北京旅遊|大柵欄老字號雲集 穿越百年京城歷史

編輯︰流螢
撰文︰龍在思

  去北京,除了遊覽故宮天壇、頤和園等著名景點外,還能去逛上一條「京味」十足的商業街。今次就帶大家到北京大柵欄一趟,這條大街以民國初期建築風貌見稱,是劇集取景及「網紅」打卡熱點。北京大柵欄有許多國內外聞名的百年老字號林立,可以邊逛街,邊回顧歷史。日後有機會去北京,大家記得去逛逛北京大柵欄,做一回真正「老北京」。

北京大柵欄保留民初建築風格 復古「京味」十足

  北京大柵欄(北京話讀【dashila'r】;普通話諧音為【大石辣兒】)是北京市前門外一條著名的商業街,位處天安門廣場南面,前門大街西側,從東口至西口全長不到300米。可別小看這條小街,它是自1420年(明朝永樂十八年)以來,經過逾500年的變革,逐漸發展成為現今店鋪林立的商業街。

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北京大柵欄,原名為廊坊四條,明孝宗弘治元年,為了整頓治安,於是北京多條街巷道口都建立了木柵欄,其中在廊坊四條的柵欄格外的大,久而久之「大柵欄」便取代了廊坊四條,成為了這條街道的名稱。(圖片來源:視覺中國)

  步入北京大柵欄,一個古色古香的鐵牌坊率先映入眼簾。雕琢浮凸的「大柵欄」三個大字,還有周邊點綴的花樣鐵藝,油漆剝落的銹蝕鐵枝,復古古舊的氣息瞬間撲鼻而來。

  沿途兩邊房子以民國初期風貌為主,雅致的青磚路面,路邊還有全身塗成銅色大褂的「銅人」,成為這條古街一道亮麗的風景,旅客不忘跟「他們」合照,增加打卡樂趣。

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北京大柵欄 老店融入新創意 探尋中華商業歷程

  北京大柵欄麻雀雖小,卻五臟俱全,這裏雲集了老北京商業街吃喝玩樂、衣食住行的精髓。像是吃的,就有琳琅滿目的北京地道美食,例如炸醬麵、烤鴨、焦圈配豆汁及烤羊肉串等,香味撲鼻,令人垂涎三尺。

  既然說,北京大柵欄是整個北京城中最具魅力的傳統商業街區,在大柵欄街頭小巷中,不難發現琳瑯滿目,且充滿京城傳統特色的商舖。當中有部分更融入了現代的文化創意元素,例如街頭擺賣的手工小布袋,燙印着「最帥老爸」及「老公發的零花錢」,有趣又貼地。

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北京大柵欄街頭還有特色有軌電車,許多人逛大柵欄時喜歡乘坐它,因為車頭掛着銅鈴鐺,行駛時發出鐺鐺聲音,又被稱為「鐺鐺車」。(圖片來源:視覺中國)

北京大柵欄老店雲集 4大百年商號迄立不倒

  從前在北京大柵欄,老北京之間就流傳着「頭頂馬聚源,身穿瑞蚨祥,腳踩內聯升,腰纏四大恒」的順口溜,意思是戴馬聚源的帽子最尊貴,用瑞蚨祥的綢緞做衣服最光彩,腳蹬一雙內聯升鞋店的靴鞋最榮耀,腰間纏着「四大恆」錢莊的銀票最富有。

  説的就是北京大柵欄中,屹立百年仍不倒的老字號店舖。 

  其中,馬聚源創立於嘉慶年間,清朝時期是給官家做帽子的店舖。馬聚源的帽子因貨真價實、工藝精湛及花色繁多而聞名,清代宦官們用的頂帶花翎的「紅纓帽」、始於明太祖朱元璋的「瓜皮小帽」、直至後來曾風靡全國的「四塊瓦禦寒帽」,以及氣質不凡的「皮禮帽」,都是「馬聚源」過去的暢銷產品。

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瑞蚨祥綢布店開業於清光緒二十一年,以優質綢緞聞名。高高懸掛的紅燈籠串、充滿民初建築風情的店門格外耀眼,是北京大柵欄的人氣打卡點之一。(圖片來源:視覺中國)

  另一間老字號——稻香村,在北京可謂家喻戶曉,主要售賣老北京小吃,例如棗泥酥、牛舌餅及肉鬆酥餅等。稻香村的點心種類很多,味道可口,每逢中秋及元宵等還會推出特色產品,就在今年中秋,稻香村便與故宮博物院聯名推出了「千里共明月」文創月餅,深受大眾喜歡。

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除了歷史悠久的老字號之外,北京大柵欄內還有一些較新式的店舖。不過雖然說是新式,但一樣已經有超過60年歷史。(圖片來源:視覺中國)

  要感受真正的老北京氣氛,體驗北京最傳統的小吃、買最具歷史感的手信,莫過於在大柵欄;心動不如行動,大家日後去北京旅遊,不妨將北京大柵欄列入行程裏面呀!

旅遊小資訊

北京大柵欄

地址:北京市西城區大柵欄商業街

交通:地鐵至前門站或公交大柵欄站下車後步行可至

開放時間:全天開放

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