四大長老

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俗語

刊登日期 : 24/07/2021

　　武俠小說中的幫派四大長老一般是非常資深、功夫了得，加上地位舉足輕重，深受重視。

　　在金庸武俠小說《射鵰英雄傳》中，丐幫的四大長老分別是—忠誠可靠的魯有腳、脾氣暴躁的梁長老、陰險的彭長老和在幫中威信最高的簡長老，為小說添上不少色彩。廣東話俚語「四大長老」採用了得高望重的元素，以「四大長老」指家中四位備受尊敬的長輩，即子女的外公、外婆、爺爺和嫲嫲。他們當然年紀不小，也符合了「老」的要求。

　　家中的「四大長老」性格相似和處事手法相近的話，當然可以大大減少爭拗﹐後輩也安心。否則，恐怕只會家無寧日。坊間便有不少書籍講述家中各人相處之道，如何協調四大長者就孫兒/外孫兒在飲食起居和教育學習等不同的意見。這是現代香港家庭的難題。當然四大長老也有弱點，正如武俠小說的長老都並非最後話事人，而是聽命於幫主。家中的長輩對孫兒/外孫兒是心軟的，他們正是幫主呢！

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俗語

輕僄僄

　　這個廣東方言應該不難估到吧！對的，「輕僄僄」就是廣東人日常都說到的「輕飄飄」，意思就是形容某人或某一件物件比想像中輕柔。「僄」發音亦作「飄」。

　　詹憲慈《廣州語本字》：「僄僄者，形容物之輕也，俗讀僄，若飄。」「僄」字在古時已經有，在《說文解字》作「輕也」。

　　荀子形容楚人《荀子·議兵》形容楚人矯捷，就曾說：「輕利僄遫，卒如飄風。」就有身輕如燕、靈巧矯健的意思。今天我們說的「輕飄飄」，其實就是「輕僄僄」啦。

　　延伸閱讀：龍九子之一：贔屭 ...

擦鞋

　　在職場上形容某人經常阿諛奉承，為了討好領導說很多過於誇張的褒獎言語，除了會用上「拍馬屁」外，還會用上一個更符合粵語語境的詞語——「擦鞋」。

　　在近代社會或者現今某些發展中國家，曾經有一段時間大家都會在街上到一些拿住木製鞋箱、膊頭搭住一條毛巾的擦鞋從業員，他們有的是成人，也有不少是小孩。

　　顧客只需支付少量金錢，他們就會用盡渾身解數把你的鞋擦乾淨。

　　因為擦鞋的時候他們都會蹲低身子，要抬高頭才能望見客人，因此這個工作就給人低下卑微的感覺...

馬死落地行

　　經歷過人生低潮後，仍然積極面對，最終站起來重新出發，這正是「馬死落地行」的表現。　　看似簡單的一句話，背後充滿哲理。

「馬死落地行」是傳統的廣東諺語，在古代騎馬趕路是快捷便利的方式，但一旦在路途中馬匹體力不繼而暴斃，大家都知道唯一的方法就只有下馬自己步行。

由此引申出：人在失去了優勢、靠山、或可以依仗的事物以後，為了繼續前進，就只好順勢而行，憑藉自身努力隨機應變，即使要面對更加艱苦的情況亦在所不惜...

人為財死鳥為食亡

　　「人為財死，鳥為食亡」的出處有不同說法，都是殊途同歸，訓誡人們切勿貪財。

　　有說古時有位家財萬貫的商人，家中各人為了霸佔家產，早已各懷鬼胎。這名商人於是請來兩名挑夫，把家中的金銀抬到山中埋掉。兩名挑夫也財迷心竅，一個在飯中下毒，不知道自己已中毒的那個挑夫，又用扁擔把另一個打死，當以為可以霸佔財寶，豈料亦告毒發身亡。兩名挑夫都因貪財而死，林中鳥兒啄食挑夫的屍體也中毒死去。...

無間道

　　演藝娛樂界對大眾文化影響重大，電影《無間道》的戲名便成為「間諜」的廣東話俗語。

　　電影講述警方和犯罪集團互相派出臥底到對方陣營，企圖取得情報，中間少不了血腥和打鬥場面。由於以臥底為主題，於是戲迷以「無間道」暗喻臥底或出賣情報的人。例如某人愛向上司打小報告，難怪同事們對他這名無間道特別避忌，也不願跟他來往了。

　　無間道這個俗語的興起，令人對佛家的無間地獄產生興趣。這是佛家中的第...

竹織鴨

　　竹織鴨是民間一種手工藝品，以竹葉編織而成，具備鴨的形態，當然內裏是空心的，試問誰會花心思在這小玩意內加入皮肉或內臓？

　　偏偏人們就拿竹織鴨內裏空心作為話題，暗示人們沒有心肝。在感情事上，若遇上情場騙子或對自己沒有愛意的人，都可以說是碰上沒有心肝的竹織鴨。忘恩負義的人也是竹織鴨，因為沒心肝也指沒有良心的人。

　　沒有心肝也可解作沒有用心做事，例如這個人總是對事情愛理不理，對重要的事情毫不用心，失業的他竟然連見工的日期...

一失足成千古恨

　　曾經有古裝電影的蹺段是：風流倜儻的「江南第一才子」唐伯虎竟然考試作弊，更自形慚愧指「一失足成千古笑，再回頭是百年人」。這並非新構思的電影橋段，而是唐伯虎真實的經歷。

　　原來唐伯虎曾赴京應考，途中與富家子弟徐經結為好友。徐經同樣赴京試，他賄賂了主考官並取得試題後，也把試題告知唐伯虎。批卷時，其他考官發現徐經和唐伯虎的作答特別出色﹐追查後揭發賄賂一事。唐伯虎被押入牢中﹐其後他慨歎說「一失足成千古笑，再回頭是百年人」，感無地自容，虛渡半生。

　　後來，清魏子安改為「一...

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王羲之的「墨池」

　　我們日常工作常常會遇到困難，如果抱着「將勤補拙」的心態，必定事半功倍。《禮記 · 中庸》就有「人一能之，己百之；人十能之，己千之。果能此道矣，雖愚必明，雖柔必強。」

　　這句話就是說：別人做1次能做到的，我做100次去完成它；別人做10次便做到的，我做1,000次去完成它。如果真的能夠跟這個方法去做，即使天性愚笨的，也必定可以聰明起來；即使本質柔弱的，也必定可以剛強起來的。

　　書法家王羲之，成名之前一直都好學不倦，甚至因為瘋狂寫書法，令到家中池塘變成一池墨水。

　...

古代「勸酒」有專門職位？

　　自古以來，酒都是宴會必備的，但原來酒不是隨便喝的。　　古代有「酒令」，自唐朝起，宴會上「酒令」已是一項有儀式章程的酒事活動，又或稱為「勸酒」。

　　唐代，「勸酒」統稱為「酒糾」，也有叫作「席糾」、「觥使」。按照職責不同，又再分為「明府」、「律錄事」、「觥錄事」三職。

　　「明府」是酒席上最有威望的人，負責監督整個宴飲活動。明府一定是擺設酒席的主人，而是類似於現在的公證人，要德高望重，負責監督整個飲酒活動。

　　「律錄事」負責宣令、行酒、判斷是非...

務得事實每求真是也

　　如果有人做事態度認真，又有求真的精神，我們會讚美這人做事「實事求是」，是一位能幹可靠的人。

　　在古聖言上，有一句更文雅的語句來形容，就是「務得事實，每求真是也」，出自班固《漢書 · 景十三王傳》，由顏師古作注而得出這優美的釋文。這句話意思就是務必尋求事實的真相，常常有求真的精神。

　　這句話語原本出自《漢書 · 景十三王傳 · 河間獻王劉德》，劉德是西漢景帝第三子，被封為河間王。劉德修學好...

不貴於無過而貴於能改過

　　要成功，就要經得起挫折。古代很重視個人的修養，特別看重「錯而能改」。

　　王守仁《教條示龍場諸生》中有一句名句「不貴於無過，而貴於能改過」，就是說一個人從來沒有犯錯固然值得欣賞，但更可貴的就是一旦犯了錯而能改過自新。

　　在古聖言書中，不乏錯而能改的教導。除了王守仁外，有司馬光《資治通鑑 · 漢紀》中的「固不以無過為賢，而以改過為美也」，「人非聖賢，孰能無過？」

　　可以...

知恥近乎勇

　　中國有不少自古流行的金句，當中都有大智慧，其中儒家學說對於「修身」之道，就有一句名句：「知恥近乎勇」。

　　這句話出於《禮記 · 中庸》，意思是指知道羞恥，就接近成為一個勇敢的人了。一個人有了羞恥的心，即是懂得自省，如能進而自勉自勵，勇於改過，就是真正的勇敢，達到「修身」之道。

　　中國古代有不少偉大人物都有知恥之心，成就崇高品格，例如孟子「仰不愧於天、俯不怍於人」，莊子「視死若生者，烈士之勇也」，以及...

春雨貴如油

　　踏進春天，大家可能對濕悶的天氣感到煩悶，不過對農夫來說，春雨是非常可貴的，有「春雨貴如油」的說法。

　　這種說法在宋朝已出現。宋《景德傳燈錄》卷一道：「春雨一滴滑如油。」古時油是一種貴價的生活用品，因為油能夠點燈、煮菜、生火、取暖，是賴以生存的用品。

　　春天下一場雨，是喜雨，能潤澤大地萬物，像油一樣重要。

　　明代《春雨》也有說：「春雨貴如油，下得滿街流，滑倒解學士，笑壞一群牛。」可以看到古人對春雨...

清明晴六畜興清明雨損百果

　　古代農夫相信：一年收成好不好，看清明就知道。這句說話怎麼解？

　　傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。

　　其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興清明雨損百果」。

　　意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，需要大量陽光的果樹遇上陰天，產量及品質便受到很大的傷害了。

植樹造林莫過清明

　　你知道嗎？清明節又稱為植樹節，清明節植樹風俗在不少地方都一直保留着。這是因為清明節前後氣候條件很適合樹木生長，樹木種植以後，樹木成活率高，生長快。

　　「植樹造林，莫過清明」的說法，就是在告訴人們，抓住農時，適時種植，一年收穫就能豐收了。

　　這句諺語還與祭祖有關。

　　古時的陵墓和山墳大都在野外，每年只有祭祖的時候人們才會去掃墓。每到祭祖的時候，人們往往發現墳墓被雜草覆蓋，不容易尋找，於是有人在墳頭種植上四季常青的松柏，讓墳墓變得顯眼，下一年掃墓...

清明南風夏水多

　　清明是一個節氣，與中國農耕息息相關。在福建地區清明節就有一句農諺：「清明南風夏水多，清明北風夏水少」，是甚麼意思？

　　這句話的意思是清明這天刮南風的話，說明此時氣溫較高，雲層也較密，預示當年夏天降水比較多，相反，如果當年降雨量比較少，便不利農耕。

　　這個又與一句老農諺不謀而合，「清明一吹西北風，當年天旱黃風多」。

　　延伸閱讀：清明節小吃青團爆紅「包羅萬餡」引老字號互拼

上墳不帶五果家中無災禍

　　4月清明節前後，很多人都會去掃墓。掃墓會帶備三牲祭品，水果是少不了，是不是所有水果都可以用來掃墓拜祭先人？俗語有說：「上墳不帶五果，家中無災禍」，哪五種水果不宜供奉給先人？

　　第一是空心果，如哈密瓜、木瓜，代表不幸；第二是梨子，有分離的意思；三是莓類水果如草莓、藍莓，因為「莓」普通話有「沒」的意思，不吉利；四是一串串的水果，如荔枝、葡萄，有「串串隨祖」，傳統認為對祖先不敬；五則是多種子水果如石榴、百香果，多籽水果被認為是「不夠純潔」，恐有不敬之嫌。

　　中國傳統祭品都與...

中國古代也有愚人節？

　　大家知道4月1日是「愚人節」，為甚麼會有「愚人節」？誰是愚人？

　　愚人節，相傳源於法國。但原來類似的活動節慶，早在中國古代已經出現。

　　東漢漢武帝劉徹時期的僧人逸飛所著《局門廣錄》卷四記載：「四月丁寅，子弟俗以詭誆為戲，長老不以非禮禁。」

　　大意說四月的丁寅那一天，年輕人會用互相欺騙的方法來開玩笑，而長輩也不會搬出禮法來掃興。

　　而西方愚人節由來，就是源自15...

揚州炒飯原是皇帝吃的？

　　香港人喜歡吃的「揚州炒飯」，是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名，它的由來有什麼特別呢？

　　這道美食的由來有幾個版本，其中一個，相傳是隋煬帝南巡江都（今揚州）時，命人煮他喜歡吃的「碎金飯」，就是雞蛋炒飯，從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。

　　也有另一個傳說，揚州炒飯出自民間。早在春秋時期，揚州古運河邗溝上的船民，喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上，加入一兩隻雞蛋...

咸豐年嘅事是什麼事？

　　如果說到一些陳年舊事，廣東話會說「咸豐年嘅事啦」。　　這句話其實話中有話，表示「不提也罷」。究竟咸豐年發生甚麼事，令後人會不願再提呢？

　　清朝皇帝咸豐1850至1861年在位，這段時間廣東一帶發生了不少事件。例如1851年洪秀全發動金田起義，創立太平天國；1857年英法聯軍攻陷廣州，1860年更是簽訂不平等條約，將九龍割讓予英國。

　　所以，咸豐年這段時間對廣東人來說有很多不好的回憶，不提也罷。因此，後來廣東人說起不堪回首的往事時，...

事急馬行田

　　你一定聽過中國象棋。中國象棋易學難精，例如有「馬行日、象行田」的規矩，那麼「事急馬行田」又是甚麼意思？

　　《三國志·魏書·李樂傳》就記載了「事急馬行田」的故事。

　　在魏文帝黃初六年，位處東吳的孫權率兵親征魏國，直逼曹魏轄下的江夏城。

　　由於駐守江夏的守將文聘被圍困，而曹魏大將軍的侄子厲涼，就受命返京求援。厲涼原計畫3天才能抵達京城，若要縮短行程，必須踩踏田地而不走正常大路，而按照當時規定，軍士若踩踏...

「踢嗮腳」與馬有關？

　　香港人生活節奏急促，工作壓力大，每天都要「踢嗮腳」。「踢嗮腳」原來還與馬有關，你又知道嗎？

　　一群馬賽跑的時候，前馬蹄與後馬蹄交替迅速，在旁邊看起來就像馬腳互相在踢一樣，非常忙亂，就形成所謂「踢腳」了，而「踢嗮腳」的忙碌程度就更勝一籌了。

　　這個詞到了今天亦非常常用，形容非常忙碌、忙亂的感覺。

醟醟哋 VS Wing Wing哋

　　一班朋友吃喝暢飲，酒過三巡有醉意，有人就會形容自己「有點暈，Wing Wing哋」，「Wing Wing哋」其實正字為「醟醟哋」，「醟」同樣音「Wing」。

　　在《抱朴子·內篇·論仙》中有這個字，「覆溺者不可怨帝軒之造舟，酗醟者不可非杜儀之為酒。」意思說覆舟遇溺，不要怪責當初發明造船的人，同樣自己喝醉，不要怪責釀酒的人。就是指遇到困難的時候，不要把責任推卸給人，要找出原因，對症下藥才是上策。

　　延伸閱讀：今朝有酒今朝醉明日愁來明日愁

儃世界 vs 嘆世界

　　常聽到人說：「中了六合彩就好了，可以嘆世界！」「嘆世界」，正字應該為「儃世界」，粵音炭，意思是從容、休閒的樣子。

　　「儃」這個字出現在《莊子· 外篇·田子方》：「有一史後至者，儃儃然不趨，受揖不立，因之舍。」意思指有一位畫師最後才來到，卻神態自然，從容不迫，絲亳沒有尷尬的樣子，接受旨意後，也不恭敬站立，就回到館舍去。

　　「儃」，就是形容閒適樣子，包括儃茶、儃咖啡、儃香煙、儃冷氣。以後大家可別用錯字了。

　　延伸...

「翪瘟雞」何解？

　　有時在路上有人橫衝直撞，旁邊行人就會破口大罵：「成嗰翪瘟雞！」（翪與中同音），到底是甚麼意思呢？

　　「翪」這個字，在《爾雅·釋鳥》出現過：「鵲鵙醜，其飛也翪。」「翪」就是鳥展開雙翼上上下下亂飛的樣子，原意是指鵲鵙樣子醜陋，連飛的姿態都亂作一通，非常不像樣。

　　到了現代，人們也就把步履混亂、橫衝直撞的人，也形容為像鵲鵙一樣的「翪瘟雞」了。

　　延伸閱讀：「草雞」不吃草

「穊撻撻」與呂后有關？

　　有沒有試過，當煮粥熬過了火，粥變得極為秥稠，就會不禁說「杰撻撻一鑊粥」。「杰撻撻」的正字真的這樣寫嗎？

　　「杰撻撻」正字應該是「穊撻撻」。穊，音杰，《說文解字》中，「穊，稠也」意思就是濃密、濃稠。

　　這個「穊」字，在《史記·齊悼惠王世家》也出現過：「深耕穊種，立曲欲疏；非其種者，鉬而去之。」

　　這句話還與呂后有關。據說公元182年，呂后舉辦一場酒宴，席間劉章趁着酒興唱出了一首諷刺呂后的歌，就是「深...

㷫烚烚

　　夏天快到了，太陽出來會有「㷫烚烚」的感覺。究竟「㷫烚烚」是甚麼感覺呢？

　　「㷫」（hing3，粵音：慶）。《集韻》：「火乾出也。」意思是出現灼熱的感覺；《說文解字注》亦提到：「上出為乾，下注則為溼。」火從下而上燃燒，熱氣向上，這就是「㷫」的意思。

　　「烚」（hap6，粵音：洽），《集韻》提到，烚是火一般的樣子，疊字「烚烚」就是用來形容火的形態。因此，㷫烚烚用於形容火正...

太高了「镺」唔到

　　大家有沒有試過想伸手拿在高處的物件，卻又拿不到？　　這個時候，大家或者都會說：「我镺唔到，有沒有人可以幫我？」

　　「镺」音ou2，近「拗」。

　　這個字在隋朝《博雅》裏面的解釋是「長也」。左思《吳都賦》寫道：「尔乃地劫坱圠，卉木镺蔓。」

　　「镺」的意思指向上生長，同樣指長長的意思。

　　東西太長，所以拿不到，慢慢就衍生出「镺唔到」的詞語。這個詞語，是老一輩昔日掛在口邊的詞語，今天懂得的人已不多了。

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