刊登日期 : 12/11/2023
1987年11月12日,中國內地第一間肯德基在北京正式開幕。
這一間肯德基店舖,面積達1400平方米,擁有3層樓,可容納500個座位,是當時全世界最大的肯德基店。
按照當時規定,外資企業開拓中國市場,必須跟內地企業合資。作為雞肉供應商的北京市畜牧局,順利成章成為肯德基的合資夥伴,後來加上旅遊局幫助,讓肯德基爺爺在中國早着先機,成為首間進入中國的美式快餐店,比麥當勞早了3年。
開幕當天,數十名身穿民族服的少女,在一幅以中、英和日語寫有「美國肯德基家鄉雞開業」的橫幅前,落力表演中國傳統歌舞,既是慶祝開張大吉,亦標誌改革開放邁向新里程。