劏白鶴 同飲酒有關?!

  當有人喝醉酒出現嘔吐的狀況,廣東話會稱為「劏白鶴」,為甚麼嘔吐跟「白鶴」有關?為甚麼不是劏雞、牛、豬等家禽,而是「白鶴」呢?

  喝酒過量以致腸胃不適,嘔吐是自然不過的反應,但廣東人則以「劏白鶴」來形容,原來這是來自普通話「湯白喝」的諧音。

  北方人稱酒為湯。北方天氣寒冷,飲酒要用熱水溫住盛酒器皿以保持溫度。如《水滸傳》中林沖在風雪中夜宿山神廟一段:「那跟來的人討了湯桶,自行燙酒」;另外,在《紅樓夢·變生不測鳳姐潑醋》也有:「下流東西,灌了黃湯,不說安分守己的挺屍去,倒打起老婆來了!」

  喝了湯(酒)又吐了出來,便是「白喝」,串聯起來就是「湯白喝」了,後來,南方人聽了,口耳相傳之後,就變成了諧音「劏白鶴」。

 

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