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「威水」還是「媁水」？

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威水廣東話

刊登日期 : 2024-07-05

　　說別人的成就，我們會用「威水」來形容。「威水」其實不是這樣寫的，本字是怎樣的呢？

　　根據官方媒體解釋，「威水」正寫是「媁（音威）水」。

　　「媁」，《廣韵》中指「媁，於非切。美也。」這個字是一個生僻字，有些地方已經不再用了，在粵語中則繼續使用，尤其在粵西一帶，老一輩會用「媁」來表示美麗、漂亮。例如將漂亮的衣服稱為「媁衫」、「媁褲」。形容女子長得美，則說她「生得好媁。」

　　這個字很少單獨使用，多半跟「水」合成「媁水」。不過，「媁水」的意思並非「美麗的水」，此處的「水」是個後綴，作用是給「媁」附加色彩。

　　後來，因為「媁」太生僻，就以同音字「威」代替，成為「威水」了。

密卙卙

　　我們形容東西密密麻麻、太擁擠時，會說「密質質」，原來本字應作「密卙卙」。

　　「卙」字早見於東漢《說文·十部》：「卙卙，盛也……汝南名蠶盛曰卙。」清代段玉裁注曰：「此汝南方言也。今江蘇俗語多云密卙。卙音如蟄。」說明此字本為河南、安徽方言中形容蠶桑繁盛之貌，後傳入江蘇等地。

　　至於讀音，「密卙卙」讀成「密蟄蟄」或「密質質」。《廣州語本字》：「卙卙，盛多也。俗讀卙，若質。」

　...

厯厯亂

　　房間太亂沒有打理、工作桌上堆滿雜物，我們都會忍不住說一句「咁立立亂呀」！

　　「立立亂」的寫法，有語言學者考證認為可能是「厯厯亂」。

　　清末學者詹憲慈在《廣州語本字》中提到：「形容亂之詞也，俗讀厯厯，若立立。」他認為本字應作「厯」。《廣州語本字》於1924年編纂，於1995年由香港中文大學出版社，為粵方言考證著作，結合訓詁學方法，參照《爾雅》《釋名》等古代典籍探析詞源規律...

讕醒

　　如果有人動不動「插嘴」發揮自己的見解，實際卻「無料到」的話，我們會大罵「懶醒」。　　原來，「懶醒」的正字是「讕（音欄lan2）醒」，就是假裝聰明的意思。

　　這個字在《廣州話普通話詞典》就有收錄，正寫為「讕」。

　　在日常生活中，這個字是經常出現的，例如「讕靚仔」、「讕好人咁」、「讕叻」、「讕得戚」、「讕高竇」、「讕正經」、「讕有寶」等等。

　　周星馳在主演的《唐伯虎點秋香》就有一句：「你唔好讕醒，你捉我字虱之嘛！」

校服除了校徽別別別的，叫別別別的非得別別的

　　「校服除了校徽別別別的，叫別別別的非得別別的」。　　看到這句話，會不會感到有點「抓狂」？

　　中文單字不同詞性會有不同的意思，這句話就是其中一例了，還曾在網絡上熱烈討論過呢！你又懂得拆解當中的意思嗎？

　　全句是這樣的，校長說：「校服除了校徽別別別的，叫別別別的非得別別的。」

　　首兩個「別別」是動詞，即不要掛上的意思；第三個「別」是名詞，意指「其他東西」的意思。前一句意思就是：「校長說：校...

差點沒上上上上海的車

　　我們說話時，有時會遇到相同的字連在一起，聽起來有趣，但看起來就不太容易明白。　　網上就曾有這樣的一句話讓網友瘋狂討論：「差點沒上上上上海的車」。

　　加上前一句，或許較容易理解全句的意思：「還好我走快了兩步，差點沒上上上上海的車。」

　　前兩個「上上」是動詞，「趕上」的意思，第三個「上」字是「去」的意思，最後那個是名詞，指的就是「上海」。

　　呼之欲出，全句意思就是：「幸好我快走兩步，要不然就趕不上去上海的車了。」

　　延伸閱讀：小龍女：我想要過過...

小龍女：我想要過過過兒過過的日子

　　愛看金庸小說的話，想必看過《神雕俠侶》，當中小龍女和過兒（楊過）的愛情故事真是可歌可泣。「我想過過過兒過過的日子」，就是小說延伸出的一句網絡潮語。

　　這句話表達甚麼意思？

　　答案：第一、二個「過」字是動詞，第三個是名詞，第四、五個都是動詞。

　　全句意思是：小龍女想要過過（體驗）過兒（楊過）過過（經歷過）的生活。

　　同一個「過」字，卻有這樣多不同的用法和意義，難怪網友紛紛表示：這句話體現「中文博大精深」「（令）老外學漢語大崩潰」。

「爛衫爛褲莫亂丟」是何解？

　　歇後語之所以歷久常新，是因為它反映了一個地區的風土人情，以及社會變遷，聽懂的話常會令人會心微笑。　　廣東話歇後語如是，客家話的歇後語也是一樣，其中有一句「爛衫爛褲莫亂丟」，大家知道是甚麼意思嗎？

　　客家話中「爛衫爛褲莫亂丟」背後是甚麼意思呢？

　　昔日社會生活艱難，爛衫爛褲雖然破舊，修補過後還是可以穿着的，又不至於囊中羞澀的時候沒有衣服可穿。

　　所以，客家人就有「爛衫爛褲莫亂丟——留來日後好遮羞」的說法了。

　　延伸閱讀：泥菩薩過江自身難保

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今朝有酒今朝醉明日愁來明日愁

　　這句話可謂街知巷聞。在電視劇中，常見有煩腦的人在酒吧買醉時說出這句話。究竟誰賣醉，誰發愁？

　　這句話出自晚唐詩人羅隱的《自遣》：「得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。」

　　羅隱年少時即以才學聞名，尤其擅長詩賦文章。成年後，因屢次批評時政，得罪權貴，連續考試十多次均落第，有「十上不第」之稱。這段經歷對他打擊極大，也促使他後期形成諷刺與豁達並存的風格。

　　從表面看...

東邊日出西邊雨道是無晴卻有晴

　　可能你也曾經望出窗外，看見左邊的天空陽光普照，右邊天空卻下起雨來，即是「東邊日出西邊雨」。天氣似晴非晴，而這個「晴」，又恰與「情」相通。

　　這是出自唐代詩人劉禹錫《竹枝詞二首·其一》。

　　全文如下：

　　楊柳青青江水平，聞郎江上踏歌聲。

　　東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。

　　這是一首描寫少女情懷的詩。青青楊柳，江水平靜，少女聽到江上傳來心上人的歌聲。那歌聲由遠而近，他是不是也對自己有意呢？抬頭所見，東邊出着太陽，西邊卻下着雨，究竟是晴...

人怕老來窮禾怕寒露風

　　寒露前後，南方晚稻正值抽穗揚花，最怕一種叫「寒露風」的天氣。農諺說：「人怕老來窮，禾怕寒露風」。究竟寒露風有多可怕？

　　所謂寒露風，並非尋常秋風，而是冷空氣南下帶來的低溫冷害。氣象上，晚稻抽穗揚花期若連續三天日平均氣溫降至22℃或以下，花粉便無法正常成熟、受精，稻穗灌漿中斷，最終結出一把空殼癟穀。輕則減產一兩成，重則過半甚至絕收。因降溫時常伴有偏北大風，故稱「寒露風」。

　　農人把「禾怕寒露風」與「人怕老來窮」並列...

紫葛蔓黃花娟娟寒露中

　　寒露到了，秋意漸深。深秋是怎樣的面貌？古詩有云「紫葛蔓黃花，娟娟寒露中」。這句話是甚麼意思？又出自何處？

寒露入暮愁衣單

　　寒露到了，天氣明顯轉冷，古詩有云「寒露入暮愁衣單」，這句話有何出處呢？

　　這句話出自王安石《八月十九日試院夢沖卿》，首四句寫道：

　　空庭得秋長漫漫，寒露入暮愁衣單。

　　喧喧人語已成市，白日未到扶桑間。

　　寒露一到，暮色轉寒，單衣便抵不住。「愁衣單」三字，把節氣從日曆拉回身上——不是抽象的「天涼了」，而是真真切切覺得衣服不夠。空庭寂寂，秋夜漫漫；天未亮，人聲已喧如市集，...

寒露驚秋晚朝看菊漸黃

　　寒露，全年第十七個、秋季第五個節氣。「寒露驚秋晚，朝看菊漸黃」道出這個節氣的微妙變化。它出自哪首詩呢？

　　它出自唐代元稹《詠廿四氣詩·寒露九月節》，四十字道出了寒露的三種物候：

　　寒露驚秋晚，朝看菊漸黃。

　　千家風掃葉，萬裏雁隨陽。

　　化蛤悲群鳥，收田畏早霜。

　　因知松柏志，冬夏色蒼蒼。

　　首聯「驚」字首出了天氣的變化——暑氣彷彿昨日還在，轉眼已是深秋。「朝看菊漸黃」對應了三候中的「菊有黃華」。百花...

食貓麵

　　形容打工仔被老闆無故責罵，會說「食貓麵」，它的由來是甚麼？

　　「食貓麵」這句廣東話俗語，意思是被罵、捱批評，尤其形容打工仔被老闆無故責罵。它是由「識貌面」演變過來的。

貓膩

　　不少廣東俗語中都有「貓」字，例如「出貓」、「食死貓」等，北京也有俗語與貓有關的，這就是老北京話中的「貓膩」。「貓膩」的意思是甚麼呢？

　　「貓膩」是老北京話，形容偷偷摸摸、不見得光的黑箱操作，也可指是一件事情中的陰謀，就是不能讓人知道的事。

　　對於「貓膩」一詞的由來，有一說認為來自京城西南面的牛街。牛街是北京市內回民聚居之地，「貓膩」早期有多種寫法：1937年《北平風俗類證》中作「嗎兒逆」，賀陽《北京牛街地區回民話中的借詞》中作「...

五脊六獸

　　在東北話中經常聽到「五脊六獸」這個詞語，人們常說：「看把你閒的五脊六獸的」。究竟五脊六獸是甚麼「怪獸」呢？

　　其實，五脊六獸是用來形容閒着發慌，不知道該做甚麼好、百無聊賴的意思；也用來形容心煩意亂，忐忑不安。老舍曾在《四世同堂》中寫到，「這些矛盾在他心中亂碰，使他一天到晚的五脊六獸的不大好過。」

　　「五脊六獸」最初是建築用詞。五脊，指房屋的一條正脊及四條垂脊。正脊兩端有龍吻（吞獸），四條垂脊則排列着蹲獸...

五迷三道

　　五迷三道是北方人常用的俗語，用來形容人神志不清，或者沉迷某事不能自拔的樣子。譬如說：「你這個人怎麼整天五迷三道，丟三落四的」？

　　雖然「五迷三道」此詞用起來駕輕就熟，但是哪五迷，是哪三道卻未必人盡皆知。

　　原來，這個詞來源自佛家語：「五迷是因，三道是果」。五迷指的是財、色、名、食、睡；三道則是「六道輪迴」裏的三惡道：地獄、餓鬼和畜生。

　　所謂六道輪迴，是佛家認為人會按照生前因果進入不同的道。其中，三善道為天道、人道、修羅道...

哈拉子

　　「哈拉子」是甚麼意思？這是中文詞語嗎？東北人一定知道答案。

　　其實「哈拉子」就是指口水，又可以寫為「哈喇子」，又叫「流憨水」。據《吉林民間文學叢刊》1981年第2輯的內容指這是東北的方言。然而，「哈拉子」這說法也流行於北方。對於這個詞，有人指是滿語音譯詞，後來在漢語中混合使用，不過也有人對這種說法有所保留。

　　實際上，北方方言中，滿語和蒙語的音譯詞融入漢語...

秋風起食臘味

　　「秋風起，食臘味」，每逢秋冬季節都是吃廣東臘味最適合的季節，熱騰騰的白飯上鋪上蒸熟的臘腸臘肉，香油肉汁滲入飯香當中，在秋冬乾爽涼快的天氣中享用，確是一大樂事。

　　中國人製作臘味已有超過二千年的歷史。戰國時期詩人屈原在他的作品《楚辭·招魂》中提及一種叫做「露雞」的食物，古文字學家郭沫若在《屈原賦今譯》中將「露雞」解釋作「鹵雞」；亦有考證認為這是將去除內臟的整雞先醃製數日、再令其自然風乾的一種美食，被視為臘味的前身。

　　至於廣式臘味，則是廣東酶製工藝，與唐宋...

國慶黃金周

　　每年十月一日都是國慶的大日子。在不少人的概念中，國慶可能會連同「黃金周」這三個字一起出現，到底「國慶黃金周」所指是甚麼呢？

　　國慶黃金周，是內地由十月一日國慶開始一連7天的假期，因為是一周假期，故稱為「黄金周」。從1999年10月1日起，每年國慶、春節、勞動節，都實行7天的連續休假制度。

　　當年為甚麼會有這樣的修改調整呢？其中一個原因是因為中國經濟迅速發展，人們旅遊休閒娛樂的需求持續增長，因此國家通過修改假日制度，讓民...

國慶

　　十月一日，對中國人而言是個意義非凡的日子。這一天，是中華人民共和國成立的紀念日。

　　1949年10月1日，中華人民共和國正式成立，慶祝中央人民政府成立的「開國大典」也於天安門廣場隆重舉行。自此，每年十月一日的國慶節，都會舉辦大型慶典活動。

　　在各類活動中，最受矚目的當屬閱兵儀式。新中國成立以來，國慶慶典上共進行過15次閱兵：包括1949年至1959年間的11次，以及1984年...

磨剪子戧菜刀

　　相信不少在北方長大的人小時候聽過「磨剪子嘞，戧（讀音qiāng（槍）或qiàng（嗆））菜刀」這句經典的吆喝語。那帶着胸腔共鳴的旋律混合了各地的方言，承載了幾代人的集體回憶。

　　磨刀是一種傳統手藝，匠人們吆喝「磨剪子嘞，戧菜刀」作招徠，肩挑一條長凳，一頭固定兩塊磨刀石，一塊用於粗磨，一塊用於細磨，凳子腿上綁着一個水鐵罐，走街串巷，為無數家庭打磨剪子和菜刀。以往物資匱乏，很多家庭都只有一把菜刀，用鈍了也捨不得丟，磨刀成了必需，磨刀匠人生意興隆。

　　關於這句吆喝的由來，目前...

煲蠟

　　歡度中秋節，少不了賞月、吃月餅、玩燈籠；而對於上一代香港小朋友而言，中秋還有一項活動，那就是「煲蠟」了。

　　煲蠟可說是七十年代香港、特別是在公共屋邨長大的小朋友一個集體回憶。

　　煲蠟，顧名思義就是把蠟煮滾。小朋友將蠟燭放於月餅鐵盒等容器當中，點燃後讓蠟熔化、升溫；當蠟因高溫而燃燒起來時，就把水灑在滾紅的蠟溶液之上，滾蠟遇水就會出現搶火現象，形成一團突然爆出的火團，火焰高度可達三、四呎。小朋友往往被那團...

番鬼佬月餅

　　香港是一個華洋雜處之地，有不少中西結合的文化，跟中秋有關的就有「番鬼佬月餅」的說法，這俗語是甚麼意思呢？

　　所謂「番鬼佬月餅」，就是將中西兩個不同的元素結合而成。「番鬼佬」是指外國人，「番」這個詞在古代社會就是用來形容外族，特別是一些離中原甚遠的外族，帶有野蠻、沒文化之意。

　　以往香港有不少英國人在此地生活，由此本地華人會以「番鬼佬」形容他們。至於月餅，英語就是「mooncake」，剛好發音與廣東話「...

小餅如嚼月中有酥和飴

　　月餅是中秋節傳統美食，有人認為，蘇軾曾有「小餅如嚼月，中有酥與飴」的詩句，說的就是月餅。究竟對不對呢？

　　這首詩題為《留別廉守》，全詩如下：

　　編萑以苴豬，墐塗以塗之。

　　小餅如嚼月，中有酥與飴。

　　懸知合浦人，長誦東坡詩。

　　好在真一酒，為我醉宗資。

　　古時烤製小豬時，要用「萑」（音 huán）這種蘆草植物把豬捆紮起來，在其肚子裏塞滿穰草和棗子等物調味。首兩句「編萑以苴豬，墐塗以塗之」，寫的正是這...

十五的月亮十六圓

　　中秋節是月圓之夜，賞月是傳統的習俗，但我們常聽到「十五的月亮十六圓」，那是為甚麼呢？

　　古人以「朔」、「望」來記錄月亮的圓缺規律。

　　朔，是指每月農曆初一，這時月亮運行到地球和太陽之間，月亮被照亮的半球背對地球，人們看不到月亮。

　　望，是指到了農曆十五、十六，月亮上光的一面全部向着地球，這時月亮、地球和太陽排成一條直線的時刻，人們就能看到圓圓的「滿月」，就是所謂「月圓」了。

　　農曆...

一年容易又中秋

　　農曆八月十五日，正是中國人最重視的傳統節日——中秋節。這一天，家人們都會聚首一堂，享受團圓之樂。俗語有云：「一年容易又中秋」，出處何在呢？

　　「一年容易又中秋」，這一句來自於宋代詩人陸游《宴西樓》：「西樓遺蹟尚豪雄，錦繡笙簫在半空。萬里因循成久客，一年容易又秋風。」

　　這首詩作於南宋淳熙元年（公元1174年），當時陸游因主張抗金而被貶至川蜀，遠離家鄉，壯志未酬。詩中描寫西樓上前人的遺迹依然雄偉，自己卻因仕途輾轉，久居異鄉，秋風吹起，令...

迎月

　　「半秋初入中旬夜，已向階前守月明。」唐代詩人王建筆下的這兩句詩，寫的正是中秋前的「迎月」。古人幾時開始「迎月」呢？

　　古人從八月十二夜便開始守月，一夜一夜地看着月兒一分一分地圓起來。

　　描寫中秋節前月亮的古詩句，有唐代王建《和元郎中從八月十二至十五夜玩月五首》。全詩包括五首七言古詩，描寫由農曆八月十二至八月十五夜月亮的變化，以及「迎月」到「賞月」全過程。

　　全文為：

　　半秋初入中旬夜，已向階前守月明。

　　從未圓...

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