該煨

音︰goi1 wui1

意思是可惜、可憐

     「該煨嘍! 你未結婚就俾人搞大咗個肚?」「該煨」有倒霉、可惜、可憐的意思。有些人將「該煨」寫成「該燴」,正字是「煨」。

     「該煨」出自粵語歇後語「蕃薯跌落風爐——該煨」。煨,是將食物埋在炭火中燒熟,煨蕃薯自是又香又甜。不過如果蕃薯自己跌到風爐裏,就無疑是自投羅網,而且還會被燒成一塊炭,「死得很慘」。所以此二字也描述某人自作自受,帶點「抵死」(活該)的情感。

      也有說「該煨」的「煨」應該寫作「渨」,渨有沉沒、淹沒之意,所以這也同樣是該死的意思。另有一種說法,「該煨」應是「該偎」。《漢語大字典》中對「偎」的解釋:緊挨,靠著;溫存,安慰,勸誘,有可憐、愛憐的意思。

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囡囡

音︰naam4 naam4

       音︰naam4 naam4。意思是指小女孩,但粵音讀「南南」,而非「女女」。

     「轉眼間,你囡囡已經長大了不少﹗」指小女孩已經長大成人,婷婷玉立。

       囡字從女及口,本義為小女孩。囡字屬於方言字,蘇滬方言稱小女孩作囡,一般指6-9歲的小姑娘,類似我們常說的寶貝。粵語稱呼小女孩也有「囡囡」之說。粵語「囡」應與「南」、「男」等字同音。

      清.王應奎《柳南隨...

擘面

音︰maak3 min6

意思是反面,反目

  「擘面」指反面、反目成仇的意思,但「擘」字本義跟反目並不相干。

  「擘」字本義為大拇指,比喻為特別優秀的人物。《孟子·滕文公下》︰于齊國之士,吾必以仲子為巨擘焉。

  「擘」又可引伸作撥彈琴弦的指法。用拇指抬弦稱擘,引伸為彈奏。董解元《西廂記》︰「若論彈琴擘阮,前後絕倫」。擘阮,即彈琴。

   然而...

發怐愗

音:faat6 ngau6 dau6  意思是沒精打采,呆頭呆腦 。

      發怐愗並不是現代人的「發明」,原來早在戰國已有「怐愗」的用例。 

     「怐愗」指愚貌﹐也有愚昧及不聰明的意思。戰國時期楚國的宋玉在《楚辭.宋玉.九辯》中云:「願沉滯而不見兮,尚欲布名乎天下。然潢洋而不遇兮,直怐愗而自苦。」宋玉是屈原的弟子,有古代四大美男之譽的他不被楚王重用,於是借悲...

藞䕢 (拿渣)

音︰ laa5 zaa2

意思是骯髒、行為卑劣

      很多人將「藞䕢」寫成「揦鮓」或「拿渣」,「藞䕢」才是正寫。「藞䕢」書面語是骯髒、不衛生,如「呢間餐廳好藞䕢,周圍好多老鼠﹗」又可指行為卑劣、卑鄙,「他用藞䕢手段先上到位。」指的是以不道德、不光明的方法達到目標。

     《康熙字典·艸部·十五》藞:《集韻》呂下切,音砢。《玉篇》藞䕢,不中...

離行離迾

音︰lei4 hong4 lei4 laat6

意思︰並排的兩者,距離很遠

      「他們二人一向很老友,點解行到離行離迾?」這句說話當中提到的「離行離迾」,指他們二人雖然並排而行,但距離甚遠。「迾」字也被寫成捺、勒、列、罅等,常見有︰「離行離罅」、「離行離捺」、「離行離勒」等,但正字為迾。「離」指距離,有稀疏、疏落的意思。「你哋點排隊?離行離迾!」

     《後漢·輿...

收嗲

音︰sau1 de2

意思是閉嘴

     「唔好再講啦﹗你收嗲啦﹗」「收嗲」即叫人閉嘴,「收嗲」的「爹」音是潮語茶字的讀音,潮州話茶讀「爹」(不是嗲),所以沙爹醬招纸是寫沙茶醬的。粵語有叫人「收水」,源於叫人不要多說話。又有話人口水多過茶,於是「收水」變成「收茶」,再借用潮音變成「收嗲」了。「收皮」也是閉嘴的意思。其出處可追溯到賭...

遴迍 (論盡)

音︰leon4 tyun4

意思是笨手笨腳,粗心大意

  如果寫「遴迍」,大部分人未必明白,但如果將此二字寫成「論盡」,一般人都會了解。我們坊間常見的寫法是「論盡」,但其實並非正式寫法!

  遴迍原音是「論准」,「遴」解作行路不平衡,或是行路好困難,「迍」意思是步履蹣跚,行得不穩陣,遴迍就是處境困難、動彈不得,又可形容一個人笨手笨腳,動作遲鈍,粗心大意,...

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年初七:人日

  農曆正月初七,又稱為「人日」,為甚麼呢?

  正月初七被稱為「人日」,源於古代中國的神話傳說和民間信仰。宋高承《紀原·天生地植·人日》引東方朔《占書》記載:歲正月一日占雞,二日占狗,三日占豬,四日占羊,五日占牛,六日占馬,七日占人,八日占谷。上天創造萬物的次序是「一雞二狗三豬四羊五牛六馬七人八谷」,所以初七就是人類誕生的日子。

  在古代農耕...

年初六:下田備春耕 窮氣送出門

  農曆正月初六,又稱為「馬日」,這天有「下田備春耕,窮氣送出門」之習俗,是怎樣的呢?

  漢代東方朔《占書》記載,農曆新年的首八天為人類和不同畜牧作物的生日,中國傳統正月初一日為雞日,初二日為狗日,初三日為豬日,初四日為羊日,初五日為牛日,初六日為馬日,初七日為人日,初八為穀日。中國民間傳說這是因為女媧創造萬物生靈的時候,先造六畜,後造人,因此初一到初六都是六畜之日。正月初六馬日:下...

年初五 趕五窮 迎財神  

   農曆年初五有甚麼習俗?就有「趕五窮」的習俗。

  「五窮」,又稱為「五鬼」,是指「智窮、學窮、文窮、命窮、交窮」等五種窮鬼。單從字面便知「五窮」是負面東西,在唐代大文豪韓愈的《送窮文》中便提及「凡此五鬼,為吾五患」,所以必須要送走。

  那麼,在年初五要做甚麼來「破五」呢?通常人們會早起床放鞭炮、打掃衛生。打掃衛生的其中一個原因,是因為臘月三十到...

初四咁嘅樣  

  年初四,是香港農曆新年長假期後第一天上班的日子,有廣東俗語形容這一天打工仔的心情,你知道是甚麼嗎?

  答案就是「初四咁嘅樣」了。  

  「初四咁嘅樣」這句俗語是來自昔日周星馳主演的賀歲電影《行運一條龍》。

  電影中飾演金水的周星馳,在其中一幕問及進行收樓的老闆是長得什麼樣子,有茶餐廳伙計就說「初四咁嘅樣」。

  什麼是「初四咁嘅樣」呢?茶餐廳老闆達叔就解釋:「年初四,假又放完,錢又使晒,工又要返,...

年初三:赤口

  正月初三,俗稱「赤口」,又稱「赤狗日」。這一名稱源於古代中國的神話傳說和民間信仰。

  據《占書》記載,歲後八日各有占卜:「正月初一日占雞,二日占狗,三日占豬,四日占羊,五日占牛,六日占馬,七日占人,八日占谷。」正月初三為「豬日」。民間傳說相信,這一天也是「赤狗」當值之日——赤狗是主鬥訟的熛怒之神,遇之不祥,故稱「赤口」,意謂容易招惹口舌是非。

  在古代農耕社會,人們對天地神靈有着...

爆竹一聲除舊歲 桃符萬象迎新春

  「爆竹一聲除舊歲,桃符萬象迎新春」,祝大家新年如桃花一樣絢爛,來年大展鴻圖。

   這句詩化用自北宋王安石的作品《元日》,將春節的新景象活靈活現地展現在眼前。

  原詩為「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。」陣陣轟隆的爆竹聲響起,代表舊的一年已經過去;和暖的春風「吹」來了新年,人們歡樂地飲着新釀酒的新屠酒。初升的太陽照耀着千家萬戶,他們都忙着取下舊...

賣懶!賣懶!賣到年三十晚

  明天便是年初一,雖然今年沒有年三十,但「賣懶!賣懶!賣到年三十晚!」這句俗語,仍是不少人在春節前會說的一句話。這句話是希望孩子在過年前戒除懶惰的陋習,新的一年努力學習。這句俗語有沒有出處?

  據廣東省博物館官網一則文章記載,「賣懶!賣懶!賣到年三十晚,人懶我不懶。」是一首流傳於佛山禪城的童謠。按照禪城舊俗,除夕晚,孩童們一手提着地道的竹織腰形燈籠,一手拿着染紅的雞蛋和炷香,腳穿新木屐走出家門到街上,邊走邊高唱此曲,一直唱到土地廟或社壇,把香插進神前香爐裏才轉身回家,並且把紅雞蛋分給長...

年廿七 宰年雞

  中國傳統習俗中,臘月二十七有甚麼要準備呢?

  中國年謠《北京忙年歌》:「二十七,宰年雞」。

  在中國傳統春節習俗裡,臘月二十七人們會宰殺自家家禽。因為民間認為公雞雄赳赳、氣昂昂,非常有氣派,更有喜慶的氛圍,所以通常以宰殺公雞為主。為甚麼要在二十七殺雞呢?一般的說法是因為取其諧音,「雞」的普通話讀音與「吉」相近,有吉利的意思。

  雖然在二十七...

年廿六洗福祿  

   年廿六,洗福祿,是怎樣的習俗?這天還有甚麼習俗? 

  所謂洗福祿,意思就是在臘月二十六這天,人們要進行洗浴,這樣未來一年的「福祿」才會更多。

  在中國傳統民俗中,這天還有「臘月二十六,裏外洗一洗」以及「臘月二十六,洗淨禽畜屋」之說。

  經過小年謝灶、年廿四開炸、年廿五蒸糕後,這天便集中洗澡、洗衣,除去一年晦氣,準備迎接新年。  

  洗福祿外,在傳統...

年廿四開炸 年廿五蒸糕  

  農曆年前,傳統家家戶戶都會製作各式各樣糕點以迎新春。廣東俗語有「年廿四開炸、年廿五蒸糕」之說,是甚麼原因?

  香滑的年糕、甘香可口的蘿蔔糕、口感一流的馬蹄糕等,都是廣東人春節過年必備的美點。傳統上,古人認為,年糕諧音「年高」,即「年年高」,寓意生活、事業等各方面一年比一年進步的美好願景。

小年

  今天是臘月二十四,是中國南方民間的傳統「小年」,甚麼是「小年」?

  小年是春節前的重要節日之一,標誌着人們正式開始準備迎接農曆新年的日子。關於「小年」的具體日子,不同地方有一點差異。南方「小年」就在臘月二十四日,而北方的「小年」則較南方早一天,在臘月(農曆十二月)二十三日。這種差異與清代宮廷「官三民四」的祭祀傳統有關。

  小年的習俗與祭灶神(俗稱「送灶」)有關。...

歇後語|梁山泊的軍師

  「梁山泊的軍師」你會想到哪一位呢?這裏有一個有趣的故事。

  元末明初施耐庵所著古典小說《水滸傳》中,梁山起義軍有一位軍師,叫「吳用」,綽號 「智多星」。他掌管軍事謀略,足智多謀,擅長用計,「三打祝家莊」就與他有關。

  儘管吳用才華出眾,但梁山起義最終在招安後兄弟慘死、結局悲涼,他的計謀未能改變結局。

  因為他的名字吳用,諧音「無用」。後來民間便以「吳用」...

歇後語|孔夫子搬家

  「孔夫子搬家」這句話,歇後語是甚麼呢?提示:從幽默角度去想。

  孔子是中國古代思想家、教育家,儒家學派創辦人,他開創了私人講學之風,倡導「仁義禮智信」。他曾帶領部分弟子周遊列國前後達十三年,晚年修訂《詩》、《書》、《禮》、《樂》、《易》、《春秋》六經。因此,他家中的藏書很多。

  想像一下,當他搬家時,搬的最多就是書。

  因為書的諧音是「輸」,後人用此來形容那...

歇後語|廣東人唱京劇

  有聽過京劇的朋友,都會感受到京劇的唱腔、發音與粵劇很不同。那麼,「廣東人唱京劇」會是怎樣的體驗?

  京劇以「中州韻」和「湖廣音」為標準,融合北方官話的咬字發音(如翹舌音、兒化音),與廣東方言(粵語)的語音系統(如九聲六調、無捲舌音)差異極大。

  廣東人若未經過訓練唱京劇,容易將方言習慣帶入,形成不倫不類的唱腔了。

  於是,就有了「廣東人唱京劇——南腔北調」的歇後語。

歇後語|剃頭挑子

  「剃頭挑子」是從前街頭理髮匠所攜帶的「工具箱」,從清朝時出現。「剃頭挑子」有一句歇後語,大家知道嗎?

  清朝男人的髮型是剃掉前面的頭髮,將後面的頭髮梳成一條辮子,這種髮型需要專人來打理,於是「剃頭匠」就出現了。

  剃頭匠走街串巷,吆喝「剃頭嘞」,顧客便在路邊坐下理髮。

  「剃頭挑子」,就是剃頭匠的扁擔挑子,用以攜帶理髮用的工具。

  通常,挑子的一頭放着剃頭梳辮的工具,如剃刀、梳子,篦子等;另一頭則...

歇後語|周瑜打黃蓋

  「周瑜打黃蓋」是三國時期著名的苦肉計,令老謀深算的曹操也相信黃蓋來投降。歇後語又是甚麼呢?

  據《三國演義》所記載,東吳大將周瑜,為了派奸細進入曹軍,於是跟老臣子黃蓋合謀,在眾人面前合演一場戲:黃蓋假意在眾將令前打擊士氣,主將周瑜盛怒,本欲將黃蓋處斬,眾將令求情,後把刑罰降至仗打五十大板,黃蓋被打得皮開肉綻,血迹斑斑。此情此景亦被曹軍派來的奸細看在眼裏,向曹操通報消息。

  另一邊廂,被打...

歇後語|濕水炮仗

  廣東話的「濕水炮仗」是一句地道的粵語歇後語,炮仗一旦濕了水,會有甚麼反應呢?

  香港在1967年﹐禁止市民藏有煙花和炮竹(亦稱炮仗)。在此之前,每逢店舖開張和過年過節,酒家或商舖都會燃放炮仗。

  那年代的炮仗設計較簡陋,一大串炮仗中可能有數枚沒有燒着爆開。於是,燃放炮仗後,為安全起見,人們會在炮仗碎上灑水,防止未燒著的炮仗有機會重燃。 同時,這也吸引在旁觀看的小孩搶先拾起一...

歇後語|徐庶進曹營

  徐庶是三國時期劉備的謀臣,與諸葛亮是好朋友。賞識徐庶能力的曹操,希望將其收為麾下,便使出一奸計,迫使徐庶投向自己。歇後語「徐庶進曹營」是甚麼呢?

  曹操的奸計,就是把徐庶母親捉到曹營,並派人模仿徐母的筆迹,寫了一封信給他。徐庶是個孝子,見母親被曹操捉去,於是便向劉備請辭,北上投奔曹操。徐母知道曹操欺騙了兒子來到曹營,一怒之下,自縊而死。

  徐庶見母親自殺,更加憎恨曹操,所以當他到曹營之後就下定決心,不為曹出謀獻策,因此有歇後語「徐庶進曹營」...

歇後語|劉備摔孩子

  《三國演義》是根據三國時期的歷史背景撰寫的章回小說,當中不乏很多膾炙人口的故事,「劉備摔孩子」便是一例,劉備為甚麼要摔死自己的兒子?

  故事背景發生於長坂坡之戰,劉備潰敗逃亡中,妻子和兒子劉禪被曹軍俘虜。劉備下屬大將趙雲曾經七進七出殺入曹軍陣型拯救夫人和劉禪,才得以把二人營救救出。

  趙雲多次身陷險境,差點賠上了自己的性命,劉備感慨地說:「為汝這孺子,幾損我一員大將!」說着,劉備抬起兒子劉禪,準備把他摔死。趙雲見狀,立刻阻止劉備...

踏破鐵鞋無覓處 得來全不費工夫

  這二句出自南宋詩人夏元鼎 《絕句》,原文是「崆峒訪道至湘湖,萬卷詩書看轉愚;踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。」

  崆峒指位於甘肅省的崆峒山,湘湖位於浙江杭州市。為了追求真理,由甘肅崆峒山尋訪到杭州湘湖附近,路途辛苦。可是,愈想從萬卷詩書中尋找答案,愈難得到,更因此變成書呆子。吊詭的是,以為即使把堅固似鐵的鞋子都踏破,仍一無所獲之時,欲尋求的目標,卻竟毫不費勁地出現在眼前。

   急欲想要得到的人、事、物或答案...

「一講曹操,曹操就到」下一句是甚麼?

  兩個朋友在閒談,言談間提及第三者,第三者即時出現,我們會以「一講曹操,曹操就到」來形容此狀況。這句話意義何在?下一句又是甚麼?

  這句話生動描繪了談論某人時對方恰巧出現的戲劇性巧合,是歷史人物形象、文學演繹與民間智慧共同作用的經典產物。

  「一講曹操,曹操就到」這話,可追溯至東漢末年,西涼軍閥董卓借勤王為名,帶兵入洛陽,廢少帝,立漢獻帝。後來董卓被司徒王允設計除掉,董卓的部下攻陷長安將漢獻帝軟禁。獻帝在走投無路之時,有人向...

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