刊登日期 : 2021-03-01
中國傳統的主婦喜歡在家中供奉神靈和祖先的神枱，放上兩至三只帶葉的桔子。因為「桔」與表示吉祥好運的「吉」同音，冀帶來好運。另外，帶葉的桔子能有效減慢果肉的水份流失，桔子外表長時間保持亮澤﹐不過，桔子在神枱的命運並不是想像中那麼好。
帶枝葉的桔子放在神枱上往往能放上好幾星期﹐遠較蘋果和香橙等水果耐看又便宜，好讓主婦節省一下開支。不過，隨着桔子的水份慢慢減少，食之無味，最後被掉進垃圾筒。
慢慢陰乾﹐最終被棄掉是神枱桔的下場。於是，廣東話亦以「神枱桔」來形容陰乾。例如大企業中有兩個部門在權鬥，其中一部門失勢後被大幅削減營運經費。表面上失勢的部門仍然存在，但在經費限制下要減省人手，也沒資源應付大項目。這個部門就如「神枱桔」正慢慢被陰乾﹐形同虛設﹐最終變得沒有價值。又例如，這家曾盛極一時的老牌企業沒有與時並進，生意正逐步萎縮﹐恐怕已變成「神枱桔」，快要倒閉了。