當代中國-改革開放-深圳河

深圳特區45年|從深圳河看改革開放 由掩鼻而過到雀鳥天堂

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當代中國-改革開放-開學

家長陪開學 睡禮堂

當代中國-改革開放-中國車牌演變

由車牌演變看改革開放

當代中國-改革開放-婚前性行為

改革開放下的戀愛春風

三峽遷徙百萬人 長江淹沒千年古城

當代中國-中國科學-原來三峽工程的設計標準可正常應對千年一遇洪水;校核標準甚至可以抵禦萬年一遇洪水再加10%。

世界最大水利建設 三峽大壩17年建成

由鄧小平坐新幹線 到高鐵香港段通車

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當代中國-977年高考恢復,大學收生結束文革時的推薦入學制,重新按成績招生。

改革開放高考恢復 學生勤儉珍惜機會

大哥大 一個時代的象徵

張藝謀鞏俐 戲假情真撲朔迷離

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肯德基比麥當勞更早打入中國市場 為甚麼?

當代中國-改革開放-朱鎔基最頭痛的事情

朱鎔基最頭痛的事

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瓦頂下的美式快餐 麥當勞走入中國

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當代中國-改革開放-港京拉力賽,1985年於香港尖沙咀海運大廈起步,1994年改於昂船洲,途經七個省份,終點北京天安門廣場。

港京拉力賽 掀起中國賽車運動序幕

鄧小平訪日 為中國經濟長遠發展打穩基石

當代中國-全國實施一孩政策,而且執行得雷厲風行,強迫墮胎和絕育手術,變成社會議題。

放寬生育限制 一孩政策成歷史

鄧小平接見拳王阿里 乒乓外交的延續

讓人目瞪口呆的潮流象徵

非凡75年

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非凡75年·科技篇|從跟跑到超越 中國前沿科技不斷突破

十四五規劃

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十四五民生篇|中國怎樣應對老齡化?

改革開放

深圳科技工業園

深圳特區45年|深圳科技工業園為何是創新之城的起點?

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一文看懂:「十五五」藏着哪些香港機遇?香港五年規劃怎麼做?

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當代中國-名家專欄-李焯芬
李焯芬

李焯芬人生導航 西瓜滯銷 一記妙解

煲蠟

  歡度中秋節,少不了賞月、吃月餅、玩燈籠;而對於上一代香港小朋友而言,中秋還有一項活動,那就是「煲蠟」了。

  煲蠟可說是七十年代香港、特別是在公共屋邨長大的小朋友一個集體回憶。

  煲蠟,顧名思義就是把蠟煮滾。小朋友將蠟燭放於月餅鐵盒等容器當中,點燃後讓蠟熔化、升溫;當蠟因高溫而燃燒起來時,就把水灑在滾紅的蠟溶液之上,滾蠟遇水就會出現搶火現象,形成一團突然爆出的火團,火焰高度可達三、四呎。小朋友往往被那團...

15種花 5種果

      每年國慶前夕,天安門廣場中央都會擺出一個巨型花籃。今年最特別的,未必是它有多大,而是它把中國人的一整年,都「藏」進了籃裏。

天安門廣場「祝福祖國」巨型花果籃全景,籃身寫有「祝福祖國,1949-2026」,前景為國慶花壇,背景可見天安門城樓與藍天白雲。