東方之珠

  不少人都會以「東方之珠」來形容香港這個城市。香港之所以有「東方之珠」的美譽,有指是和香港絢麗多彩的夜景有關。

  昔日香港啟德國際機場是本港接通外地的空中交通樞紐,當來港的飛機預備降落時,機上乘客往窗戶外看便能看到香港五光十色的璀璨夜景,萬家燈火如同一顆光亮的明珠,自此「東方之珠」之名便開始流傳,也是對香港繁華的一種讚美。

  到了上世紀80年代,歌手羅大佑創作了一首讚美香港的流行曲《東方之珠》,將香港「東方之珠」這個美名傳遍全球華人社會中。自此以後,每當《東方之珠》播出的時候,人們便很自然會想到香港。數年前在電影《我和我的祖國》中,其中一段講述香港回歸祖國的場景,背景音樂就是《東方之珠》一曲。

 

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回歸紀念柱

  慶祝香港回歸28年之際,讓我們一起了解下「回歸紀念柱」。

  不同於其他紀念回歸的建築,回歸紀念柱並非由政府負責興建,而是由八鄉鄉事委員會會員自行斥資建造而成,是香港唯一由民間籌建以紀念回歸的建築物。  

  回歸紀念柱座落於元朗八鄉上村公園,柱上有時任新華社香港分社社長周南的題字,上面書有「擎天一柱回歸紀念」的金漆字。

  回歸柱序文「一九九七年七月一日,乃...

香港回歸紀念塔

   大埔海濱公園,有一座高32.4米的香港回歸紀念塔,回歸塔牌匾由前新華社分社社長周南題詞。   紀念塔以木材為建築材料,分上下兩層,設計為螺旋形建築。遊人登上紀念塔,可將吐露港迷人景致盡收眼底,更可以遠眺八仙嶺及馬鞍山的景色。而這座建築物建於大埔海濱公園裏,當中還有一個特別的意義。

  香港回歸紀念塔所在地,正是當年英國接管新界時英軍登陸之處。

  1898年,英國強迫滿清政府簽署《展拓香港界址專條》,將界限街以北、深圳河以南的土地及島嶼「租借」給英國,為期99年。在1899年4月16日,港英政府在大埔舉行接管新界的儀式,而當時這批英軍登岸的地方正是現時香港回歸紀念塔所在之處。

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1997年

  1997年,中國恢復對香港行使主權。

  至於為何是1997年呢?這就與一個歷史遺留的問題有關。

  在19世紀末,滿清政府積弱,外國通過不平等條約強佔中國土地。1898年,當時英國政府趁列強在中國劃分勢力範圍之機,逼迫清政府簽訂《展拓香港界址專條》,以「租借」名義強佔界限街以北、深圳河以南的土地及島嶼,為期99年,而這個所謂「租借期」結...

恢復行使主權

  《基本法》序言中有以下內容:「一九八四年十二月十九日,中英兩國政府簽署了關於香港問題的聯合聲明,確認中華人民共和國政府於一九九七年七月一日恢復對香港行使主權」。以往坊間有一個不準確的說法,就是中國於1997年「收回香港主權」,但準確的說法應是1997年國家恢復對香港行使主權。

  恢復對香港行使主權是中國既有的說法,因為中華人民共和國一直強調不承認三條涉及香港的不平等條約,在中國官方立場而言,中國從未有失去過香港的主權。

  已故國家領導人鄧小平在1979年3月接見時任港督麥理浩時曾表態:「我們歷來認為,香港的主權屬於中華人民共和國,但香港又有它的特殊地位,香港是中國的一部...

繁榮穩定

  在《基本法》序言中,明確指出國家在對香港恢復行使主權時,將設立香港特別行政區,並按照「一個國家,兩種制度」的方針,不在香港實行社會主義的制度和政策,其中一個目的就是保持香港的繁榮和穩定。

  「繁榮穩定」這四個字在回歸是一個十分流行的詞彙,可說是對回歸後的香港前途及社會發展的一個期望。上世紀80年代,香港前途問題成為香港社會,以至中英兩國高度關注的大事。在80年代初,香港前途問題未明,導致社會出現信心危機,部分英資企業更撤離香港,香港經濟出現不穩情況。

  中英兩國於1984年9月草簽...

禮賓府

   位於中環上亞厘畢道的香港禮賓府,是香港特別行政區行政長官的官邸,禮賓府也曾是港英政府時期多任總督的官邸,稱為香港總督府,簡稱港督府。

  總督府建築工程於1851年展開,歷時4年。第一位入住總督府的人就是第四任香港總督寶寧(Sir John Bowring)。而在不同時期,總督府都有不同的擴建工程。1995年,此建築物被列為法定古迹,受《古物及古蹟條例》保護。香港在1997年回歸祖國後,總督府易名為香港禮賓府,成為行政長官的官邸。...

港人治港

  1984年中英兩國簽署聯合聲明,落實香港於1997年回歸祖國。其後數年有幾個詞彙不斷在香港人口中出現,其中一個就是「港人治港」。

   「港人治港」是已故國家領導人鄧小平於上世紀80年代提出的解決香港問題而設計的。這是指香港在回歸後成立特別行政區,當中的行政機關和立法機關由香港永久居民組成,而非由中央人民政府派內地人員出任。「港人治港」,就是要香港人當家作主。

   關於「港人治港」的論述,前國家領導人鄧小平早於1984年會見香...

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㷫烚烚

  炎熱夏天,在街上走動很容易就有「㷫烚烚」的感覺。究竟「㷫烚烚」是甚麼感覺呢?

  「㷫」(hing3,粵音:慶)。《集韻》:「火乾出也。」意思是出現灼熱的感覺;《說文解字注》亦提到:「上出為乾,下注則為溼。」火從下而上燃燒,熱氣向上,這就是「㷫」的意思。

  「烚」(hap6,粵音:洽),《集韻》提到,烚是火一般的樣子,疊字「烚烚」就是用來形容火的形態。因此,㷫烚烚用於形容火正...

輘輷

  「靜靜雞喺度咬耳仔!你哋究竟有咩輘輷?」

  說兩人有不可告人的秘密,或事情有些曖昧怕被人知道,通常會說這件事當中有「輘輷」,廣東話發音與「景轟」相近。

  《文選·洞簫賦》中曾出現這個字:故其武聲,則若雷霆輘輷。《文選·李善注》中則提到:輘輷,大聲也。

  也就是說,「輘輷」發音與古代戰車行進時發出的聲音相近,若士兵行軍打仗時聽到這樣的聲音即...

「穊撻撻」與呂后有關?

  有沒有試過,當煮粥熬過了火,粥變得極為粘稠,就會不禁說「傑撻撻一鑊粥」。「傑撻撻」的正字真的這樣寫嗎?

  「傑撻撻」正字應該是「穊撻撻」。穊,音傑,《說文解字》中,「穊,稠也」意思就是濃密、濃稠。

  這個「穊」字,在 《史記·齊悼惠王世家》也出現過:「深耕穊種,立曲欲疏;非其種者,鋤而去之。」

  這句話還與呂后有關。據說公元182年,呂后舉辦一場酒宴,席間劉章趁着酒興唱出了一首諷刺呂后的歌,就是「深...

某日立夏 盛德在火

  今天為立夏,是二十四節氣中的第七個。古時,立夏在官方禮制中有至高的地位,那是甚麼呢?

「翪瘟雞」何解?

  有時在路上有人橫衝直撞,旁邊行人就會破口大罵:「像隻翪瘟雞!」(翪,粵音中),到底是甚麼意思呢?

  「翪」這個字,在《爾雅·釋鳥》出現過:「鵲鵙醜,其飛也翪。」其中的「醜」並非指樣貌難看,而是物類的總稱。

  這句話的意思是,鵲和鵙這類鳥,飛起來時翅膀只能上下亂拍,無法平穩翱翔。既然鳥兒飛起來尚且如此混亂,後人便把那些步履混亂、橫衝直撞的人,也形容為「翪瘟雞」了。

事急馬行田

  中國象棋易學難精,例如有「馬行日、象行田」的規矩,那麼「事急馬行田」又是甚麼意思?

  

Wing Wing哋

  一班朋友吃喝暢飲,酒過三巡有醉意,有人就會形容自己「有點暈,Wing Wing哋」,「Wing Wing哋」其實正字為「醟醟哋」,「醟」粵音「泳」。

  在《抱朴子·內篇·論仙》云:「覆溺者不可怨帝軒之造舟,酗醟者不可非杜儀之為酒。」意思說覆舟遇溺,不要怪責當初發明造船的人,同樣自己喝醉,不要怪責釀酒的人。

  整體的意思,就是指遇到困難的時候,不要把責任推卸給人,要找出原因,對症下藥才是上策。

  

死牛一邊頸

  當形容某人很固執,廣東話會用「死牛一邊頸」來形容。為甚麼用牛頸來形容固執呢?

  在中文大學的「現代標準漢語與粵語對照資料庫」中,就記錄有「死牛一便頸」,而「便」與「邊」的發音都接近,因此又有人寫成「死牛一邊頸」。

  從前農村社會,牛是重要的生產工具,牛的特性是勤勞、任勞任怨,但也很笨,走起路來不大會拐彎,牛甚至連脖子都不大願意轉動。

  如果用力拉牛的頭想讓它把脖子轉到另一邊...

一千零一

  形容唯一或只有一件,有時會誇張地說「只有一千零一件」,這個說法怎麼來的呢?

  一千在這裏是個虛數,幽默地用來反襯「一」的少。例如,我只有一千零一個名牌手袋,借給你可要小心用呀!意思就是:我只有一個名牌手袋,借給你用可要小心點。

  五、六十年代粵語片,很多都用來反映當時社會貧窮的現象。例如有的電影中就有這樣的橋段:打工仔充場面會穿整套西裝,可是金錢有限只能買一套,於是乎各種...

二五仔

  形容有人告密、背叛或出賣別人,大家通常稱他為「二五仔」。 為甚麼?原來至少有兩大說法。

  最經典的說法,是關於少林寺的。話說清朝康、雍年間,朝廷要徹底消滅反清復明的秘密會社,查得少林寺與天地會有千絲萬縷的關係,計劃派兵前往剿滅。

  清朝收買了武功排名第七的少林俗家弟子馬寧兒作為內應。馬窮兇極惡,犯下大罪,被逐出少林寺。因此他含恨引清兵入山,火燒少林寺。

  秘密會社中有人不恥其所為,便...

依撈七

  你有沒有聽過「咪咁老定,依撈七都要買定保險,以防萬一」這句俚語?現在已很少聽到,究竟「依撈七」是甚麼意思?

 

三唔識七

  相信大家一定聽過:要小心陌生人,與自己「三唔識七」的人說話要特別留神,小心被騙!「三唔識七」在粵語中正是形容互不相干、素不相識的人或事。這句話究竟從何而來?

  據知,「三唔識七」是天九牌賭博術語,源於天九牌的「合十」玩法。

  天九牌中,取兩牌以點數之和定勝負,只計個位數,因此九點最大,十點(即零點)最小。例如第一張牌是三點,第二張就千萬不要是七點——因為三加七等於十,是最小的組合,必輸無疑。

  因此,玩天九時,當持牌人拿到三點,便會喊出:「三唔識七!」...

一戙都無

  當使出絕招,完勝別人時,有人會說:「你真絕,令到對方一戙都無!」究竟是甚麼意思?

  「一戙都無」是正寫,當中的戙(粵音洞)就是疊起的物件,尤指疊起的天九牌。

  天九牌共32隻,每兩隻疊起為一戙,共16戙。其中一種玩法稱為「扭天九」,規則是把對手的牌一戙一戙全部吃掉,直至對方「一戙都無」。

  「扭天九」的玩法是:發牌後雙方交替出牌,牌大者勝,並取走敗者的牌。「扭」字正是指勝者將敗...

圈養 vs 豢養

  現今社會,家畜家禽幾乎都是在農場裏飼養,然後運到屠房宰割及包裝,再送到市場出售。   因此,現今的家畜家禽可以說都是「圈養」而來的。

  不過「圈養」這個詞語是近代才有,古時並沒有的。古時多用「豢(音患)養」這個詞語。這詞出自宋戴埴 《鼠璞·臨安金魚》:「觀此則金鯽始於錢塘 ,惟六和寺有之,未若今之盛。南渡駐驆,王公貴人園池競建,豢養之法出焉。」

  豢養一詞在古文常見,有用穀物精心飼養的意思。在今天,用穀物飼養動物是正常不過的事,...

苦過金葉菊

  「苦過金葉菊」在粵語中常用來形容處境極度淒苦,或事情十分糟糕。這句話有甚麼來歷?金葉菊是不是真的很苦呢?

  「苦過金葉菊」這句話,源於清朝時的一個民間傳說。

  相傳民間有林、周兩家,各有一女,林家女名為夢仙,周家女名為玉仙,二女結義金蘭,盟誓日後要共事一夫。

    夢仙自幼許配與張家公子彥麟,還是聖上為媒,並以「金葉菊」為證,玉仙其後也嫁予彥麟,二女婚後先後各生一子。

  可惜當時的國舅起了歹心,想將夢...

慘過梁天來

  形容極度悲慘的遭遇,廣東俗語會說「慘過梁天來」。究竟梁天來是誰?又有多慘?

  據民間傳說,梁天來生於清朝雍正年間,為廣東番禺縣人,與凌貴興為表親關係。凌貴興因好色、記仇,加上迷信祖墳風水,認為梁家祖屋「石室」破壞風水,要求購買被拒後,竟糾眾火燒石室,導致梁家七屍八命的慘劇。

歎世界 vs 儃世界

  常聽到人說:「中了六合彩就好了,可以歎世界!」「歎世界」,正字應該為「儃世界」,粵音炭,意思是從容、休閒的樣子。

  「儃」這個字出現在《莊子· 外篇·田子方》:「有一史後至者,儃儃然不趨,受揖不立,因之舍。」意思指有一位畫師最後才來到,卻神態自然,從容不迫,絲亳沒有尷尬的樣子,接受旨意後,也不恭敬站立,就回到館舍去。

  「儃」,就是形容閒適樣子,包括儃茶、儃咖啡、儃香煙、儃冷氣。以後大家可別用錯字了。

 

「令人噴飯」蘇軾也用過?

  有些事情既可笑又令人驚訝,廣東俗語會用「令人噴飯」來形容。

  原來,這句話的來源並不簡單,一代文豪蘇軾也用過這個詞語。

  在《文與可畫篔簹谷偃竹記》中寫道:「與可是日與其妻游谷中,燒笋晚食,發函得詩,失笑噴飯滿案。」

  現代人同樣用這個詞來形容事情、行為或話語非常可笑,引人驚訝。

  

穀雨洗纖素 裁為白牡丹

  今天是二十四節氣之一的穀雨,古時有一句話「穀雨洗纖素,裁為白牡丹」,是甚麼意思呢?

  這句詩出自唐代詩人王貞白的《白牡丹》,全詩如下:

  穀雨洗纖素,裁為白牡丹。

  異香開玉合,輕粉泥銀盤。

  曉貯露華濕,宵傾月魄寒。

  家人淡妝罷,無言倚朱欄。

  穀雨是二十四節氣之一,這節氣下春雨特別多,是牡丹花開的時節。

  纖素,指潔白的絲絹,比喻白牡丹的花瓣潔白柔美。

  詩人想像穀雨時...

快過陳家全

  若問「中國飛人」是誰,你會聯想到哪一位?可能是蘇炳添或劉翔。那麼60年代的長輩們認知的,又是哪一位?

震過貓王

  有沒有試過在台上向公眾說話時害怕得很的經驗?形容這場的狀態,廣東俗語有「驚到震」、「騰雞」,而五、六十年代則有一個十分有趣的說法——「震過貓王」。

  這個講法的形成,說來有段古。在上世紀五六十年代「搖滾樂」(Rock and Roll)席捲全球,「貓王」皮禮士利 (Elvis Presley)便是當時的風雲人物。

  貓王的招牌舞姿,正是身體不停扭動、雙腳不停抖動,他的「震」動感深入人心,令他成為搖滾樂之王。後人便將這個「震」字一語雙關,從身體...

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