阿嬤 不同地方對女性的稱謂可謂五花八門，除了北方人稱「婆婆」相等於南方的「家婆」外，「阿嬤」現代多被指為祖母/外婆，但舊社會則是其他含義。 「嬤」（音：mo）這個詞在舊社會專指乳娘/乳母。末代皇帝溥儀年幼時被帶入宮中當皇帝時，其乳娘同行，他跟乳娘的感情很深，稱之為「二嬤」。 然而，現代人則將「阿嬤」視作祖母或外祖母。在閩南語、客家話、潮州話、粵語等方言中，「阿嬤」表示祖母或外祖母的意思。福州話、閩東話、閩北語則通常表示祖母。 日...
光棍 「光棍」這用語，對香港人而言一點都不陌生，人人都知道就是「單身一族」的意思。原來這個詞彙早在元朝已有，最初泛指流氓、無賴，甚麼呢？ 「光棍佬教仔，便宜莫貪」這諺語中的「光棍佬」，便是騙子的意思。古時民間一直稱無賴、流氓一類人物為「光棍」。在《元曲選·殺狗勸夫》楔子中有：「卻信着這兩個光棍，搬壞了俺一家兒也。」明清兩代，「光棍」成為官方對流氓的通稱，《大清律》中則有「光棍例」，用來處置流氓罪。 「光棍」代指單身的用法，最早也...
工夫茶 vs 功夫茶 潮州人吃飯喝茶，都用「食」字，「食飯」叫「蓆伴」，喝茶叫「食茶」（音：蓆嗲），當中又最愛喝「工夫茶」。 「工夫茶」的「工夫」，跟「打功夫」的「功夫」並不一樣。「工夫茶」一詞最早出現在清康熙年間，據說是福建武夷山上最上品的茶種，慢慢演變成一種品茶的程式，即泡茶的動作及過程。 「工夫茶」（音：近扶爹）的「工夫」，在潮州話的意思是仔細、講究的意思，而不是耍功夫的「功夫」。 泡工夫茶需要用一個細小的...
儂好：上海話與邵氏影城 上海作為中國內地第二大城市，上海話，即上海吳語（又稱滬語）於1930年代曾盛極一時。50年代香港的文化及電影圈，曾是上海人的天下，不少圈內人都懂一兩句上海話。 50年代，不少上海人移民香港，邵氏父子電影公司（即邵氏兄弟的前身）老闆邵醉翁便是其一。他操一口寧波上海話：「阿拉」（即我們）、「儂好」（即你好）、「謝謝儂」（即謝謝你），懂者不多。 老闆是上海人，編劇部聘用了不少上海文人，上海話曾一度充斥了整個片場，那年代曾有人吐嘈：「如果不懂上海話，千萬別...
「十三點」與「十二點六十分」 「十三點」這上海方言，詞義大抵是怪裏怪氣、傻頭傻腦的，大多用作取笑或不傷感情的罵人話。 由於使用頻率極高，由「十三點」這方言衍生出不少與「十三點」完全同義的隱詞或暗喻，看得令人會心微笑。 例如「B拆開」便是「十三點」的同義詞，只不過這詞語已化身成一道謎題，要人動動腦筋猜一猜：把英文字母「B」字拆開，就成一豎一彎的阿拉伯數字「13」。 另一個表示「十三點」的隱詞是「十二點六十分」...
植樹造林 莫過清明 你知道嗎？自古以來，中國有清明節植樹的習慣，所以也有人把清明節稱為植樹節。 「植樹造林，莫過清明」是一句農諺，因為清明節前後，氣候條件很適合樹木生長，樹木種植以後，成活率高，生長快。 這句農諺沒有文獻出處，但《歲時百問》記載：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」即是此時種植樹木成活率高，適宜植樹。
紅樓隔雨相望冷 珠箔飄燈獨自歸 有甚麼是借春雨而寄情的悽美詩句呢？這裏便有名句：「紅樓隔雨相望冷 珠箔飄燈獨自歸」，它出自誰人之作，又指甚麼呢？ 這首詩是唐代著名詩人李商隱《春雨》，全詩如下： 悵臥新春白袷衣，白門寥落意多違。 紅樓隔雨相望冷，珠箔飄燈獨自歸。 遠路應悲春晼晚，殘宵猶得夢依稀。 玉璫緘札何由達，萬里雲羅一雁飛。 李商隱在這首詩中，借助春雨的迷濛，烘托出別離的寥落與思念的真摯。當中「紅樓隔雨相望冷 珠箔飄燈獨自歸」...
好雨知時 萬金欲買初無價 古人描寫春雨，會媲美為「萬金」，或是「無價」品，字句還有優美。這兩句出處何在呢？ 這兩句出自《點絳唇 · 春夜喜雨》，是元代文學家王惲創作的一首詞，全詞如下： 好雨知時，萬金欲買初無價。 種花才罷，似為芳枝下。 花重宮城，好個風人雅。 從飄灑。探花走馬。明日春如畫。 這首詞以「春夜喜雨」為主題，表達了作者對大自然的讚美和對春天的喜愛之情。 詞中「好雨知時，萬金欲買...
幾處早鶯爭暖樹 誰家新燕啄春泥 春天來臨，大地回春。在古詩中有很多生動的描寫，例如「幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥」。具體怎樣理解呢？ 這兩句出自唐代著名詩人白居易《錢塘湖春行》，全詩是： 孤山寺北賈亭西，水面初平雲腳低。 幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。 亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。 最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。 詩人描繪了早春時節西湖的美景。詩人從孤山寺北出發，沿途看到早鶯、新燕、野花、淺草，從中感受到春天...
竹外桃花三兩枝 春江水暖鴨先知 要怎樣才知道大地回暖？古人往往把眼前的情景刻畫在畫或詩中，讓一幅幅春天生氣勃勃的景象躍然於紙上。 北宋有一位名僧惠崇，他精通畫畫，常能把眼前美景用畫筆呈現出來。有一天他看到眼前的桃花綻放了兩三枝，又看到江水上的鴨子悠然暢泳，於是就用畫筆把這瞬間描繪下來。 後來，詩人蘇軾又在此畫上題詩《惠崇春江晚景》二首，其中一首便是：「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知；蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。」如今...
好雨知時節 當春乃發生 憂國憂民的杜甫純粹描寫春天的詩句不多，這《春夜喜雨》是其中膾炙人口的一首作品。 《春夜喜雨》全首是「好雨知時節，當春乃發生；隨風潛入夜，潤物細無聲；野徑雲俱黑，江船火燭明；曉看紅溼處，花重綿官城」。 這詩句的意思是：綿綿細雨好像知道時節似的，特意伴隨春風在夜晚悄悄而來，無聲地滋潤着萬物。田野小徑的天空一片昏黑，唯有江邊漁船上的那一點燈光，顯得格外明亮。等到天亮的時候，潮濕...
天街小雨潤如酥 草色遙看近卻無 踏入初春，大地生機再現，這句古詩「天街小雨潤如酥 草色遙看近卻無」便把這樣的大自然情景，表露無遺。具體又如何理解呢？ 這句詩出自韓愈《早春呈水部張十八員外》。韓愈以「天街小雨潤如酥」形容春雨的輕柔與滋潤，彷彿大地被一層薄薄的酥油覆蓋，充滿了生機與活力。而「草色遙看近卻無」描繪了草色初現時的朦朧感，遠看似乎已經綠意盎然，但走近卻又難以捕捉。 這種若隱若現的景象正是早春的特點，展現了大自然的微妙變化，令人對未來充...
春色滿園關不住 一枝紅杏出牆來 「紅杏出牆」大家想到甚麼？這句話原來有「春色滿園」的正面意思，又如何理解呢？ 「春色滿園關不住，一枝紅杏出牆來」出自宋代詩人葉紹翁的《遊園不值》。這句詩字面意思是：滿園的春色是關不住的，一枝盛開的紅杏已經伸出牆外來了。然而，它背後蘊含更深刻的意義和豐富的象徵。 詩人本想遊園賞春，但園門緊閉，無法進入，然而，牆外的一枝紅杏卻讓他感受到滿園的春色。「春色」指的是春天的美景，...
律回歲晚冰霜少 春到人間草木知 春回大地，有甚麼古詩來形容此時此刻的情景呢？ 有一句話：「律回歲晚冰霜少，春到人間草木知」，出自宋代張欒的《立春偶成》。這句詩描繪了立春時節的景象，表達了春天到來的微妙變化。 「律回」指的是陽氣回升，暗示春天的歸來。 「歲晚」是指一年將盡之時，此時冰霜逐漸減少，大地開始回溫。「春到人間」顧名思義，就是指處處瀰漫着春天的氣息；「草木知」則賦...
春宵過了春燈滅 剩下燕京燕九節 正月十九日稱為「燕九節」，有一句話：「春宵過了春燈滅，剩下燕京燕九節」，你聽過嗎？ 「春宵過了春燈滅，剩下燕京燕九節」這句話，出自清代戲曲作家孔尚任的《燕九竹枝詞》。這首詩是孔尚任為紀念燕九節而作，描繪了當時人們在正月十九日前往北京白雲觀參加廟會、尋求遇見神仙的情景。 燕九節的起源與全真掌教邱處機有密切關係。北京白雲觀就是丘處機成道之地，一直是燕九節的主要慶祝場所。 邱處機...
每日一詞 火炎焱燚 金木水火土五行，各字均可組成三疊字。其中，火的變化真不少：一個火是火，兩個是炎，三個是焱，四個是燚。網絡上更流行把「火炎焱燚」連用，調侃火勢愈燒愈猛，那麼這四個字分別是甚麼意思呢？ 火是象形字，甲骨文象火焰升騰之形，本義是物體燃燒時的光與熱，《說文解字》：「火，燬也。南方之行，炎而上。象形。」 兩個火組成「炎」（音嚴），《說文》：「炎，火光上也。从重火。」即火苗上騰，引申為炎熱、酷熱。炎又借指炙手可熱的權勢，如成語「趨炎附勢」。 三個火組成「焱」（音焰），《說文》：「...
