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當代中國-傑出華人-李安揚威20年《臥虎藏龍》解讀

李安揚威20年 《臥虎藏龍》解讀中國情懷

放下傷心往事 崔琦63年後重踏故鄉

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立志為中國教育服務 丘成桐40年不問報酬

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港產數學家丘成桐 如何從傳統中國文化家庭走向世界

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潘文石廣西救葉猴 解決溫飽再談保育

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當代中國-中國文化-中國第一位女指揮家

中國首位女指揮家 91歲堅持工作傳揚中國文化

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保育先驅潘文石 野外17年做一點改變

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熊貓之父潘文石 走在當代中國保育最前線

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中華文化守護者「敦煌女兒」樊錦詩

中銀大廈捲風水漩渦 貝聿銘巧妙化解｜名建築師在香港

當代中國-高錕初到香港

舉家離開上海 高錕初到香港

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時代英雄

國產戰機一戰成名 懷緬「殲-10之父」宋文驄

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中國「高訂女王」郭培 成名作500萬拒賣 巴黎時裝周開騷第1人

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當代中國-名家專欄-李焯芬
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年廿七 宰年雞

　　中國傳統習俗中，臘月二十七有甚麼要準備呢？

　　中國年謠《北京忙年歌》：「二十七，宰年雞」。

　　在中國傳統春節習俗裡，臘月二十七人們會宰殺自家家禽。因為民間認為公雞雄赳赳、氣昂昂，非常有氣派，更有喜慶的氛圍，所以通常以宰殺公雞為主。為甚麼要在二十七殺雞呢？一般的說法是因為取其諧音，「雞」的普通話讀音與「吉」相近，有吉利的意思。

　　雖然在二十七...

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     浙江錢塘江潮，有「天下第一潮」之譽，古人所謂「浙江之潮，天下之偉觀也。」錢塘江潮不僅氣勢磅礴，而且形態多變，共9種花款，大家都見過嗎？