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年廿七 宰年雞

　　中國傳統習俗中，臘月二十七有甚麼要準備呢？

　　中國年謠《北京忙年歌》：「二十七，宰年雞」。

　　在中國傳統春節習俗裡，臘月二十七人們會宰殺自家家禽。因為民間認為公雞雄赳赳、氣昂昂，非常有氣派，更有喜慶的氛圍，所以通常以宰殺公雞為主。為甚麼要在二十七殺雞呢？一般的說法是因為取其諧音，「雞」的普通話讀音與「吉」相近，有吉利的意思。

　　雖然在二十七...

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