食之無味 棄之可惜

　　「食之無味，棄之可惜」指有些食物吃下沒甚麼味道，但丟掉又有些可惜，比喻東西沒甚麼用處，但又捨不得丟掉，也可稱「食之無味，棄之不甘」。究竟為甚麼可以吃又不想吃呢？

 　　此話出於《三國志．卷一．魏書．武帝紀》裴松之注引《九州春秋》：「夫雞肋，棄之如可惜，食之無所得，以比漢中，知王欲還也。」

 　　三國時期，曹操派大將夏侯淵跟蜀國對壘，夏侯淵被殺，漢中失守。曹操派大軍前往漢中救援，但雙方爭持了數個月，仍未有結果。有一天晚上，曹軍駐守在斜谷軍營，將士問曹操當晚的軍令...

「冰凍三尺 非一日之寒」下一句是甚麼？

 　　「冰凍三尺，非一日之寒」這話大家十分熟悉，一般用來形容一段關係或感情破裂，並非一日所導致。此話下一句較鮮為人知：「滴水石穿，非一日之功。」兩句話一齊看，意思就是很多事情都是一點一滴累積下來，勉勵大家在學習、工作或尋找人生目標時，必須用長時間探索、醞釀和努力才會成功。

 　　「冰凍三尺，非一日之寒」出自東漢．王充《論衡》《狀留篇》中的句子：「故夫河冰結合，非一日之寒；積土成山，非斯須之作。」後來才慢慢演變成上述兩句句子。

 　　從物理學角度看，水在零度以下才能結冰，要冰凍/冰封達三尺，當然不能一天造成，同樣地要做到滴水石穿，也必須長時間才能做到。放在一段關係或感情上...

上好沉香當爛柴

　　愛好粵劇的朋友對南音講唱的表演方式並不陌生。古南音曲有不少有趣的故事，有着諷刺意味，聽來令人心領神會!

　　有名的《男燒衣》記述一位男士因所喜歡的青樓女子離世而感到悲傷，「可恨當初我唔好…….免得你在青樓多苦挨，咁好沉香當作爛柴」﹐男士悲痛該青樓女子受了很多苦，猶如上好珍貴的沉香，被看作毫無價值的爛柴一樣。

　　但一轉過頭，當旁人說會介紹另一位女子給他認識，那名男士又變得開心了。故事頗為諷刺。

　　「上好...

爆煲

　　字花在上世紀50至60年代的香港非常流行。這種「估中有奬」的玩意，由字花廠從36款的圖案中，抽出一款放在砂煲中。開彩時，便會把砂煲打爆，取出字花，這是「爆煲」的由來。

 　　「爆煲」是流行的廣東話俗語，常見有銀行爆煲、股市爆煲、樓市爆煲、壓力爆煲等等。存在已久的問題一直被隱藏或忽視，到了某個臨界點，再也沒法遮掩，問題要顯露出來了，就是「爆煲」在現代的意思。

 　　有說「爆煲」亦有泄露秘密的意思，但恐怕這並非現今香港人常用的。秘密也有好壞之分，而「爆煲」指的都是壞事情...

剃人頭者 人亦剃其頭

　　「剃人頭者，人亦剃其頭。」幫人剃頭的人，最終也會被人剃頭。這句話指人會以其人之道，還治其人之身。

 　　這句話可追溯至300多年前，明朝滅亡，滿清入關，清廷下剃頭令，命令所有漢人必須跟滿清習俗剃頭，並將後面的頭髮束成長辮子，當時便有「剃頭不留髮，留髮不留頭」之語。

 　　有人便為此作了一首《剃頭歌》：「聞道頭堪剃，而今盡剃頭。有頭皆要剃，不剃不成頭。請看剃頭者，人亦剃其頭。」有傳這首歌的作者，是明...

將軍額上能跑馬

　　大家都比較多聽到「宰相肚裏可撑船」這一句，原來有另一句匹配的話：「將軍額上能跑馬」，指的也是「大人不計小人過」、「大人有大量」，人要成大事必要能有容人之量。

　　這裏的「將軍」指的是北宋時期的狄青。

　　狄青自幼家貧，與哥哥相依為命。狄青十多歲時，曾被流氓欺負，哥哥出手相助，打得對方重傷。狄青代哥哥頂罪，入獄時在額頭上被刺上標記。

　　出獄以後，狄青從軍，很快便成為大將軍。軍中將士對狄青額上的標記議論紛紛，副將更認為應將談論這事的將士們處罰，但狄青卻認為自己...