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物離鄉貴 人離鄉賤

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古語諺語

刊登日期 : 2021-08-23

　　「物離鄉貴，人離鄉賤」是流傳已久的一種說法。說的就是貨品離開了產地會變得矜貴，相反，人離開了本鄉就會顯得輕賤。

　　本地貨品在本鄉銷售是一個價格，但當貨品受歡迎，並飄洋過海到他鄉銷售時，考慮到運輸成本、利潤等因素，其價格必然攀升。因此有「物離鄉貴」的說法。

　　但為甚麼「人離鄉賤」呢？因為，人在本鄉，得到的是家人、朋友、社群給予的親切感和歸屬感，但離了鄉以後，一切重新開始，而且屬少數群體，要努力融入原本不屬於自己的社區、環境及族裔等，情況窘迫，跟在家鄉難以相提並論。

　　古往今來，有不少人移民到他鄉，希望尋找新生活，但基於種種因素，部分人不能在當地適應下來，於是返回自己故鄉。當中，思鄉之情也是一項重要因素。「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親」，跟「人離鄉賤」可謂相互呼應。

　　這話出自元·王惲《番禺杖》詩：「物眇離鄉貴，材稀審實訛。」 明·沈璟《埋劍記·柔遠》：「自古道物離鄉貴，人離鄉賤；這語話，信非假，到如今轉憶家。」

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古語諺語

閻王易見 小鬼難纏

　　「閻王易見，小鬼難纏。」是說，有時候地位更高者或許待人更和善，小人物反而更喜歡刁難別人。

　　這句話出自清代李寶嘉的《官場現形記》第十九回：「閻王好見，小鬼難當，旁邊若有人幫襯，敲敲邊鼓，用一個錢，可得兩錢之益。」

　　這個說法套用在現實中，「閻王」就是用來指代大人物或負責人，「小鬼」則表示下面的手下或小角色。有時直接與大人物對話，或許更好溝通，辦事效率也高；反倒是無名小卒更喜歡刁難人，往...

清明晴六畜興 清明雨損百果

　　古代農夫相信，一年收成好不好，看清明就知道。為甚麼呢？

　　傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。

　　其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興  清明雨損百果」。

　　意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，各種果樹和作物，產量品質便受到很大的傷害了。

　

屋漏偏逢連夜雨

　　形容不幸事接連發生，廣東俗語有：「屋漏偏逢連夜雨」，這個形容詞原來有一個典故的。

　　這句話見於馮夢龍《醒世恆言》：「這等苦楚，分明是：屋漏更遭連夜雨，船遲又遇打頭風。」意思是屋頂已經破掉，偏偏遇上連日下雨，夜晚還下個不停；此外，船隻已經較預定的航行時間晚了，偏偏又遇上逆風，令航行變得更慢。真是禍不單行。　　

  

每日一詞文章

寧可食無肉 不可居無竹

　　這兩詩句是出自宋.蘇軾的詩作《於潛僧綠筠軒》。詩歌首四句「寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦、無竹令人俗。」基本已述說了古人認為竹子的重要性，沒有肉食並不打緊，但沒有竹子，就會令人變得庸俗，可見在古時，文人墨客對竹子背後的於寓意非常重視。

　　中國人一直對竹子的優雅姿態十分欣賞。竹子四季常青，給人清雅脫俗的感覺；其生長速度驚人，加上挺直的外型，給人寧折不彎、誓不低頭的耿直個性。再仔細來看，竹莖中空代表謙虛，竹節分明代表氣節。既謙虛又氣節，集剛柔於一身，具有高貴的精神品格。

　　中國人還以竹子為「歲寒三友」（松、竹、梅）之一，並且把它人格...

動以養身 靜以養心

　　現代科學和醫學昌明，人的壽命愈來愈長，養生之道也成為現代人重視的焦點，「動以養身，靜以養心」，就是說明要透過「動」來鍛煉身體，亦要透過「靜」來調節心態，動靜兩者結合的生活方式，是最佳的養生之道。

　　中醫有一句學說：「通則不痛，痛則不通」，意思是說要身體血液循環良好，身體就不會出現痛楚，相反，如果身體出現痛楚，則反映血液循環不暢順。從「動」的角度而言，要養好身體，則必須多加運動，運動形式不一定要汗流浹背，但必須令血液有足夠的循環，因此，現代人都喜歡拉筋、瑜伽、八段錦、太極、慢跑、遠足等運動，...

食不言 寢不語

 　　幾千年前的孔子有一句名言：「食不語，寢不言」，後來演變成「食不言，寢不語」，意思是吃飯的時候要好好去吃，不用說話；睡覺之前不應高談闊論，適當的時候要去睡覺。這幾千年前的智慧，在今天的社會是否仍然合適呢？

 　　有些人會覺得，一家人每天各有各忙，晚飯的時候能聚首一堂，是談論一下當天事情的最佳聯誼時機；晚上臨睡之前，去思考一下自己當天的事情並作出討論，也不失為過，因此對「食不言，寢不語」一語不表認同。

 　　事實上，吃飯之際交談可能會構成若干問題。首先，吃東西時說話，有機會令食物微粒進入呼吸道引致嗆喉，輕...

「畫龍畫虎難畫骨」下一句是？

 　　要畫一條龍或一隻老虎並不十分困難，但是要畫龍或虎的裏頭卻並不容易；同樣地，要知道一個人的口才和面貌相對容易，但是要知道他內心世界卻很困難。比喻待人接物不要只看表面。

 　「人心叵測」是很多人都知道的道理。然而，對於初出茅廬的年青人，由於入世未深，很容易被同伴戲弄，又或自己「得罪」了別人而不自知，「畫龍畫虎難畫骨，知人知面不知心」，就正好是給年青人的一點忠告。

　　 這話出處已難考究，《水滸傳》第45回有提及：楊雄聽了，心中火起，便罵道：「畫龍畫虎難畫骨，知人知面不...

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樓主與板主

　　現代人喜歡在網絡討論區討論話題或發帖文，發帖文的人叫做板主或樓主，原來板主叫法來自香港，樓主的叫法則來自內地。

　　樓主是網絡用語，是內地討論區對發帖人的稱呼。因為發帖人所發的帖文處最頂，有其他人回覆的話，就像建成一層一層樓，所以將最頂的發帖人叫做樓主。

　　在香港討論區中，一般稱發帖的人為「板主」，但在兩地互動下，發帖人的稱呼已漸趨模糊，大家亦傾向以「樓主」替代。

　　樓主的漢語拼音是「Lou Zhu」，所以有...

GG = 完蛋了?!

　　「GG」是女孩子英文名字GiGi的縮寫嗎？非也！它是流行的網絡用語，代表「完蛋了！」奇怪是完蛋是Game Over，縮寫理應是「GO」，為何是「GG」？

　　「GG」其實原是「Good Game」的縮寫。起源於電競比賽。對戰後，一方明顯勝出，敗方就會打出「GG」，意為「即使輸了，也是一場好對戰」，稱讚對方「Good Game」，有風度地表示認輸。

　　不過，大眾卻誤會成了「Game Over」，漸漸約定俗成解作「完蛋了」。內地、台灣廣為採用「GG」一詞...

網紅與網美

　　上網已經成為日常生活必須的一部分。由學習、開會以致預訂物品、點餐等，都離不開網絡。「網紅」應運而生，「網美」也隨之出現。

　　「網紅」即是網絡紅人，亦即KOL (Key Opinion Leader)，是指因網絡而出名的人物，他們可以是借某事件而爆紅，又或者是透過經營自己的社交網站或影音網站，提升自己的知名度。由於透過互聯網，能接觸世界各地的觀眾，瀏覽人數不少，知名度大增，成為「網絡紅人」。成為「網紅」，就好像名人一樣...

旺角為何叫Mongkok？

　　旺角是九龍繁盛區域之一，每天車水馬龍，行人肩摩轂擊，配上「旺」這個字最貼切不過，但在近一百年前，旺角仍叫舊有稱呼「芒角」，而其英文名亦一直叫Mongkok，而非Wongkok。

　　古時的旺角，一點也不旺，更有芒草叢生，像一隻牛角伸入海，故稱為芒角咀，附近的村落便稱為芒角村。根據《新安縣誌》所載，早期的香港，芒角村以客家人居住為主，約有200人聚居，村民以種菜（西洋菜、通菜）、種花、養雞、養豬為生。

　　1860年代，九龍半島被割讓給英國，芒角村村民於是將所種的蔬菜、花朵、家...

二百五

　　說人「二百五」，就是嘲諷別人蠢，不會動腦袋。這個詞在不少地方都流行。而吳語、客家話也長期流行它的變體「兩百五」。現時，全國普遍都懂「二百五」這個方言，但你又知道它的來歴嗎？

　　據說戰國時期，齊國大臣們嫉妒蘇秦，派刺客殺了他。齊王誓要捉拿刺客報仇，謊稱蘇秦是內奸，表示要以千兩黃金獎賞除掉這內奸之功臣。結果有四人自稱是刺客，請齊王各賞他們二百五十兩黃金，齊王就將這四個「二百五」斬了。

　　另外一個說法，古時五百兩銀子稱為「一封」，二百五十兩就是「半封」，「半封」諧音「半瘋」...

打牙祭

　　「打牙祭」乃四川方言，原本是四川人祭祀財神（或稱土地神）的習俗，後來泛指吃肉或豐盛的菜餚。「打牙祭」有甚麼故事呢？

　　《犍為縣誌·風俗》記載：「工商業家月以初二、十六兩日肉食二次，名為打牙祭，已成為各家普遍之習慣。」四川商人傳統每逢月初及月中都以雞、豬、魚等肉類祭拜土地神，祈求保佑自己生意興隆，客似雲來。拜祭過後，上上下下自然要大吃一頓，「祭」自己的牙齒，於是便有了生動貼切的「打牙祭」之說。

 　　以前肉價十分昂...

四川話：龜兒子

　　「你龜兒子最近去哪裏了呢？老子好久都沒有看到你了。」是四川話，是甚麼意思呢？

　　又「你龜兒子」，又「老子」，看似很粗鄙的用語，但其實是不拘小節、豪邁奔放的四川人的習慣用語，意思是「你最近忙甚麼去了，我好久都沒有看到你，十分想念啊！」

　　又例如這句：「今天老子去上網，啥子狗兒麻糖的人都有。」「啥子」是「甚麼」，「狗兒麻糖」就是「亂七八糟」的意思，完全展現出四川人的豪邁。

　　四...

踅踅唸

　　踅踅唸（se̍h-se̍h-liām，音類近：蛇蛇lam）是閩南語，意思是喋喋不休。近年不少人借用此詞彙，音譯而成「碎碎念」，並嵌入自己網誌的名稱內，例如有「朱媽媽的碎碎念」。

　　閩南語的「踅踅唸」，一直重複嘮叼不停，說來說去都是說一樣的話。 如「你莫一直踅踅唸」，就是指「你不要一直嘮叨」。用廣東話的說法，就是「吟吟沉沉」或「咿咿哦哦」。

　　近年網絡上多人用了「碎碎念」這詞，「碎」就是碎片、支離破碎的意思，加上「念」，就像在人耳邊嘀咕，如「朱媽媽的碎碎念」，就是朱媽媽在咿...

噪咖

 　　說到台灣美食，很多人會想起滷肉飯、牛肉麵、柯仔煎等。台灣人還十分喜歡「噪咖」，究竟是甚麼意思呢？

　　「噪咖」（音：嘲卡），是閩南語，噪指灶頭，咖是腳的意思，二字合起來就是廚房。

　　台灣人對「噪咖」十分重視。台灣東森電視台於2015年推出飲食節目「無敵A噪咖」，大受歡迎。自此，「噪咖」這個詞語在大眾媒體上備受推祟。「噪咖EBCbuzz台北媒體公司」更因而成立，推出節目內容不止飲食，更涉及文化、生...

你真虎！

　　祝賀朋友身體健康，會以龍精虎猛來形容，不過，「虎」字並不只有強壯的意思，東北話便有「你真虎！」，意思是傻愣愣，沒頭沒腦的，跟老虎兇猛的形象恰恰相反。

　　在東北話中，虎是指傻瓜、缺心眼，形容一個人天不怕地不怕，什麼事都敢幹。「你真虎！」是莽撞、不經思考地去幹，具有貶意。　

　　然而，有些時候，東北話中的「你真虎！」卻有第二重含義。如爸爸爬上樹為小朋友解下被掛着的風箏，媽媽會說：「你虎啊？爬那麼高摔到咋整？」這裏的「你虎啊？」包含擔心，甚至驕傲的成份...

蛙是朵趙冷

　　「從未怨過命，一生都打拼。蛙是朵趙冷！」這是電視劇《我來自潮州》主題曲的歌詞，最後一句：「蛙是朵趙冷」，是用潮州話唱出，即「我是潮州郎」。

　　資料顯示，在香港的潮州人約有70至80萬人，一些潮州富豪如李嘉誠白手興家的故事，大家都耳熟能詳。「蛙是朵趙冷」(我是潮州人)、「架己冷」（自己人）等潮州話，大家都可能略有所聞。

　　《我來自潮州》這套電視劇，也是以當時亞洲電視主席林百欣的生平做藍本。林百欣原籍廣東省潮陽縣，以製衣業起家，後來涉足地...

工夫茶 vs 功夫茶  

　　潮州人吃飯喝茶，都用「食」字，「食飯」叫「蓆伴」，喝茶叫「食茶」（音：蓆嗲），當中又最愛喝「工夫茶」。

　　「工夫茶」的「工夫」，跟「打功夫」的「功夫」並不一樣。「工夫茶」一詞最早出現在清康熙年間，據說是福建武夷山上最上品的茶種，慢慢演變成一種品茶的程式，即泡茶的動作及過程。 

　　「工夫茶」（音：近扶爹）的「工夫」，在潮州話的意思是仔細、講究的意思，而不是耍功夫的「功夫」。

　　泡工夫茶需要用一個細小的...

儂好：上海話與邵氏影城

　　上海作為中國內地第二大城市，上海話，即上海吳語（又稱滬語）於1930年代曾盛極一時。50年代香港的文化及電影圈，曾是上海人的天下，不少圈內人都懂一兩句上海話。

　　50年代，不少上海人移民香港，邵氏父子電影公司（即邵氏兄弟的前身）老闆邵醉翁便是其一。他操一口寧波上海話：「阿拉」（即我們）、「儂好」（即你好）、「謝謝儂」（即謝謝你），懂者不多。 

　　老闆是上海人，編劇部聘用了不少上海文人，上海話曾一度充斥了整個片場，那年代曾有人吐嘈：「如果不懂上海話，千萬別...

「十三點」與「十二點六十分」

　　「十三點」這上海方言，詞義大抵是怪裏怪氣、傻頭傻腦的，大多用作取笑或不傷感情的罵人話。

　　由於使用頻率極高，由「十三點」這方言衍生出不少與「十三點」完全同義的隱詞或暗喻，看得令人會心微笑。

　　例如「B拆開」便是「十三點」的同義詞，只不過這詞語已化身成一道謎題，要人動動腦筋猜一猜：把英文字母「B」字拆開，就成一豎一彎的阿拉伯數字「13」。

　　另一個表示「十三點」的隱詞是「十二點六十分」...

打咗珍可以去見soon仔！

 　　「打咗珍可以去見soon仔！」還記得在疫情期間，在宣傳長者打疫苗的廣告片中，一位100歲婆婆說了這句話嗎？

　　「打珍」其實是「打針」，「soon仔」是「孫仔」，全句意思是：打了針便可以去見孫仔了。當時「soon仔」還一度成為潮語。

　　這位婆婆說的方言近似台山話，但又算精準，因為台山話的「仔」叫「doi」，「靚仔」台山話發音為「靚doi」，因此「孫仔」的在台山話的發音為「soon doi」。

　　說起台山話...

市擔：STAMP  

　　廣東台山有一個詞語「市擔」，大家知道是甚麼意思嗎？

　　這個詞語原來是由英語直接演變而成，並沿用英語的發音。

　　「市擔」意為郵票，來自英文「STAMP」。其餘例子還有：看球賽時說「骨波」，即好球，來自英文「GOOD BALL」。

　　另有部分詞語半中半英，例如:「老民」，意為老人，由「老」和「MAN」結合而成；「好反」即好玩，「好」和「FUN」融合所致...

「動物」方言有哪些？

　　中國方言中，不乏以動物來揶揄人，像扮死狗、像豬一樣蠢等，大家知道哪些呢？

　　浙江台州盛產海鮮，到當地食蟹就好，不過若被人說是做「大水蟹」，就是說你隨波逐流；說你「死白蟹」，就是說你一無是處。同時，要小心別做「攪塘烏魚」的人，即專搞破壞的人；也要提防「浮頭魚」，即非常糊塗或專搞破壞的人。

　　武漢人吵架必出「個斑馬」，也有人說這不真昰罵人，只是表達不爽和憤怒的心情而已。總之...

五一國際勞動節

　　今天是5月1日，是「國際勞動節」，讓我們說一下勞動節的故事。

　　國際勞動節的由來源自一場1886年發生在美國芝加哥的工人集會，起初這場示威遊行的訴求只是勞工們想爭取縮短工時，後來引發為流血事件。世界工人運動組織「社會主義國際」為紀念這一場行動，於1889年宣布5月1日為「國際勞動節」。

　　全球大部份國家和地區都將5月1日設為勞動節，包括中國、韓國、法國、德國...

生骨大頭菜

　　在廣東話俗語當中，形容寵過了頭的孩子，叫作「生骨大頭菜」。為甚麼？

　　原來是和大頭菜的生長有關。

　　大頭菜即是大頭沖菜，是廣東一帶的傳統風味名菜，這種菜通常會被人取出莖部作醃製鹹菜之用，蒸肉餅、蒸魚都會用到。但如果大頭菜種得不好的話，菜中的纖維便會又粗又硬，吃菜時便會弄得滿口是渣，就想像有骨頭一樣，難以下嚥。

　　農民會以「種壞」來形容這種不好的大頭菜，而「種壞」又...

大嫚與小嫚  

　　多年前內地有一套叫《青島往事》的電視劇，兩名女角在劇中的名字分別叫作大嫚及小嫚。在青島話及膠東方言當中，大嫚有「女孩」的意思，通常是長輩對晚輩女孩的稱呼。原來，這個稱呼來自德語？

　　在德語當中，女士、小姐是Dame，複數就是Damen。由於青島在19世紀末20世紀初曾被德國強佔管治，因此這種德語中文也出現在青島，故此有人認為這種稱呼也只有百多年歷史而已。

　　此外，在青島話當中原本只有大嫚沒有小嫚，小嫚估計是後來才出現，用來形容更年輕的女生。

　　不過，也有人認為早於清嘉慶年間...

網絡潮語：集美

　　「集美」二字，老一輩的人會想到廈門集美區，但是今天的年輕人，則另有所指。

　　若大家去過福建省的廈門市，可能會去過集美區，這裏有著名的集美大學，是愛國華僑企業家陳嘉庚出錢出力建設而成，寓意為「集天下之美」，至今已成為了廈門當地一個著名教育及旅遊區。

　　由國家語言資源監測與研究中心發布「2020年度十大網絡用語」中，「集美」一詞成為了十大網絡用語之一。這個詞是由網絡主播所創...

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