初一早 初二早 初三睡到飽 從古至今，中國人都非常重視農曆新年，更有「開個好頭」的觀念，反之也十分避忌做錯事導致流年不利的行為。 中國民間有「初一早，初二早，初三睡到飽」的說法，意思就是年初一和年初二都要早起床，到了年初三就可以不用早起，能夠好好睡個夠了。 年初一要早起原因有兩個，第一是年初一是一年之始，若懶洋洋不起床的話，未來一年都會懶洋洋，因此一定要早起。此外，年初一當日有很多事情要處理，例如祭拜祖先與神明，到了初二...
初一不出門 初二拜家門 大年初二，有甚麼傳統呢？民間有一個說法是「初一不出門，初二拜家門」 古代人們相信，初一是一年之始，人人都是有財氣、有福氣的，如果出門的話便會令財氣外泄，未來一年便會變得貧窮，「不出門」也有保守一家平安及留住福氣的意思。 到了年初二，大家便開始出門拜年，便有「初二拜家門」的說法。在古代，每到初二，人們都會到指定的地方拜家門。 拜家門即是拜家譜，通過供奉袓先祈求...
臘月二十六 炖猪肉 中國傳統習俗中，臘月廿六有甚麼要做呢？ 中國年謠《北京忙年歌》寫道：「二十六，燉豬肉」。 過去，一般老百姓的日子都比較窮苦，而且家裏的人又比較多，吃飯有一餐沒一餐，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩頭野菜。好不容易盼到快過年了，家裏開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家做菜。因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為「臘月二十六，殺...
忙年 臘月年廿三或廿四日，在民間稱為「小年」，從小年起人們便開始「忙年」了，甚麼是忙年呢？ 「忙年」就是為春節所做的準備的時段，由「小年」當天便開始，一直到除夕。 忙年有甚麼要準備？人們要為過年祭灶神、大掃除、衣服，祭祖、添衣服，貼對聯，準備鞭炮等等。 有一首北京老兒歌《北京忙年歌》，便以淺白的方式摡括了「忙年」的各項習俗： 小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年。 臘...
盆菜，還是盤菜？ 農曆新年將至，又是吃傳統盆菜的時候了！盆菜的特色就是用一個大盆子，將不同的餸菜一層一層鋪在盆子裏，愈名貴菜式愈放在最上層，看起來就有盆滿砵滿的好意頭。不過，有人會把「盆菜」說成是「盤菜」，究竟那個才是對的呢？ 盆菜是廣東人的菜式，將不同的菜式一層一層的鋪在盤子裏，盆子就像洗臉盆的盆子那般大，足夠一家人食用。 至於盤子呢？就是淺底的器皿，比碟子大一些。北方人常常把碟子說成盤子，一盤菜也就是一碟菜。因此將「盆菜」改成「盤菜」，就一定不足夠一家人食用了。 「盆」與「盤」廣州話同音，普通話卻不同音，普通...
亦余心之所善兮 雖九死其猶未悔 屈原很多詩篇都反映其愛國情操，「亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔」就是其中名句。這句話出自戰國時期屈原的長篇抒情詩《離騷》，意思是這些都是我內心之所珍愛，就是讓我九死（即死很多次）依然不會後悔的。 「九死不悔」是屈原面對理想矢志不渝的誓言，同時也表達他勇於拼搏、敢於犧牲的精神。 他的理想是抗擊強秦，維護楚國的獨立，實行清明的政治，可惜壯志未酬，最終投江自盡，後人就以端午節紀念他。 2018年，國家主席習近平在中國科學院第十九次院士大會、中國工程院第十四次院士大會上的講話中也引用此名句，...
二十四氣節歌 一學就會 今天是大寒，是中國二十四節氣的最後一個節氣。被譽為中國第五大發明的24節氣，於2016年列入聯合國非物質文化遺產，現在更是內地中小學必讀課程。這些節氣你能數到幾多呢？ 以下的節氣歌可以幫到你，簡簡單單28個字，就數盡二十四個節氣： 「春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。」 仍然未懂？對應一下就明白了：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、...
千金難買子孫賢 你有沒有「千金難買心頭好」的經驗？ 「心頭好」就是自己喜歡的東西，很喜歡的東西，有時就算有千金也未必買到。 語出明·馮惟敏《商調·集賢賓·題長春園》：「好弟兄宦業成，老夫妻福壽全，喜的是千金難買子孫賢。」此處說的，是子子孫孫的賢孝，當然是「千金」也難以買到的。 後來也有人把「子孫賢」換成「心頭好」，形容購物時的樂趣。
汗牛充棟 「汗牛充棟」是一個現在較少人用的成語，但其實此成語很形象化地表達出藏書滿屋的狀況，反映藏書者學識甚豐。 古人以往書寫在竹片或木片之上，用以書寫的竹片叫做「簡」或「策」；用以書寫的木片，叫做「方」或「牘」。可以想像，以往一本書籍是非常巨大的，要用牛車載書，「汗牛」指以牛車載書時，牛累得出汗；「充棟」指屋內藏書很多，堆滿整座屋子。「汗牛充棟」就是形容書籍極多的意思了。 汗牛充棟出自唐．柳宗元《唐...
沐猴而冠 形容人虛有其表，沒有真本領，可以用「沐猴而冠」這個成語。 沐猴指獼猴。語出《史記．卷七．項羽本紀》：「人言楚人沐猴而冠耳，果然。」 楚漢相爭期間，西楚霸王項羽率兵進入秦國首都咸陽後，屠殺城裡的百姓，殺害已經投降的秦王子嬰，並且放火燒掉宮殿，然後帶着到處搜括而來的珠寶和婦女要回故鄉去。 此時，有人跟項羽說：「關中這個地方，山河四面圍繞，是天然屏障，土...
五味雜陳 形容人生，我們會寫「百味人生」，不過，「百味」可以說是由「五味」混合出來的，所以亦有人會說「五味雜陳」。 五味，即酸甜苦辣鹹，是舌尖上最直接的體驗。 《黃帝內經》中，「五味」被用來描述食物的味道，並與五臟（心、肝、脾、肺、腎）相對應，反映了古代中醫對飲食與健康的理解，例如：「五味入口，藏於胃，以養五臟氣。」 古代詩詞常用五味來比喻複雜的情感，例如，蘇軾《浣溪沙》中的名句：「人生有味是清歡」，以百...
歇後語：外甥打燈籠 「外甥打燈籠」這歇後語的謎底有兩個，其中「照舊」較廣為人知，另一個你又知是甚麼嗎？ 據說元代末年，朱元璋在回老家的街上與一名賣藝者比武，不小心打傷了對方，後來發現那人原來是自己素未謀面的姐夫。不幸地，朱元璋因為下手太重，姐夫性命垂危。姐夫在臨死前，叫兒子挑燈籠照看「舅父」朱元璋，一看竟是帝王之相，於是央求朱元璋登基後封他的兒子為官。後來，朱元璋真的當了皇帝，就讓外甥挑起燈籠，宣...
丈二和尚 摸不着頭腦 「丈二和尚——摸不著頭腦」是一句廣為人知的歇後語，用以形容對某事感到困惑、無法理解。 這個說法的核心邏輯在於「以高喻難」。古時「丈二」（約合現代3.6公尺）並非實指，而是極言其異常高大的誇張修辭。試想，面對一位身高丈二的巨人，常人自然無法觸及他的頭顱。因此，「摸不著頭腦」便引申為「弄不明白、想不清楚」 的含義。 此語早有文獻為證，如《金瓶梅傳奇》第六回中便有「恰似丈二和尚，摸不...
「一夜急白髮」原來是好事？ 「伍子胥過昭關，一夜急白髮」除了是歇後語，比喻情勢兇惡；它亦被引入籤文，解為困難重重，但終究有驚無險，絕地逢生。一夜變白髮原是令人生怕的，但從它的出處看原來是一件好事。為甚麼？ 伍子胥是春秋時期一名出色的軍事家，其家族原在楚國薄有名聲，但後來遭奸臣陷害，父兄被殺，楚王更大規模通緝他。他一路逃到楚國邊境昭關，一心過了昭關便可直通到吳國，無奈戒備森嚴，只好躲進山林，恰好遇上東皋公，東皋公同情並收留了他，答應助他逃出昭關。 然而，過了七天東皋公對逃走一事隻字不提，伍子胥...
人之將死 其言也善 你可曾想過，一個人在生命盡頭說出的話，為何常常顯得格外真實而懇切？ 「人之將死，其言也善」是怎樣理解呢？ 在《論語·泰伯》中，記載了這樣一幕：曾子病危，與他政見多有不合的魯國大夫孟敬子前來探病。曾子開口便說：「鳥之將死，其鳴也哀；人之將死，其言也善。」 他深知此時若直接勸諫，對方未必能聽，故以「將死」自況，旨在強調其言的終極真誠，以期對方聽取接下來的懇切告誡。 那麼，他想進的「善言」究竟是甚麼呢...
江山代有才人出 「江山代有才人出」是指每個時代都有傑出的人才湧現，讓世界不斷發展下去。這句話有何出處呢？ 此名句出自清代詩人趙翼的《論詩五首·其二》：「李杜詩篇萬口傳，至今已覺不新鮮。江山代有才人出，各領風騷數百年」。 這句詩說明，即使是李白、杜甫這樣的偉大詩篇，歷經萬口傳誦也會令人感到「不夠新鮮」；每個時代都會有新的傑出人物湧現，在文壇（或更廣的領域）開創屬於自己的時代，引領數百年風潮。詩中「風...
九龍壁與「九五之尊」 九五之尊象征帝位，這個詞出自《易·幹》：「九五，飛龍在天，利見大人。」而紫禁城內就有不少象徵九五之尊的地標，其中一個就是九龍壁。 位於紫禁城寧壽宮區的皇極門外，有一座長29.4米、高3.5米、厚0.45米的九龍壁，是一座背倚宮牆而建的單面琉璃影壁。該九龍壁建於乾隆三十七年（772年），壁上有九條大龍，正中央是黃龍，兩側各四條行龍。 古人把數字分為「陽」和「陰」，陽數之中，九是極數，五則居中，「九五」之制是為天子之尊的重...
北京話：裝墊兒台 「趕快看『裝墊兒台』。」如果有一個北京人跟你說「裝墊兒台」，他的意思並非指裝上墊子的講台或舞台，而是指「中央電視台」。 「裝墊兒台」這詞曾經在網絡上非常火紅。據說是因為有央視主持人在2016年奧運會直播當中，以極快語速把中央電視台讀成像北京口音的「裝墊台」，自此這詞便成為非北京人模仿北京腔的潮語。除了「裝墊兒台」外，還有「胸是炒雞蛋」（即西紅柿炒雞蛋，等同香港的蕃茄炒蛋）、「王五井兒」（即北京著名商業街王府井）及...
珍妃井 說起北京紫禁城內的人氣景點，位於寧壽宮北端貞順門內的珍妃井必定入選。光緒皇帝與珍妃的愛情故事可算是家傳戶曉，珍妃的葬身之處也就添上神祕色彩。 珍妃生前是光緒帝的嬪妃，1889年入宮被封為珍嬪，深得光緒帝寵愛。在北京故宮博物院記載，在1900年八國聯軍攻入北京，慈禧太后與光緒帝倉卒逃難。臨行前，慈禧命太監崔玉貴等人將珍妃推入貞順門內井中溺死，珍妃就此斃命，而這口井就是現時故宮內的「珍妃井」了。1901年光緒帝回京，追封珍妃為貴妃，而珍妃...
小寒不寒 清明泥潭 二十四節氣之一的小寒，是二十四節氣中的第二十三個節氣。 根據《月令七十二候集解》中解釋：「十二月節，月初寒尚小，故云，月半則大矣。」小寒在每年的1月5至7日之間，標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。在部分地區，小寒可能比大寒更冷，因此有「小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖」的說法。 正常而言小寒天氣是十分寒冷，但若天氣有反常情況，便會有「小寒不寒，清明泥...
倍兒爽 內地歌手大張偉 （原名張偉）曾於2014年發行一張音樂專輯，其中一首作品叫《倍兒爽》，當年不少樂迷都覺得夠接地氣。原因不少北方人，特別是北京人常常說這個詞。這個詞究竟是甚麼意思呢？ 倍兒爽是由「倍兒」和「爽」兩個詞組合起來，爽的意思就是痛快，感覺很好。至於倍兒，並不單是指加倍的意思，而是有極其、特別、非常等意思。所以，倍兒爽的意思就是特別痛快，感覺非常好。 倍兒這個詞原是北京方言，由於北京的文化影響力強，所以這個用法在北方其他地方也流行開來。90年代中國牙膏品牌「藍天六必...