穀雨洗纖素 裁為白牡丹 今天是二十四節氣之一的穀雨，古時有一句話「穀雨洗纖素，裁為白牡丹」，是甚麼意思呢？ 這句詩出自唐代詩人王貞白的《白牡丹》，全詩如下： 穀雨洗纖素，裁為白牡丹。 異香開玉合，輕粉泥銀盤。 曉貯露華濕，宵傾月魄寒。 家人淡妝罷，無言倚朱欄。 穀雨是二十四節氣之一，這節氣下春雨特別多，是牡丹花開的時節。 纖素，指潔白的絲絹，比喻白牡丹的花瓣潔白柔美。 詩人想像穀雨時...
清明風 「清明時節雨紛紛」這兩句話大家都耳熟能詳，但你們聽過「清明風」嗎？ 據《淮南子·天文訓》：「距日冬至四十五日，條風至；條風至四十五日，明庶風至；明庶風至四十五日，清明風至。」古人將一年「八風」依時序命名：立春「條風」（東北風）、春分「明庶風」（東風）、清明後「清明風」（東南風）、夏至「景風」（南風）、立秋「涼風」（西南風）、秋分「閶闔風」（西風）、立冬「不周風」...
夜半飯牛呼婦起 明朝種樹是春分 今天是春分，是二十四節氣中的第四個節氣。這一天開始，氣候逐漸回暖，萬物復甦，是春耕的重要時節。有一句話：「夜半飯牛呼婦起， 明朝種樹是春分。」怎樣理解呢？ 這句詩出自清代詩人宋琬的《春日田家》，生動地描繪了春分時節農家的忙碌場景，充份展現出濃厚的鄉土氣息和生活情趣。 春分前一天夜半時分，農婦人起床餵牛，確保牲畜有足夠體力進行第二天的勞動。同時，農人也會叫醒老伴，一起討論第二天的農事安排。 農夫在這一天最愛種甚麼？原來是種樹。 春分時節，氣溫回...
驚蟄 驚蟄，中國二十四節氣中的第三個節氣，你知道嗎？它原本不叫做「驚蟄」，那是甚麼呢？ 驚蟄是指春雷乍動，象徵蟄伏動物甦醒的時節到了，標誌着仲春時節開始。 驚蟄曾被稱為啟蟄，在漢景帝以前的文獻中，有關驚蟄的表述都是啟蟄。 《左傳·桓公五年》曾寫到：「凡祀，啟蟄而郊。」意指凡是祭祀，啟蟄時舉行郊祭，郊天之禮是周代最隆重的祭典，祭祀天地日月，皇帝親自參加。中國最早的傳統農事曆書《夏小...
大寒三候：水澤腹堅 古人將大寒分作三候，以記錄天氣變化規律；大約每5天為一候，第三候是「水澤腹堅」，代表甚麼景象呢？ 《月令七十二候集解》:「陽氣未達，東風未至，故水澤正結而堅。陳氏曰，冰之初凝，水面而已，至此則徹上下皆凝，故雲腹堅，腹猶內也。」 意思是說，這時江河湖泊的水面結冰達到了全年最厚的程度，水深處猶如人的腹腔都凍得緊實了。俗語所說「凍破石頭」，形容的就是大寒三候冰凍之冷硬。
大寒二候：征鳥厲疾 大寒之後，鳥類會有甚麼變化呢？ 《月令七十二候集解》：「鷹隼之屬，殺氣盛極，故猛厲迅疾而善於擊也。」 征鳥，殺伐之鳥。這個時候，鷹隼之類征鳥的捕食能力處在極強的狀態當中，它們盤旋在空中到處尋找食物來補充身體能量以抵禦嚴寒。 這生動刻畫了嚴酷環境中的生存法則：猛禽的厲疾之姿，既是適應節氣變化的生存智慧，也象徵着在逆境中蓄勢待...
大寒一候：雞乳 大寒，是中國大部分地區一年中最寒冷的時期，此時竟然是育雞的最佳時機？ 《月令七十二候集解》：「雞乳。育也，馬氏曰：雞木畜，麗於陽而有形，故乳在立春節也。」又云：「初候，雞乳，雞，水畜也，得陽氣而卵育，故雲乳。」 在陰寒至極的環境中，雞作為對天地氣息敏感的禽鳥，率先感知深藏地底的微陽之氣。這並非單純的生育行為，而是自然界「寒極則暖生」的具體體現——生命在沉寂中已暗...
大寒 寒氣之逆極 今日大寒，二十四節氣之終。《三禮義宗》云：「寒氣之逆極，故謂大寒。」 《授時通考·天時》引《三禮義宗》：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒」。「寒氣逆極」便是指此時陰寒積盛至頂點，天地凜冽如冰窖，是一年最冷時節。 萬物在嚴寒中隱藏生機。古人觀察自然，將大寒分為三候：「一候雞乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。」這三候揭示「寒極則暖生」的天道循...
小寒三候：雉始雊 小寒，是二十四節氣中的第23個節氣。古人將小寒時節的十五天分為「三候」：一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始雊。當中，三候「雉始雊」又是甚麼呢？ 《逸周書·時訓解》：「小寒之日，雁北鄉；又五日，鵲始巢；又五日，雉始雊。」 三候為「雉始雊」，指雄雉（野雞）感知陽氣生長，開始鳴叫求偶。 漢代鄭玄對此註解說：「雊，雉鳴也。」「雊」即雉鳥的鳴叫聲。 小寒節氣數日後，潛伏的雄雉因感受到陽氣回升而發出嘹亮的鳴叫。這種鳴叫是求偶行為，被視為深冬時...
小寒二候：鵲始巢 小寒，是二十四節氣中的第23個節氣。古人將小寒時節的十五天分為「三候」：一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始頱。當中，二候「鵲始巢」是甚麼？ 《逸週書·時訓解》：「小寒之日，雁北鄉，又五日，鵲始巢。」元代《月令七十二候集解》對此解釋為：「鵲，喜鵲也；巢之門，每向太歲。冬至天元之始至，後二陽已得來年之節氣，鵲為巢，所向也是如此。 「大噪始巢」意指小寒節氣來臨的五日後（即小寒第二候），喜鵲因感知到冬至後天地間初生的陽氣，開始銜取樹枝營建...
小寒初候：雁北鄉 小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，於每年西曆1月5日至7日之間交節（今年為1月5日)。此時冷氣積久而寒，故稱「小寒」，意指天氣寒冷但尚未到達極點，正如《月令七十二候集解》所言：「十二月節，月初寒尚小，故雲。月半則大矣。」 古人將小寒時節的十五天分為「三候」，以細膩觀察自然物候的遞變：一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始雊。 其中「一候雁北鄉」之說，《逸週書·時訓解》記載：「小寒之日，雁北鄉。」 此處的「鄉」通「向」，意為大雁開始向北方的故鄉遷徙。其深層原因，古人用陰陽哲學來解釋，如清代《禦定月令輯要》引《元史誌》所...
冬至三候 水泉動 冬至之後，大地的水泉有甚麼變化呢？ 「水泉動」為冬至第三候。 《月令七十二候集解》曰：「三候，水泉動。水者天一之陽所生，陽生而動，今一陽初生故云耳。」高誘《呂氏注》曰：「水泉動者，泉浚於地，陽氣聚於內，故稟微陽而動。」意思是說，冬至時節，陽氣初生，山中的泉水開始溫熱並流動起來。 此現象為古人對水溫變化的敏銳觀察。冬至後，雖地...
冬至之日 蚯蚓結 冬至來臨，大地進入冬藏。此時，土中的蚯蚓有甚麼變化呢？ 《逸週書·時訓解》：「冬至之日，蚯蚓結。又五日，麋角解。又五日，水泉動。」其中「蚯蚓結」正是冬至初候。古人觀察到，冬至當天，蚯蚓因土地嚴寒而蜷縮起來，外形如同打結。 蚯蚓居於濕土之中，被視為「至陰之物」。冬至乃「陰氣之至」，故蚯蚓感應最為敏銳，將身體緊緊蜷縮，象徵陰寒之氣已達鼎盛與頂點。 同...
冬至大過年 冬至意味着寒冷時節的到來，但同樣從這天開始，北半球的白晝逐漸變長。 冬至，指太陽直射點到達最南端的南回歸線，這一天，北半球白晝最短、黑夜最長。過了這一天，北半球的白晝開始逐漸變長。 冬至又稱「冬節」，是華人重要的傳統節日。這一天，家人通常會提早下班回家，共進豐盛晚餐，團聚一堂。民間甚至有「冬至大過年」的說法，其淵源可追溯至古代曆法與歲時觀念。 冬至是二十四節...
大雪物候 大雪節氣到了，天氣會有怎樣的變化呢？ 《禮記·月令》中記載大雪節氣（仲冬之月）的物候：「冰益壯，地始坼，鶡旦不鳴，虎始交。」，記錄了古人對大雪來臨後天氣變化的觀察。 「冰益壯」與「地始坼」描繪天地凍結的靜態畫面：河冰日益堅厚，大地凍出裂痕，萬物收斂。 「鶡旦不鳴」與「虎始交」則捕捉生命動態的轉變：畏寒的鶡旦（寒號鳥）噤聲蟄伏，而陽...
大雪兆豐年 無雪要遭殃 今天是「大雪」，是二十四節氣中第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。在古代，大雪節氣的天氣對農作物收成有重要預示。 「大雪」來臨，北部地區會受冷空氣影響，經常出現較大的降雪，形成地面積雪。 對農家來說，這個節氣又有甚麼預兆呢？北方有俗語：「大雪兆豐年，無雪要遭殃」，意思就是大雪節氣當天下大雪，預兆來年將迎來豐收；若不下雪，則可能遭遇災荒。 究其原因，大雪降雪意味着冬季雨雪充足，不僅能有效防止春旱、保障冬小...
甲子徒推小雪天 刺梧猶綠槿花然 小雪節氣，南方氣候不似北方嚴寒，但江南與嶺南的景致亦不盡相同。嶺南天氣究竟如何？ 唐代詩人張登的《小雪日戲題絕句》給了答案。全文如下： 甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。 融和長養無時歇，卻是炎洲雨露偏。 此詩為唐代張登所作，收錄於《全唐詩》。張登曾在嶺南為官，深諳當地氣候。 首句點明，雖時序已至小雪，但刺桐猶綠，木槿仍盛放如燃；次句則道出緣由：因嶺南之地天氣和暖、雨露...
久雨重陽後 清寒小雪前 在小雪節氣下，不少古人都筆下捕捉當中的物候與生活圖景。其中，著名的便有宋代陸游的《初寒》。 陸游《初寒》： 久雨重陽後，清寒小雪前。 拾薪椎髻僕，賣菜掘頭船。 薄米全家粥，空床故物氈。 身猶付一歃，名字更須傳？ 首聯「久雨重陽後，清寒小雪前」，點出時節特徵——重陽秋雨漸止，小雪清寒已至，為全詩奠定清冷基調。 詩中「拾薪」、「賣菜」、「薄粥」、「空床」等質樸場景，真實記錄了江...
小雪僅能消膈熱 苦寒偏解惱衰翁 小雪節氣下，對身體有什麼影響？又飲食方面該如何應對？ 宋 · 蘇轍《小雪》： 小雪僅能消膈熱，苦寒偏解惱衰翁。 年豐誰使百物貴，心淨要令萬事空。 老去禪功深自覺，生來滯運與人同。 閒中未斷生靈念，清夜焚香處處通。 蘇轍在首句「小雪僅能消膈熱，苦寒偏耐惱衰翁」道出水雪節氣「氣溫驟降，寒意漸濃」的特點：初雪之寒能消除胸中煩熱。小雪時節，外界寒...
每日一詞 㷫烚烚 炎熱夏天，在街上走動很容易就有「㷫烚烚」的感覺。究竟「㷫烚烚」是甚麼感覺呢？ 「㷫」（hing3，粵音：慶）。《集韻》：「火乾出也。」意思是出現灼熱的感覺；《說文解字注》亦提到：「上出為乾，下注則為溼。」火從下而上燃燒，熱氣向上，這就是「㷫」的意思。 「烚」（hap6，粵音：洽），《集韻》提到，烚是火一般的樣子，疊字「烚烚」就是用來形容火的形態。因此，㷫烚烚用於形容火正...
