差點就糟了」。 「牙煙」雖然字面上有「牙」又有「煙」，但其實這個俗語和兩者並無關係。它是廣東方言從古漢語「崖广」一詞演變而來的。
交關 大家有沒有聽過長輩用「交關」這個詞？例如「惡得交關」（很兇）、「蠢得交關」（很蠢）。那麼，「交關」到底是甚麼意思呢？ 「交關」在粵語中用作程度補語，意思與「非常」相近。除了粵語，上海話、寧波話、衢州話等吳語方言也有同樣的用法，但語法位置不同：吳語說「交關好」（非常好），「交關」置於形容詞前作副詞；粵語則說「惡得交關」，「交關」置於「得」字後作補語。
歇後語｜任劍輝 如果有人跟你說「你是任劍輝嗎？」是甚麼意思呢？ 任劍輝是粵劇界無人不識的名伶，業內很多人都想像她一樣大紅大紫。 但如果有人對你說：「你是任劍輝嗎？」卻有負面含義，這是為甚麼呢？ 原來「輝」字諧音「揮」，任劍輝諧音「任劍揮」，就是「拿起劍來任意揮動」的意思。 於是就衍生出一道歇後語：「任劍揮——亂咁亮劍」，便是用來形容人太衝動、胡亂罵人、...
聖誕鐘買滙豐 聖誕節又到了，香港的股壇有一句老話，就是「聖誕鐘買滙豐」，究竟滙豐與聖誕有甚麼關係？ 滙豐指滙豐銀行，是香港三大發鈔銀行之一，一直是香港金融及商業活動的重要支柱之一。 早在70、80年代至2000年左右，滙豐收益及增長穩定，是香港優質藍籌股。每逢年終臨近，基金經理為了做好全年業績，都爭相買入滙豐以推高業績，恒生指數也因此在12月份多數會升。股市便有聖誕節時買滙豐的說法了。 滙...
「西國冬至」與聖誕節 冬至是中國傳統上一個重要節氣，而聖誕節則為歐美一個重要的日子，有沒有想過昔日在中國曾經出現一個節日叫「西國冬至」？ 所謂「西國冬至」，其實就是聖誕節。 在晚清時期，西方文化傳入中國，甚至不少外國人踏足中國這片土地，以及定居；也將西方人過聖誕節的習俗帶來中國，不過當時中國人對這個節日不甚了解。 19世紀中葉的上海，就是一個中西文化匯聚的大城市。 上海交通大學出版社出版的《從外國冬至到聖誕節－近代以來聖誕節...
打牙祭 我們常將偶爾享用豐盛菜餚、大快朵頤，形象地稱為「打牙祭」。這個詞是怎麼來的呢？ 「打牙祭」原是四川地區的方言，其核心正在於一個「祭」字。這並非祭祀祖先，而是工商業者祭拜保佑財運的土地神或財神。清代《犍為縣志·風俗》明確記載：「工商業家月以初二、十六兩日肉食二次，名為打牙祭，已成為各家普遍之習慣。」 依照傳統，四川的商人店鋪常在每月農曆的初二和十六，置辦雞肉、豬肉、魚肉等祭...
520 今天5月20日，不少年輕男女都像過情人節一樣慶祝，「520」是怎麼來的呢？ 普通話中，「520」的發音和「我愛你」類似，於是在網絡上開始流行起來。 中國各地方言又怎麼說「我愛你」呢？ 上海話：吾老歡喜儂額；寧波話：阿拉臘月子福啊儂；南京話：吾對你蠻有意思滴；重慶話：我只有愣個喜歡你了；開封話：俺就是相中你了；河南話：俺楞中你了；山東話：俺喜憨嫩；山西話：額待見你；合...
旺角為何叫Mongkok？ 旺角是九龍繁盛區域之一，每天車水馬龍，行人肩摩轂擊，配上「旺」這個字最貼切不過，但在近一百年前，旺角仍叫舊有稱呼「芒角」，而其英文名亦一直叫Mongkok，而非Wongkok。 古時的旺角，一點也不旺，更有芒草叢生，像一隻牛角伸入海，故稱為芒角咀，附近的村落便稱為芒角村。根據《新安縣誌》所載，早期的香港，芒角村以客家人居住為主，約有200人聚居，村民以種菜（西洋菜、通菜）、種花、養雞、養豬為生。 1860年代，九龍半島被割讓給英國，芒角村村民於是將所種的蔬菜、花朵、家...
四川話：龜兒子 「你龜兒子最近去哪裏了呢？老子好久都沒有看到你了。」是四川話，是甚麼意思呢？ 又「你龜兒子」，又「老子」，看似很粗鄙的用語，但其實是不拘小節、豪邁奔放的四川人的習慣用語，意思是「你最近忙甚麼去了，我好久都沒有看到你，十分想念啊！」 又例如這句：「今天老子去上網，啥子狗兒麻糖的人都有。」「啥子」是「甚麼」，「狗兒麻糖」就是「亂七八糟」的意思，完全展現出四川人的豪邁。 四...
噪咖 說到台灣美食，很多人會想起滷肉飯、牛肉麵、柯仔煎等。台灣人還十分喜歡「噪咖」，究竟是甚麼意思呢？ 「噪咖」（音：嘲卡），是閩南語，噪指灶頭，咖是腳的意思，二字合起來就是廚房。 台灣人對「噪咖」十分重視。台灣東森電視台於2015年推出飲食節目「無敵A噪咖」，大受歡迎。自此，「噪咖」這個詞語在大眾媒體上備受推祟。「噪咖EBCbuzz台北媒體公司」更因而成立，推出節目內容不止飲食，更涉及文化、生...
你真虎！ 祝賀朋友身體健康，會以龍精虎猛來形容，不過，「虎」字並不只有強壯的意思，東北話便有「你真虎！」，意思是傻愣愣，沒頭沒腦的，跟老虎兇猛的形象恰恰相反。 在東北話中，虎是指傻瓜、缺心眼，形容一個人天不怕地不怕，什麼事都敢幹。「你真虎！」是莽撞、不經思考地去幹，具有貶意。 然而，有些時候，東北話中的「你真虎！」卻有第二重含義。如爸爸爬上樹為小朋友解下被掛着的風箏，媽媽會說：「你虎啊？爬那麼高摔到咋整？」這裏的「你虎啊？」包含擔心，甚至驕傲的成份...
蛙是朵趙冷 「從未怨過命，一生都打拼。蛙是朵趙冷！」這是電視劇《我來自潮州》主題曲的歌詞，最後一句：「蛙是朵趙冷」，是用潮州話唱出，即「我是潮州郎」。 資料顯示，在香港的潮州人約有70至80萬人，一些潮州富豪如李嘉誠白手興家的故事，大家都耳熟能詳。「蛙是朵趙冷」(我是潮州人)、「架己冷」（自己人）等潮州話，大家都可能略有所聞。 《我來自潮州》這套電視劇，也是以當時亞洲電視主席林百欣的生平做藍本。林百欣原籍廣東省潮陽縣，以製衣業起家，後來涉足地...
工夫茶 vs 功夫茶 潮州人吃飯喝茶，都用「食」字，「食飯」叫「蓆伴」，喝茶叫「食茶」（音：蓆嗲），當中又最愛喝「工夫茶」。 「工夫茶」的「工夫」，跟「打功夫」的「功夫」並不一樣。「工夫茶」一詞最早出現在清康熙年間，據說是福建武夷山上最上品的茶種，慢慢演變成一種品茶的程式，即泡茶的動作及過程。 「工夫茶」（音：近扶爹）的「工夫」，在潮州話的意思是仔細、講究的意思，而不是耍功夫的「功夫」。 泡工夫茶需要用一個細小的...
儂好：上海話與邵氏影城 上海作為中國內地第二大城市，上海話，即上海吳語（又稱滬語）於1930年代曾盛極一時。50年代香港的文化及電影圈，曾是上海人的天下，不少圈內人都懂一兩句上海話。 50年代，不少上海人移民香港，邵氏父子電影公司（即邵氏兄弟的前身）老闆邵醉翁便是其一。他操一口寧波上海話：「阿拉」（即我們）、「儂好」（即你好）、「謝謝儂」（即謝謝你），懂者不多。 老闆是上海人，編劇部聘用了不少上海文人，上海話曾一度充斥了整個片場，那年代曾有人吐嘈：「如果不懂上海話，千萬別...
「十三點」與「十二點六十分」 「十三點」這上海方言，詞義大抵是怪裏怪氣、傻頭傻腦的，大多用作取笑或不傷感情的罵人話。 由於使用頻率極高，由「十三點」這方言衍生出不少與「十三點」完全同義的隱詞或暗喻，看得令人會心微笑。 例如「B拆開」便是「十三點」的同義詞，只不過這詞語已化身成一道謎題，要人動動腦筋猜一猜：把英文字母「B」字拆開，就成一豎一彎的阿拉伯數字「13」。 另一個表示「十三點」的隱詞是「十二點六十分」...
打咗珍可以去見soon仔！ 「打咗珍可以去見soon仔！」還記得在疫情期間，在宣傳長者打疫苗的廣告片中，一位100歲婆婆說了這句話嗎？ 「打珍」其實是「打針」，「soon仔」是「孫仔」，全句意思是：打了針便可以去見孫仔了。當時「soon仔」還一度成為潮語。 這位婆婆說的方言近似台山話，但又算精準，因為台山話的「仔」叫「doi」，「靚仔」台山話發音為「靚doi」，因此「孫仔」的在台山話的發音為「soon doi」。 說起台山話...
市擔：STAMP 廣東台山有一個詞語「市擔」，大家知道是甚麼意思嗎？ 這個詞語原來是由英語直接演變而成，並沿用英語的發音。 「市擔」意為郵票，來自英文「STAMP」。其餘例子還有：看球賽時說「骨波」，即好球，來自英文「GOOD BALL」。 另有部分詞語半中半英，例如:「老民」，意為老人，由「老」和「MAN」結合而成；「好反」即好玩，「好」和「FUN」融合所致...
「動物」方言有哪些？ 中國方言中，不乏以動物來揶揄人，像扮死狗、像豬一樣蠢等，大家知道哪些呢？ 浙江台州盛產海鮮，到當地食蟹就好，不過若被人說是做「大水蟹」，就是說你隨波逐流；說你「死白蟹」，就是說你一無是處。同時，要小心別做「攪塘烏魚」的人，即專搞破壞的人；也要提防「浮頭魚」，即非常糊塗或專搞破壞的人。 武漢人吵架必出「個斑馬」，也有人說這不真昰罵人，只是表達不爽和憤怒的心情而已。總之...
每日一詞 人惡人怕天不怕 人善人欺天不欺 「人惡人怕天不怕，人善人欺天不欺」這句話大家不會陌生，它出處何在？ 這句話語見於明·李梅實《精忠旗》三四折：「人惡人怕天不怕，人善人欺天不欺。俺秦檜一生奸詐，半世強梁，害了岳家父子，指望富貴久遠，誰知報應分明，今日東嶽罰惡司投到，受了一場大苦。」為奸臣秦檜的臨終懺悔之詞。 岳飛是歷史上有名的忠臣、南宋時期的抗金名將，當他在前線步步進迫，勢如破竹殺退金兵、直搗黃...
