上海博物館跨界開Café 「博觀悅取」主打文創咖啡新體驗

刊登日期 : 28/07/2021

上海博物館與酒店合作 首推「博觀悅取」文創咖啡體驗店

　　想要「品嘗」文物不單只有火遍全國的景點雪條，來這間文創咖啡體驗館也可以！最近，上海博物館與凱悅酒店集團共同推出了一個全新的咖啡品牌「博觀悅取」，這是上海博物館與凱悅酒店集團的首個文旅雙IP（Intellectual property 知識產權）合作項目。上海博物館希望能夠通過「博觀悅取」文創咖啡體驗店，為上海市民打造一個多功能的複合文化空間，提供舒適及沉浸式的文化及飲食體驗。

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　　文創咖啡品牌「博觀悅取」這四字其實是出自蘇軾的名言「博觀而約取，厚積而薄發」，而字體則選用了上海博物館館藏《石台孝經》清拓本中的字體。

　　「博觀悅取」文創咖啡體驗店坐落在與梧桐樹影相依的一座石庫門建築中，拉開黑色的大門能看到裏面充滿江南雅韻及梅派特色的室内設計，既然作為博物館咖啡店怎麽能少得了特色糕點和飲品呢？

　　「博觀悅取」糕點款式種類繁多，以上海博物館館藏文物為靈感，甜品師將緙絲花鳥、顧綉等傳統元素融入飲食當中，獨創了一系列博物館聯名款式的糕點，像是有青花瓷紋路的蛋糕、陶罐外型的甜品、綻放的荷花酥等等，每樣糕點都十分精緻可愛，總有一款合你口味。

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　　其實在上海博物館開設「博觀悅取」文創咖啡體驗店之前，這座位於大倉路的石庫門建築原先只是上海博物館的文創產品售賣店，但現在博物館更希望能夠强調「大文創」的概念，為大眾提供沉浸式的文化體驗空間，於是把時下年輕人最愛的咖啡潮流元素增添到文創產業發展中。

　　中國傳統文化元素與時尚咖啡文化的相遇，讓大眾感受博物館不一樣的魅力，讓更多人願意親近傳統文化，樂於走進博物館。

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旅遊小資訊

上海博物館「博觀悅取」文創咖啡體驗店

地址：上海黃浦區太倉路123號

時間：上午12:00至下午8:00

更多詳情可留意上海博物館微博及官方網站。