一鑊熟  

  「一鑊熟」是廣東俗語,從字面看,就是將所有食材放在一個鍋裏面烹調,直至煮熟為止,但實際卻有「同歸於盡」的意思。

  在電影情節裏,賊人被警察重重包圍時,為求自保,賊人將手槍指向附近的火水桶,大喊:「唔好行埋嚟,否則同你哋一鑊熟。」賊人若是開槍射向火水桶,定必引發大爆炸,周遭的人可能也會葬身火海,同歸於盡。

  「鑊」的書面語是「鍋」,「一鑊熟」的書面語其實是「一鍋端」,意思是大鍋熬菜,連鍋端出來上台,但如果烹熬失敗,就有「全盤失敗、同歸於盡」的意思了。

  近年,經過詞語演變,除了「一鑊熟」形容同歸於盡,也多了一些類似的用語,「攬炒」就是其中一例。

 

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