北京人不說「啥」 「啥」這個字在普通話中使用頻率甚高，特別是在北方生活的民眾經常都會使用到。 「啥」意思就是甚麼，通常在直接或間接疑問句中用作疑問代詞，譬如說吃啥，意思就是吃甚麼；幹啥則是做甚麼的意思。例如在清代劉鶚所著的《老殘遊記》中，第14回便有這句話，老殘道：「送饅頭給誰吃？要這些船幹啥？」由此可見，遠在百多年前，大眾已會用「啥」來代表甚麼的意思。 有趣的是，老一輩的北京人在日常...
比爽更爽「倍兒爽」 內地歌手大張偉曾於2014年發行一張音樂專輯，其中一首作品叫《倍兒爽》，當年不少內地樂迷都覺得有很味道夠接地氣，原因是很多北方人，特別是北京人常常說這個詞。 倍兒爽是由「倍兒」和「爽」兩個詞組合起來，爽的意思就是痛快，感覺很好。至於倍兒，並不單是指加倍的意思，而是有極其、特別、非常等意思。所以，倍兒爽的意思就是特別痛快，感覺非常好。特別的是，說話時用上倍兒的時候配上的都是正面的詞語。 倍兒這個兒化詞是北京方言，由於北京的文化影響力強，因此中國北方居...
裝墊兒台是什麼電視台？ 「趕快看『裝墊兒台』。」如果有一個北京人跟你說「裝墊兒台」，他的意思並非指裝上墊子的講台或舞台，而是指「中央電視台」。 「裝墊兒台」這詞曾經在網絡上非常火紅。據說是因為有央視主持人在2016年奧運會直播當中，以極快語速把中央電視台讀成像北京口音的「裝墊台」，自此這詞便成為非北京人模仿北京腔的潮語。除了「裝墊兒台」外，還有「胸是炒雞蛋」（即西紅柿炒雞蛋，等同香港的蕃茄炒蛋）、「王五井兒」（即北京著名商業街王府井）及...
北京話：「半空兒，多給」 老北京會跟孫子們說上一代有一種零食，叫做「半空兒」。 想像你身處爺爺嫲嫲的年代，老北京的大街，小販喝着：「半空兒，多給」。寒風吹來一陣燒焦的花生味，幾個小孩拿着沙沙作響的紙袋從你身旁跑過，笑聲夾着風聲和香味，就是那代人簡單的幸福。 「半空兒」，是一些發育不良、半空半癟的花生。生產商會低價把這些次貨賣給小販，小販在街頭把這些次等花生連殻炒得焦熟，未...
每日一詞 取之有度 用之有節 2019年，習近平總書記出席中國北京世界園藝博覽會開幕式發表重要講話時，提出要重視生態，有環保意識，要「取之有度，用之有節」。這句話是甚麼意思呢？ 這句話出自唐代著名政治家陸贄的奏議《均節賦悅恤百姓六條》。 陸贄因為看到朝廷苛徵賦稅，遂上奏議，大意指對於自然和社會產出的各種資源，要有限度地索取、有節制地使用，不能只顧眼前利益，而不作長遠的規劃和打算。陸贄同時也藉這個奏議，勸諫朝廷體恤百姓，不要苛徵賦稅。 到今天，環保成為國家乃至全球的重...
