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劉姥姥入大觀園

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諺語

刊登日期 : 2021-06-19

　　《紅樓夢》中鄉下寡婦劉姥姥曾六次進出賈府，一個住在鄉下的夫人見到城中豪宅又怎會不驚訝? 

　　第一次進賈府是向遠房親戚請求一些協助。她看到「滿屋中之物，都是耀眼爭光，使人頭暈目眩」，第一次就被各式珍物令她看得目炫。其後，第二次再入賈府的她，在那裏住了幾天，在大觀園（賈府的大花園）見盡新奇奢華事。

　　由於劉姥姥沒有見過大場面，賈府的人也趁機把劉姥姥戲耍、消遣一番。例如人稱鳳姐的王熙鳳故意給劉姥姥一雙象牙鑲金的筷子，劉姥姥也奉承說：「這個叉巴子，比我們那裏的鐵掀還沉，哪裏拿的動它！」

　　後來，人們以「劉姥姥入大觀園」比喻對事物感到新奇、大開眼界或眼花繚亂的意思。例如這群熱愛太空科學的中學生獲邀請參觀太空總署，並和與太空人見面，真是劉姥姥入大觀園，教他們大開眼界呢！

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諺語

冬至不端餃子碗 凍掉耳朵沒人管

　　冬至是中國古代曆法二十四氣節中的重要日子，習俗之一是家家戶戶都在這天趕回家「做冬」，北方人更有吃餃子的習慣，於是有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的諺語，原來背後有一個觸動人心的故事。

　　相傳冬至吃餃子的習俗，與東漢末年的醫聖張仲景有關。張仲景是一個醫術高明的人，某年在辭官返鄉時，正逢嚴寒的冬季，見到許多百姓沒有足夠的衣服及食物，有些人的耳朵甚至被凍壞了。

　　於是，張仲景叫徒弟們用羊肉、辣椒和驅寒藥材剁碎放在鍋子裏煮，然後將這些餡料用麵皮包着，分給受寒冷天氣侵襲的百姓，治癒了很多...

家家搗米做湯圓 知是明朝冬至天

　　冬至日，北方人吃餃子，而南方人則愛吃湯圓，寓意團團圓圓。明朝時便有諺語：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」這個典故來自一個悲天憫人的故事。

　　民間傳說，閩南有一個貧困家庭，育有一名女兒。臨近冬至，妻子卻病逝了，為籌斂葬費，父親被迫賣女葬妻，女兒知道後當場昏厥，父親慌忙買一碗熱湯、加幾個糯米圓餵給她吃，女兒終於醒過來了。後來女兒被賣到富人家當奴婢，女兒冬至掛念父親，便在家中大門掛兩個糯米圓，希望父親看見，來和她見面。父女倆最終有沒有見面...

冬至 是冬天開始還是結束？

　　冬至，很多人以為是冬天到來，實際卻是「冬天到此為止」的意思。

　　冬至又叫「冬節」，是中國人重要的節日之一，一家大小會提早下班回家吃豐盛的晚飯，團團圓圓，甚至有「冬至大過年」，為甚麼呢？

　　冬至是中國古代曆法中二十四節氣之一，通常是每年的12月21日或22日。這天，太陽直射南回歸線上，北半球受光最少，日照最短、黑夜最長。過了這天，日照時間開始逐漸增長，古人認為...

每日一詞文章

襄王有夢 神女無心

　　現代社會經常講男追女或者女追男，當男生有意追求女生卻遭拒絕時，我們會以「襄王有夢，神女無心」來形容；當情況相反，即女生有意，但男生無情時，就說成「神女有心，襄王無夢」。但其實如果從詞語的典故由來而言，其實只有前者。

　　神女這個詞大家都聽過，但原來神女是指巫山神女。她是中國古代神話人物，相傳為上古炎帝的女兒，未嫁而死，結果葬於巫山之陽，因此就有巫山神女的說法。而據傳說，神女曾經與楚國的楚懷王有一段情。

　　而懷王之子楚襄王，亦聽聞神女貌若天仙，欲予以追求。宋玉在《神女賦》中花了大量筆墨來讚頌神女「上古既無，世所未...

太公分豬肉 人人有份

 　　「太公分豬肉」的歇後語是「人人有份」。例如這名城中富豪老來添丁，大喜之下，決定向旗下集團所有員工、不分職級每人派發1萬元利是，果真是太公分豬肉，人人有份！

 　　不過，要知道舊時的太公重男輕女和尊卑階級的觀念嚴重，分豬肉絕對不是人人有份的。

　　話說每逢清明、冬至和族中添男丁等重要日子，華南地區的鄉村都有祭祖儀式，以祭蒼天謝袓先，祭品中有豬肉或燒豬。儀式過後，按傳統由族中得高望重的老人家（俗稱太公）把豬肉分給族中男丁，分男不分女，而男性長輩分得的數量亦較...

戥穿石

　　結婚擺酒講求意頭，氣氛熱鬧更好，於是新郎和新娘各自找好友們組成兄弟團或姊妹團，在現場搞搞氣氛。而兄弟團還有一個稱號叫「戥穿石」，原來與豬有密切的關係。

　　話說古時交通和搬運的工具也不發達，豬農會以木擔挑摃在肩上，木擔挑的一邊綁上豬，為了平衡的關係，要同時在木擔挑的另一邊以籃子放上與豬相同重量的石頭。豬農就是這樣挑起豬，步行至市場賣豬。「戥」字有平衡的意思，而這些為了平衡豬重量的石頭又叫「戥豬石」。

　　豬賣掉後，戥豬石亦再沒有特別用處了，就像婚宴完...

司馬懿破八陣圖

　　司馬懿並沒有成功破解諸葛亮的八陣圖兵法。「司馬懿破八陣圖」這句話完全刺中司馬懿的痛處，諷刺他不懂裝懂，也顯示了文字的殺傷力。

　　唐名將李靖《李衛公問對》所載，諸葛亮的八陣圖兵猶如「大陣包小陣，大營包小營，隅落鉤連，曲折相對」，所用的兵力不多卻能擊破敵對大軍。雖然司馬懿能一眼看出諸葛亮佈下八陣圖兵法，但並沒有想到方法破解。在上邽之戰中，諸亮更大破魏軍統帥司馬懿所部精兵，獲甲首三千級，自此司馬懿對蜀軍只是避而不戰。

　　今天我...

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小年

　　今天是臘月二十三，是中國北方民間的傳統「小年」，甚麼是「小年」？

　　小年是春節前的重要節日之一，標誌着人們正式開始準備迎接農曆新年的日子。關於「小年」的具體日子，不同地方有一點差異。臘月（農曆十二月）二十三是北方的「小年」，南方「小年」就多為臘月二十四，有些地區則為臘月二十五。

　　小年與祭灶神（俗稱「送灶」）有關，小時候見媽媽「謝灶」，就是祭灶神了。

　　傳說中，...

盆菜，還是盤菜？

　　農曆新年將至，又是吃傳統盆菜的時候了！盆菜的特色就是用一個大盆子，將不同的餸菜一層一層鋪在盆子裏，愈名貴菜式愈放在最上層，看起來就有盆滿砵滿的好意頭。不過，有人會把「盆菜」說成是「盤菜」，究竟那個才是對的呢？

　　盆菜是廣東人的菜式，將不同的菜式一層一層的鋪在盤子裏，盆子就像洗臉盆的盆子那般大，足夠一家人食用。

　　至於盤子呢？就是淺底的器皿，比碟子大一些。北方人常常把碟子說成盤子，一盤菜也就是一碟菜。因此將「盆菜」改成「盤菜」，就一定不足夠一家人食用了。 

　　「盆」與「盤」廣州話同音，普通話卻不同音，普通...

亦余心之所善兮 雖九死其猶未悔

　　屈原很多詩篇都反映其愛國情操，「亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔」就是其中名句。這句話出自戰國時期屈原的長篇抒情詩《離騷》，意思是這些都是我內心之所珍愛，就是讓我九死（即死很多次）依然不會後悔的。

　　「九死不悔」是屈原面對理想矢志不渝的誓言，同時也表達他勇於拼搏、敢於犧牲的精神。

　　他的理想是抗擊強秦，維護楚國的獨立，實行清明的政治，可惜壯志未酬，最終投江自盡，後人就以端午節紀念他。

　　2018年，國家主席習近平在中國科學院第十九次院士大會、中國工程院第十四次院士大會上的講話中也引用此名句，...

二十四氣節歌 一學就會

　　今天是大寒，是中國二十四節氣的最後一個節氣。被譽為中國第五大發明的24節氣，於2016年列入聯合國非物質文化遺產，現在更是內地中小學必讀課程。這些節氣你能數到幾多呢？

　　以下的節氣歌可以幫到你，簡簡單單28個字，就數盡二十四個節氣：

　　「春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。」 

 　　仍然未懂？對應一下就明白了：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、...

千金難買子孫賢

　　你有沒有「千金難買心頭好」的經驗？

　　「心頭好」就是自己喜歡的東西，很喜歡的東西，有時就算有千金也未必買到。

 　　語出明·馮惟敏《商調·集賢賓·題長春園》：「好弟兄宦業成，老夫妻福壽全，喜的是千金難買子孫賢。」此處說的，是子子孫孫的賢孝，當然是「千金」也難以買到的。

 　　後來也有人把「子孫賢」換成「心頭好」，形容購物時的樂趣。

汗牛充棟

　　「汗牛充棟」是一個現在較少人用的成語，但其實此成語很形象化地表達出藏書滿屋的狀況，反映藏書者學識甚豐。

 　　古人以往書寫在竹片或木片之上，用以書寫的竹片叫做「簡」或「策」；用以書寫的木片，叫做「方」或「牘」。可以想像，以往一本書籍是非常巨大的，要用牛車載書，「汗牛」指以牛車載書時，牛累得出汗；「充棟」指屋內藏書很多，堆滿整座屋子。「汗牛充棟」就是形容書籍極多的意思了。

　　 汗牛充棟出自唐．柳宗元《唐...

沐猴而冠

　　形容人虛有其表，沒有真本領，可以用「沐猴而冠」這個成語。

　　沐猴指獼猴。語出《史記．卷七．項羽本紀》：「人言楚人沐猴而冠耳，果然。」

　　楚漢相爭期間，西楚霸王項羽率兵進入秦國首都咸陽後，屠殺城裡的百姓，殺害已經投降的秦王子嬰，並且放火燒掉宮殿，然後帶着到處搜括而來的珠寶和婦女要回故鄉去。

　　此時，有人跟項羽說：「關中這個地方，山河四面圍繞，是天然屏障，土...

五味雜陳

　　形容人生，我們會寫「百味人生」，不過，「百味」可以說是由「五味」混合出來的，所以亦有人會說「五味雜陳」。

　　五味，即酸甜苦辣鹹，是舌尖上最直接的體驗。

　　「酸」代表人生中的辛酸與努力，如參加運動比賽前付出的準備和汗水；「甜」代表人生中的幸福感覺，如跟相愛的人組織家庭、新生命的來臨等；「苦」代表遇到的痛苦與磨難，面對失敗、困難、病痛、死別等；「辣」代表遇到的意外和令人激動的事情，有刺激的，也有興奮莫明的...

歇後語：外甥打燈籠

　　「外甥打燈籠」這歇後語的謎底有兩個，其中「照舊」較廣為人知，另一個你又知是甚麼嗎？

　　據說元代末年，朱元璋在回老家的街上與一名賣藝者比武，不小心打傷了對方，後來發現那人原來是自己素未謀面的姐夫。不幸地，朱元璋因為下手太重，姐夫性命垂危。姐夫在臨死前，叫兒子挑燈籠照看「舅父」朱元璋，一看竟是帝王之相，於是央求朱元璋登基後封他的兒子為官。後來，朱元璋真的當了皇帝，就讓外甥挑起燈籠，宣...

「一夜急白髮」原來是好事？

　　「伍子胥過昭關，一夜急白髮」除了是歇後語，比喻情勢兇惡；它亦被引入籤文，解為困難重重，但終究有驚無險，絕地逢生。一夜變白髮原是令人生怕的，但從它的出處看原來是一件好事。為甚麼？

 　　伍子胥是春秋時期一名出色的軍事家，其家族原在楚國薄有名聲，但後來遭奸臣陷害，父兄被殺，楚王更大規模通緝他。他一路逃到楚國邊境昭關，一心過了昭關便可直通到吳國，無奈戒備森嚴，只好躲進山林，恰好遇上東皋公，東皋公同情並收留了他，答應助他逃出昭關。

 　　然而，過了七天東皋公對逃走一事隻字不提，伍子胥...

「快刀斬亂麻」的下一句是甚麼？

　　「快刀斬亂麻」出自《北齊書．文宣帝紀》：高祖嘗觀諸子意識，各使治亂絲，帝獨抽刀斬之，曰：「亂者須斬」。

　　故事說：一天，東魏丞相高歡為了測試兒子們的才智，每人各發一把亂麻，鬥快整理。 當其他兒子都全神貫注地抽出亂麻，高洋不慌不忙找來一把刀，三兩下便把亂麻斬斷了，並對高歡解釋：「亂者須斬！」高洋後來成為了北齊文宣帝。

　　後人把這故事概括至一個成語：「快刀斬亂麻」，形容以果斷快捷的手段，解決錯綜複雜的問...

「女人心海底針」下一句是甚麼？

　　「女人心、海底針」這句俗語，從字面看，一根針掉進大海，當然很難找到，比喻女性心思難以捉摸。

 　　女性的心思細密、感情細膩，喜好和情緒，有時候就像3、4月的天氣，驟晴驟雨，難以捉摸。雖然這句話出處已難以考究，但相信很大機會來自男性。

 　　這句話還有下半句，如今已很少人知道，下半句是：「就算撈到還扎人」，意思是即使能在海底撈到針，但這針仍是會扎人的。

 　　兩句話連在一起，是形容女性根本不講道...

九龍壁與「九五之尊」

　　九五之尊象征帝位，這個詞出自《易·幹》：「九五，飛龍在天，利見大人。」而紫禁城內就有不少象徵九五之尊的地標，其中一個就是九龍壁。

　　位於紫禁城寧壽宮區的皇極門外，有一座長29.4米、高3.5米、厚0.45米的九龍壁，是一座背倚宮牆而建的單面琉璃影壁。該九龍壁建於乾隆三十七年（772年），壁上有九條大龍，正中央是黃龍，兩側各四條行龍。 

　　古人把數字分為「陽」和「陰」，陽數之中，九是極數，五則居中，「九五」之制是為天子之尊的重...

北京話：裝墊兒台

　　「趕快看『裝墊兒台』。」如果有一個北京人跟你說「裝墊兒台」，他的意思並非指裝上墊子的講台或舞台，而是指「中央電視台」。

　　「裝墊兒台」這詞曾經在網絡上非常火紅。據說是因為有央視主持人在2016年奧運會直播當中，以極快語速把中央電視台讀成像北京口音的「裝墊台」，自此這詞便成為非北京人模仿北京腔的潮語。除了「裝墊兒台」外，還有「胸是炒雞蛋」（即西紅柿炒雞蛋，等同香港的蕃茄炒蛋）、「王五井兒」（即北京著名商業街王府井）及...

珍妃井

　　說起北京紫禁城內的人氣景點，位於寧壽宮北端貞順門內的珍妃井必定入選。光緒皇帝與珍妃的愛情故事可算是家傳戶曉，珍妃的葬身之處也就添上神祕色彩。

　　珍妃生前是光緒帝的嬪妃，1889年入宮被封為珍嬪，深得光緒帝寵愛。在北京故宮博物院記載，在1900年八國聯軍攻入北京，慈禧太后與光緒帝倉卒逃難。臨行前，慈禧命太監崔玉貴等人將珍妃推入貞順門內井中溺死，珍妃就此斃命，而這口井就是現時故宮內的「珍妃井」了。1901年光緒帝回京，追封珍妃為貴妃，而珍妃...

小寒不寒 清明泥潭

 　　今日是二十四節氣之一的小寒，是二十四節氣中的第二十三個節氣。

　　根據《月令七十二候集解》中解釋：「十二月節，月初寒尚小，故云，月半則大矣。」小寒在每年的1月5至7日之間，標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。在部分地區，小寒可能比大寒更冷，因此有「小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖」的說法。

　　正常而言小寒天氣是十分寒冷，但若天氣有反常情況，便會有「小寒不寒，清明泥...

倍兒爽

　　內地歌手大張偉 （原名張偉）曾於2014年發行一張音樂專輯，其中一首作品叫《倍兒爽》，當年不少樂迷都覺得夠接地氣。原因不少北方人，特別是北京人常常說這個詞。這個詞究竟是甚麼意思呢？

　　倍兒爽是由「倍兒」和「爽」兩個詞組合起來，爽的意思就是痛快，感覺很好。至於倍兒，並不單是指加倍的意思，而是有極其、特別、非常等意思。所以，倍兒爽的意思就是特別痛快，感覺非常好。

　　倍兒這個詞原是北京方言，由於北京的文化影響力強，所以這個用法在北方其他地方也流行開來。90年代中國牙膏品牌「藍天六必...

打書釘

　　新的一年，祝願讀者身體健康，成年人工作順利，小朋友則學業進步。說起讀書，昔日愛閱讀的人都喜歡到書店「打書釘」。這詞語源起於香港，非本地人可能不太了解箇中含意，那便在今天談一下「打書釘」的由來。

　　「打書釘」是指在賣書的地方翻看書籍，或長時間逗留看書而不付錢購買書本的行為。「打書釘」的人有些是為了打發時間，有些則是想看書卻又不想購買，當然也有些是希望透過「打書釘」來決定手中書本是否值得購買。

 　　為了吸引讀者，一些大型書店會在店內放置舒適的桌椅或沙發供讀者坐下看書。內地的一些大型書店或台灣...

1月1日「元旦」的由來

 　　　1月1日到了，先祝讀者們新年快樂！1月1日稱為「元旦」，也是新一年的開始，不過，古時元旦並不是指1月1日的，究竟中國何時以1月1日為「元旦」？

 　　「元」有開始之意，「旦」指天明的意思，組合起來就是天明的開始。在中國古代，「元旦」一詞源自於三皇五帝時代的顓帝，最早出現於《晉書》：「顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春。 」而元旦又稱「三元」，即歲之元（一年之始）、月之元（一月之初）、時之元（一日之初）的意思。然而，古代中國是使用農曆，因此...

北京人不說「啥」？

　　「啥」這個字在普通話中使用頻率甚高，特別是在北方生活的民眾經常都會使用到。

　　「啥」意思就是甚麼，通常在直接或間接疑問句中用作疑問代詞，譬如說吃啥，意思就是吃甚麼；幹啥則是做甚麼的意思。遠在百多年前，大眾已用「啥」來代表「甚麼」的意思。例如在清代劉鶚所著的《老殘遊記》中，第14回便有這句話，老殘道：「送饅頭給誰吃？要這些船幹啥？」

　　不過，老一輩的北京人在日常生活中不會說...

東北話：五脊六獸

　　在東北話中經常聽到「五脊六獸」這個詞，人們常說：「看把你閒的五脊六獸的」。究竟五脊六獸是甚麼「怪獸」呢？

　　其實，五脊六獸是用來形容閒着發慌，不知道該做甚麼好、百無聊賴的意思；也用來形容心煩意亂，忐忑不安。老舍曾在《四世同堂》中寫到，「這些矛盾在他心中亂碰，使他一天到晚的五脊六獸的不大好過。」

　　五脊六獸最初是中國建築用詞。五脊，指房屋的正脊及四條垂脊。正脊兩端有吞獸，四條垂脊則排列着五個蹲獸，是為六...

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