「有排」定「有牌」

　　香港人經排隊，經常因為隊太長而「有排等」。

　　在廣東話當中，我們會用「有排」來形容還有很長時間、需要等很久的意思。有一種說法指，「有排」正寫應為「有牌」，而這個牌就是古時的「時牌」。

　　據《宋史·律歷志三》所載：「國朝復挈壺之職，專司辰刻，署置於文德殿門內之偏，設鼓樓、鐘樓於殿庭之左右。其制有銅壺、水稱、渴烏、漏箭、時牌、契之屬、壺以貯水，...

「地頭蛇」與「地頭蟲」

　　 形容某人對某地很熟悉，甚至在當地「稱王稱霸」時，會說他是某地的「地頭蟲」或「地頭蛇」，這個講法怎麼來的呢？

　　「地頭蛇」出自明朝馮夢龍《醒世恒言》第七卷：「大官人休說滿說！常言道『惡龍不鬥地頭蛇』。」

　　《西遊記》第45回則說：「你也忒自重了，更不讓我遠鄉之僧。也罷，這正是『強龍不壓地頭蛇』。」

　　兩句的意思都是說，外來者儘管很厲害，但也鬥不過本地勢力，提醒外來者不要輕易自大。

　　廣東人很少說「地頭蛇」...

干仗

　　在一些地區，聊天中時常會聽到「某某人在『干仗』」這樣的描述，不要擔心，這裏的「干仗」可不是打仗的意思，而是指打架或者吵架的意思。 

　　作家周立波在代表作《暴風驟雨》中就有用到這個詞語，「他常常窩火：摔碗、罵人、打、跟大老婆子干仗。」另外，童邊在《新來的小石柱》也有用到，「同學們以為他倆要干仗了，一時不知如何是好。」

 　　「干」字讀作第四聲時有「做」的意思，不少方言、俗語都會說到，如「干啥」、「干事」、「說干就干」等。而「仗」字...

狗眼看人低

　　自古以來，社會上人與人之間的關係很多都是建立於階級、輩份之上，有地位高低之分。有些人自恃有權、有錢或是有才華，而瞧不起別人，這樣的情況我們通常會用「狗眼看人低」來形容。

　　「狗眼看人低」比喻為人勢利，看不起別人。如果以這五個字形容一個人，就比喻這個人沒品格，猶如一條狗。會有此說法很大原因是有民間傳說指狗看東西時會把大東西看小、高東西看矮的特性。

　　另一說法指「狗眼看人低」是源自狗的習性，自古以來，人類也有飼養狗的習慣，相對其他動物而言，狗對人類忠心度高，與主人關係...

現代「牛皮癬」  

　　在內地如果被人說是「牛皮癬」，那你肯定做了一些不好的事了！

　　牛皮癬原本是一種慢性皮膚病，患者的身上會出現一塊一塊紅腫發炎斑塊，感到痕癢不適，也有礙觀瞻，身心都受到極大困擾。內地形容的「牛皮癬」，並不止是皮膚病，還另有所指。

　　這種「牛皮癬」又稱為「城市牛皮癬」﹐是指過去部分內地城市經常出現的小廣告街招，由於這些小廣告一小塊一小塊的出現在街道牆壁、交通燈柱...

已經逝去的童年回憶：磨剪子戧菜刀

　　相信不少在北方長大的人小時候也聽過「磨剪子嘞，戧（讀音qiāng（槍）或qiàng（嗆））菜刀」這句經典的吆喝聲。那帶着胸腔共鳴的旋律混合了各地的方言，承載了上世紀的集體回憶。在香港，則被轉化為「鏟刀磨鉸剪」。

　　磨刀是一種傳統手藝，匠人們吆喝「磨剪子嘞，戧菜刀」作招徠，肩挑一條長凳，一頭固定兩塊磨刀石，一塊用於粗磨，一塊用於細磨，凳子腿上綁着一個水鐵罐，走街串巷，為無數家庭打磨剪子和菜刀。以往物資匱乏，很多家庭都只有一把菜刀，磨刀成了必需，磨刀匠人生意興隆。

　　關於這句吆喝的由來，目前沒有明確的記載，但...