十月芥菜

  若要選一種與民間俗語「最有關連」的蔬菜,芥菜必定榜上有名。廣東話有「十月芥菜」﹐台灣俗語還有「六月芥菜」和「十二月芥菜」,總對是結合了芥菜成長和民間豐富的想像力。

  味苦帶甘的芥菜是港人的常吃蔬菜,分為大葉芥菜和包心芥菜等種類。

  大致而言,農曆10月芥菜陸續長出花心,這時仍未能收割,但展現了芥菜的生命力。廣東話取芥菜長花心為「起心」,比喻少女情竇初開。往時粵語長片中的愛情故事,很多時也用「十月芥菜」含蓄地指女主角對男主角有意,而不直接表達出來,與當年較保守的社會風氣有關。

  台語的「六月芥菜」指在6月,芥菜雖然還沒有花心,但葉子長得豐碩,令人誤會已經結了花心,於是有了「六月芥菜—假有心」的俗語,諷刺某人假情假意;至於「十二月芥菜」已長出了花梗,便是「有心」,才真正形容某人真心誠意了。

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