涼風有信秋月無邊

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刊登日期 : 11/09/2023

　　內地一個綜合節目曾邀請了張衛健作嘉賓，他在台上的表現，有媒體事後以「起雞皮」來形容。

　　事緣張衛健在台上重現當年他主演《鹿鼎記》韋小寶一角時的一段經典台詞。

　　「涼風有信，秋月無邊，虧我思嬌的情緒好比度日如年，雖然我不是玉樹臨風，瀟灑倜儻，但我有廣闊的胸襟加強健的臂彎！」他重現當年劇中的語調、表情，以及韋小寶獨有的不羈。有網民聽了雖然感受得到張的出色演技，也為他說出一句過氣的潮語而感到「起雞皮」。

　　不過，也有觀眾陶醉於韋小寶的風采，享受其中。

　　話說「涼風有信，秋月無邊，虧我思嬌的情緒好比度日如年」這句話不是劇中原創的，它出自粵劇名曲《客途秋恨》開首的說話，意思為：「在涼風有信、秋月無邊的時節，渴望愛人的心情永遠度日如年。」

　　延伸閱讀：「張中和」與「尊重我」

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潮語消失的潮語客途秋恨

「張中和」與「尊重我」

　　隨着文化交流日益密切，外來語言常融入當地語言當中，出現「本地化」現象。　　近年，不少香港人對普通話已達到「聽得懂、說得準」的程度，還有人將廣東話和普通話融合使用，甚至成為網絡潮語。

　　在2022年流行的網絡潮語當中，便有「張中」及「張中和」的說法。

　　這潮語表面上看起來像一個人名，其實意思就是「尊重我」，即是以港式口音，讀出普通話中「尊重我」的讀音。

　　至於不被尊重在網絡潮語當中又有另一說法，就是「0尊」。0就是零，尊就是尊重，0尊的意思就是缺乏尊重或毫不尊重。

　　除了張中和...

不是飯團：飯圈

　　 早前看到一篇報道，標題是「為何『飯圈』戾氣這麼重」。「飯圈」不是吃飯的圈子嗎？為何會有戾氣？

　　「飯圈」是指追星族組成的粉絲圈。粉絲是英文的「fans」的諧音挪移中文而來，是眾數，泛指一群熱衷於某一事物或者人物的人；當中的「fan」可音譯為「飯」，而粉絲群體組成的圈子則叫「飯圈」。

　　「飯圈」一詞在內地較常見，「飯圈」以偶像為中心，依托各種網絡社交媒體建構自己的生活和行為方式，久而久之...

特首都用的潮語：「世一」

　　「世一奪金！張家朗亞錦賽再封王」、「MIRROR世一！」⋯⋯近年「世一」這個詞經常出現在新聞報道的標題上，到底「世一」是何解？可以在甚麼情況下使用？

　　「世一」其實是「世界第一」的縮略語，意指無與倫比，常用於粉絲對偶像的稱讚，亦可以套用在不同的事物上，例如「世一咖喱魚蛋」，用作歌頌和讚美咖喱魚蛋的美味。除此之外，「世一」亦常被用作讚歎驚艷絕倫的美景。

　　「世一」此潮語在香港廣泛使用，更成為了Google香港2021年度熱搜意思第一位，由此可...

白頭摩羅

　　開埠之初，香港人經常稱印度人為「摩羅差」，現在這個稱呼已很少聽見了，而用「白頭摩羅」一詞的更是少之又少。那什麼是「白頭摩羅」呢？

　　不少印度人會在頭上圍上白色的頭巾，他們本來已被稱為「摩羅差」，加上白圍巾也就順利成章成為「白頭摩羅」了。

　　當時這些「白頭摩羅」，多從事放小額貸款的工作。他們不算是借貴利，只是借貸三幾亳子予勞苦大眾；又由於他們經常帶着銅銀大的耳環作飾物，所以又得到了「大耳窿」的稱呼。

　　「白頭摩羅」的稱號差不多...

堅過石堅

　　形容事情千真萬確、真材實料，有時會聽到有人說「堅唔堅呀？」但是會說「堅過石堅」的，已買少見少了。

　　石堅生於1913年，在40年代投身演藝圈，以飾演反派角色為人熟悉，當中以《黃飛鴻》中的「奸人堅」，在演藝界奠定了一代奸人的至尊地位。

　　石堅除了演戲了得之外，還多才多藝。他當年是以化妝師的身份首次踏入演藝圈的，曾是「萬能泰斗」粵劇老倌薛覺先的化妝師。

　　石堅也精通北派武術。70年代的武打電影《龍...

Yo！駛乜驚呀！

　　所謂潮語，就是某一時代或時期的流行用語，用到了，會立刻透露了你的年齡秘密。　　最近，在網絡平台上便有人重新整理「老餅潮語」，有些老土到令人一聽就有「打冷震」的感覺。究竟有哪些老餅潮語或瀕臨消失的潮語呢？

　　昔日的潮語不少都在電視劇而生的。在90年代，張衛健在電視劇《西遊記》中飾演孫悟空一角，當中就有一句經典對白：「Yo！駛乜驚呀！」劇中，張衛健跳脫的造型以及生動的話語，成了市民茶餘飯後的話題。而「Yo！駛乜驚呀！」，就表現出孫悟空那天不怕地不怕的性格。

　　大家還記得，張衛健說這句話時，必然配上一...

「攔坦」是何含義？

　　你聽過有人形容那些粗俗無禮的人為「攔坦」嗎？這個形容詞現在已不常聽到了，但在年長大叔口中偶爾還會聽到。

　　「攔坦」正寫為「蘭單」或「蘭彈」，原來最早時並不指粗劣的人，反而頗為文雅。

　　乾隆年間成書的《吳下方言考》，內有紀錄唐朝官員蘇頲的《詠死兔》詩：「兔子死蘭彈，將來掛竹竿，試移明鏡照，無異月中看。」《吳》書注：「『彈』讀若『攤』，狀物之死而柔者，曰『蘭彈』。」

　　可見，蘭彈原本是指柔軟之物，而後演...

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學問勤中得螢窗萬卷書

　　成材必須苦學，所以有不少古語都與勤學有關，例如「學問勤中得，螢窗萬卷書」，當中還隱含了一個典故。

　　「學問勤中得，螢窗萬卷書」出自汪洙《神童詩》，意思是學問需要勤奮學習才能得到，就像前人以囊螢取光，勤奮夜讀詩書一樣。

　　「螢窗」就是指晋人車胤的故事。車胤少年時十分窮苦，吃都吃不飽，更別說晚上有油點燈供自己學習了。為了能夠利用晚上讀書，他廣捉螢火蟲載在小袋子內，取螢火蟲的一點點光來讀書，終能成才...

「君子用世隨大隨小」下一句是？

　　我們形容做人要盡力、負責任，在古代便有一句名言：「君子用世，隨大隨小，皆全力赴之」。

　　君子用世，就是為世所用的意思。在世做事，要的是積極投入的態度，無論做大事也好，小事也好，都要竭盡全力，做到最好。這就是君子應有的態度。

　　原句出自魏源的《默觚 · 治篇》，而這位魏源是何人呢？

　　魏源 (1794-1857)，原名遠達，字默深，湖南邵陽人，是晚清著名思想家、史學家、文學家。他天才...

范仲淹燒蚊帳

　　節儉是中國傳統美德，在司馬光《資治通鑑 · 梁紀》就有一句名言：「儉約，所以彰其美也。」就是指勤儉節約，可以彰顯一個人的美德的意思。

　　北宋名臣范仲淹本是以節儉聞名的，他曾對兒子說過：「我最不願意的，是看着兒女安享父官的富貴俸祿。」

　　當年，第二位兒子純仁結婚時，曾請匠人以高貴的綺羅製作蚊帳。范仲淹知道後十分生氣，對兒子訓斥一番：「吾家素清儉，安得亂我家法」，並警告說：「如將羅帳拿來家中，『當火於庭』。」兒子聽後慚愧不已，遂不再...

過則無憚改獨則毋自欺

　　當我們做錯事，但用諸多借口為自己開脫時，會被人說「不要再自欺欺人了」。古時一句類似的，即是周希陶《增廣賢文》的「過則無憚改，獨則無自欺」。

　　這句話的意思是：犯了錯不要害怕改過，獨處時也不可自己欺騙自己。

　　古時，能夠做到過則無憚改的，就有著名的「周處除三害」故事。

　　周處是漢末三國時期東吳官宦之家子弟，有一身武藝，可是經常欺壓百姓，令百姓見他紛紛躲避。

　　有一天，他聽到一位老人說起當地有「三害」：一害是山中有虎，經常傷人；二是水下有...

取之有度用之有節

　　2019年，習近平總書記出席中國北京世界園藝博覽會開幕式發表重要講話時，提出要重視生態，有環保意識，要「取之有度，用之有節」。這句話是甚麼意思呢？

　　這句話出自唐代著名政治家陸贄的奏議《均節賦悅恤百姓六條》。

　　陸贄因為看到朝廷苛徵賦稅，遂上奏議，大意指對於自然和社會產出的各種資源，要有限度地索取、有節制地使用，不能只顧眼前利益，而不作長遠的規劃和打算。陸贄同時也藉這個奏議，勸諫朝廷體恤百姓，不要苛徵賦稅。

　　到今天，環保成為國家乃至全球的重...

王羲之的「墨池」

　　我們日常工作常常會遇到困難，如果抱着「將勤補拙」的心態，必定事半功倍。《禮記 · 中庸》就有「人一能之，己百之；人十能之，己千之。果能此道矣，雖愚必明，雖柔必強。」

　　這句話就是說：別人做1次能做到的，我做100次去完成它；別人做10次便做到的，我做1,000次去完成它。如果真的能夠跟這個方法去做，即使天性愚笨的，也必定可以聰明起來；即使本質柔弱的，也必定可以剛強起來的。

　　書法家王羲之，成名之前一直都好學不倦，甚至因為瘋狂寫書法，令到家中池塘變成一池墨水。

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古代「勸酒」有專門職位？

　　自古以來，酒都是宴會必備的，但原來酒不是隨便喝的。　　古代有「酒令」，自唐朝起，宴會上「酒令」已是一項有儀式章程的酒事活動，又或稱為「勸酒」。

　　唐代，「勸酒」統稱為「酒糾」，也有叫作「席糾」、「觥使」。按照職責不同，又再分為「明府」、「律錄事」、「觥錄事」三職。

　　「明府」是酒席上最有威望的人，負責監督整個宴飲活動。明府一定是擺設酒席的主人，而是類似於現在的公證人，要德高望重，負責監督整個飲酒活動。

　　「律錄事」負責宣令、行酒、判斷是非...

務得事實每求真是也

　　如果有人做事態度認真，又有求真的精神，我們會讚美這人做事「實事求是」，是一位能幹可靠的人。

　　在古聖言上，有一句更文雅的語句來形容，就是「務得事實，每求真是也」，出自班固《漢書 · 景十三王傳》，由顏師古作注而得出這優美的釋文。這句話意思就是務必尋求事實的真相，常常有求真的精神。

　　這句話語原本出自《漢書 · 景十三王傳 · 河間獻王劉德》，劉德是西漢景帝第三子，被封為河間王。劉德修學好...

不貴於無過而貴於能改過

　　要成功，就要經得起挫折。古代很重視個人的修養，特別看重「錯而能改」。

　　王守仁《教條示龍場諸生》中有一句名句「不貴於無過，而貴於能改過」，就是說一個人從來沒有犯錯固然值得欣賞，但更可貴的就是一旦犯了錯而能改過自新。

　　在古聖言書中，不乏錯而能改的教導。除了王守仁外，有司馬光《資治通鑑 · 漢紀》中的「固不以無過為賢，而以改過為美也」，「人非聖賢，孰能無過？」

　　可以...

知恥近乎勇

　　中國有不少自古流行的金句，當中都有大智慧，其中儒家學說對於「修身」之道，就有一句名句：「知恥近乎勇」。

　　這句話出於《禮記 · 中庸》，意思是指知道羞恥，就接近成為一個勇敢的人了。一個人有了羞恥的心，即是懂得自省，如能進而自勉自勵，勇於改過，就是真正的勇敢，達到「修身」之道。

　　中國古代有不少偉大人物都有知恥之心，成就崇高品格，例如孟子「仰不愧於天、俯不怍於人」，莊子「視死若生者，烈士之勇也」，以及...

春雨貴如油

　　踏進春天，大家可能對濕悶的天氣感到煩悶，不過對農夫來說，春雨是非常可貴的，有「春雨貴如油」的說法。

　　這種說法在宋朝已出現。宋《景德傳燈錄》卷一道：「春雨一滴滑如油。」古時油是一種貴價的生活用品，因為油能夠點燈、煮菜、生火、取暖，是賴以生存的用品。

　　春天下一場雨，是喜雨，能潤澤大地萬物，像油一樣重要。

　　明代《春雨》也有說：「春雨貴如油，下得滿街流，滑倒解學士，笑壞一群牛。」可以看到古人對春雨...

清明晴六畜興清明雨損百果

　　古代農夫相信：一年收成好不好，看清明就知道。這句說話怎麼解？

　　傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。

　　其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興清明雨損百果」。

　　意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，需要大量陽光的果樹遇上陰天，產量及品質便受到很大的傷害了。

植樹造林莫過清明

　　你知道嗎？清明節又稱為植樹節，清明節植樹風俗在不少地方都一直保留着。這是因為清明節前後氣候條件很適合樹木生長，樹木種植以後，樹木成活率高，生長快。

　　「植樹造林，莫過清明」的說法，就是在告訴人們，抓住農時，適時種植，一年收穫就能豐收了。

　　這句諺語還與祭祖有關。

　　古時的陵墓和山墳大都在野外，每年只有祭祖的時候人們才會去掃墓。每到祭祖的時候，人們往往發現墳墓被雜草覆蓋，不容易尋找，於是有人在墳頭種植上四季常青的松柏，讓墳墓變得顯眼，下一年掃墓...

清明南風夏水多

　　清明是一個節氣，與中國農耕息息相關。在福建地區清明節就有一句農諺：「清明南風夏水多，清明北風夏水少」，是甚麼意思？

　　這句話的意思是清明這天刮南風的話，說明此時氣溫較高，雲層也較密，預示當年夏天降水比較多，相反，如果當年降雨量比較少，便不利農耕。

　　這個又與一句老農諺不謀而合，「清明一吹西北風，當年天旱黃風多」。

　　延伸閱讀：清明節小吃青團爆紅「包羅萬餡」引老字號互拼

上墳不帶五果家中無災禍

　　4月清明節前後，很多人都會去掃墓。掃墓會帶備三牲祭品，水果是少不了，是不是所有水果都可以用來掃墓拜祭先人？俗語有說：「上墳不帶五果，家中無災禍」，哪五種水果不宜供奉給先人？

　　第一是空心果，如哈密瓜、木瓜，代表不幸；第二是梨子，有分離的意思；三是莓類水果如草莓、藍莓，因為「莓」普通話有「沒」的意思，不吉利；四是一串串的水果，如荔枝、葡萄，有「串串隨祖」，傳統認為對祖先不敬；五則是多種子水果如石榴、百香果，多籽水果被認為是「不夠純潔」，恐有不敬之嫌。

　　中國傳統祭品都與...

中國古代也有愚人節？

　　大家知道4月1日是「愚人節」，為甚麼會有「愚人節」？誰是愚人？

　　愚人節，相傳源於法國。但原來類似的活動節慶，早在中國古代已經出現。

　　東漢漢武帝劉徹時期的僧人逸飛所著《局門廣錄》卷四記載：「四月丁寅，子弟俗以詭誆為戲，長老不以非禮禁。」

　　大意說四月的丁寅那一天，年輕人會用互相欺騙的方法來開玩笑，而長輩也不會搬出禮法來掃興。

　　而西方愚人節由來，就是源自15...

揚州炒飯原是皇帝吃的？

　　香港人喜歡吃的「揚州炒飯」，是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名，它的由來有什麼特別呢？

　　這道美食的由來有幾個版本，其中一個，相傳是隋煬帝南巡江都（今揚州）時，命人煮他喜歡吃的「碎金飯」，就是雞蛋炒飯，從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。

　　也有另一個傳說，揚州炒飯出自民間。早在春秋時期，揚州古運河邗溝上的船民，喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上，加入一兩隻雞蛋...

咸豐年嘅事是什麼事？

　　如果說到一些陳年舊事，廣東話會說「咸豐年嘅事啦」。　　這句話其實話中有話，表示「不提也罷」。究竟咸豐年發生甚麼事，令後人會不願再提呢？

　　清朝皇帝咸豐1850至1861年在位，這段時間廣東一帶發生了不少事件。例如1851年洪秀全發動金田起義，創立太平天國；1857年英法聯軍攻陷廣州，1860年更是簽訂不平等條約，將九龍割讓予英國。

　　所以，咸豐年這段時間對廣東人來說有很多不好的回憶，不提也罷。因此，後來廣東人說起不堪回首的往事時，...

事急馬行田

　　你一定聽過中國象棋。中國象棋易學難精，例如有「馬行日、象行田」的規矩，那麼「事急馬行田」又是甚麼意思？

　　《三國志·魏書·李樂傳》就記載了「事急馬行田」的故事。

　　在魏文帝黃初六年，位處東吳的孫權率兵親征魏國，直逼曹魏轄下的江夏城。

　　由於駐守江夏的守將文聘被圍困，而曹魏大將軍的侄子厲涼，就受命返京求援。厲涼原計畫3天才能抵達京城，若要縮短行程，必須踩踏田地而不走正常大路，而按照當時規定，軍士若踩踏...

「踢嗮腳」與馬有關？

　　香港人生活節奏急促，工作壓力大，每天都要「踢嗮腳」。「踢嗮腳」原來還與馬有關，你又知道嗎？

　　一群馬賽跑的時候，前馬蹄與後馬蹄交替迅速，在旁邊看起來就像馬腳互相在踢一樣，非常忙亂，就形成所謂「踢腳」了，而「踢嗮腳」的忙碌程度就更勝一籌了。

　　這個詞到了今天亦非常常用，形容非常忙碌、忙亂的感覺。

醟醟哋 VS Wing Wing哋

　　一班朋友吃喝暢飲，酒過三巡有醉意，有人就會形容自己「有點暈，Wing Wing哋」，「Wing Wing哋」其實正字為「醟醟哋」，「醟」同樣音「Wing」。

　　在《抱朴子·內篇·論仙》中有這個字，「覆溺者不可怨帝軒之造舟，酗醟者不可非杜儀之為酒。」意思說覆舟遇溺，不要怪責當初發明造船的人，同樣自己喝醉，不要怪責釀酒的人。就是指遇到困難的時候，不要把責任推卸給人，要找出原因，對症下藥才是上策。

　　延伸閱讀：今朝有酒今朝醉明日愁來明日愁

https://www.ourchinastory.com/zh/6757

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