刊登日期 : 2020-12-27
撰文︰顧順
一般人印象中的街市，總是又亂又髒，各式擺賣叫喊之聲不絕於耳；但有沒有想過，街市也可以具有懷舊復古特色？讓逛市場的人恍如走進了100年前的城市？上海高陵路市場，正是當代中國的一個新潮街市，一個有如穿越後的電影場景，卻又真實存在的奇妙空間。
修復環境重回舊上海 成當代中國打卡點
位於上海高陵路的街市，本來也就是一個當代中國普通的街市，但在裝修過後，改名「真如高陵集市」，不但面積擴大、環境復修，而且裝潢變得有如100年前的舊上海一樣，化身成為首個民國風味的菜市場，成為當代中國的一個新潮打卡地點。
整個菜市場在裝修後，主打懷舊主題，充滿了濃厚的民國風情，讓大眾有如走進了電影場景。街市裏面的每個攤位都採用了老上海的風格，每一間店舖都是上海灘的寫照。集市內的裝修不但外形模仿得好，連老物件、老招牌、老門派、老街道的格局，甚至老字號的外貌，都一一與民國時期設計一致，有如一下子將大眾帶到20、30年代的上海，重返石庫門一帶，有如讓當代中國的民眾走入老上海的場景一樣。
老上海老字號小吃店 重現當代中國
除了外形設計，集市更引入不少傳統老字號小吃店，包括吃蘇式點心的沈大成、吃上海生煎包的大壺春、吃排骨年糕的鮮得來，還有品嘗素食的功德林等，做到了不但形象重返舊上海，連味道就重回老外灘。
擁有濃濃復古風的集市，不但有打卡專用的老店、品嘗復古味道的老字號，當然還有集市必備的新鮮菜肉蔬果。即使只是去買新鮮食材，做一頓豐盛晚餐，同樣是一個好選擇。
