當代中國懷舊街市 復刻民國老上海

撰文︰顧順

  一般人印象中的街市,總是又亂又,各式擺賣叫喊之聲不絕於耳;但有沒有想過,街市也可以具有懷舊復古特色?讓逛市場的人如走進了100年前的城市?上海高陵路市場,正是當代中國的一個新潮街市,一個有如穿越後的電影場景,卻又真實存在的奇妙空間 

修復環境重回舊上海 成當代中國打卡點

  位於上海高陵路的街市,本來也就是一個當代中國普通的街市,但在裝修過後,改名「真如高陵集市」,不但面積擴大、環境復修,而且裝潢變得有如100年前的舊上海一樣,化身成為首個民國風味的菜市場,成為當代中國的一個新潮打卡地點。 

當代中國-上海懷舊街市01
街市攤位和食肆,都復刻了民國老上海的風格,吸引不少街坊和遊客。(網上圖片)

  整個菜市場在裝修後,主打懷舊主題,充滿了濃厚的民國風情,讓大眾有如走進了電影場景。街市面的每攤位都採用了老上海的風格,每一間店都是上海灘的寫照。集市內的裝修不但外形模仿得好,連老物件、老招牌、老門派、老街道的格局,甚至老字號的外貌,都一一與民國時期設計一致,有如一下子將大眾帶到2030年代的上海,重返石庫門一帶,有如讓當代中國的民眾走入老上海的場景一樣。 

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街市有不少懷舊美食,生煎包就是其中最後歡迎的一種。(網上圖片)

老上海老字號小吃店 重現當代中國

  除了外形設計,集市更引入不少傳統老字號小吃店,包括吃蘇式點心的沈大成、吃上海生煎包的大壺春、吃排骨年糕的鮮得來,還有品嘗素食的功德林等,做到了不但形象重返舊上海,連味道就重回老外灘。 

  擁有濃濃復古風的集市,不但有打卡專用的老店、品嘗復古味道的老字號,當然還有集市必備的新鮮菜肉蔬果。即使只是去買新鮮食材,做一頓豐盛晚餐,同樣是一個好選擇。 

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街市充滿懷舊風情,再來一點懷舊小食,好像穿越回上世紀二、三十年代。(網上圖片)
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