收嗲

音︰sau1 de2

意思是閉嘴

     「唔好再講啦﹗你收嗲啦﹗」「收嗲」即叫人閉嘴,「收嗲」的「爹」音是潮語茶字的讀音,潮州話茶讀「爹」(不是嗲),所以沙爹醬招纸是寫沙茶醬的。粵語有叫人「收水」,源於叫人不要多說話。又有話人口水多過茶,於是「收水」變成「收茶」,再借用潮音變成「收嗲」了。「收皮」也是閉嘴的意思。其出處可追溯到賭博中玩番攤,「皮」是番攤的術語,可以理解為彩池、賭台等。「四個一皮」,即四個單位為一組。結束稱為「收皮」,就是將賭具收拾好。

     從前賭場常擺一隻貔貅在門口,寓意嘴大吃四方,只賺不賠,到了晚上收工的時候就把它從門口收回,所以收工又叫「收貔」,粵語「貔」與「皮」同音,久而久之「收皮」代替「收貔」,是叫人住嘴/停止的意思,而且是有點粗俗的說法。

 

 

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