煲蠟 歡度中秋節，少不了賞月、吃月餅、玩燈籠；而對於上一代香港小朋友而言，中秋還有一項活動，那就是「煲蠟」了。 煲蠟可說是七十年代香港、特別是在公共屋邨長大的小朋友一個集體回憶。 煲蠟，顧名思義就是把蠟煮滾。小朋友將蠟燭放於月餅鐵盒等容器當中，點燃後讓蠟熔化、升溫；當蠟因高溫而燃燒起來時，就把水灑在滾紅的蠟溶液之上，滾蠟遇水就會出現搶火現象，形成一團突然爆出的火團，火焰高度可達三、四呎。小朋友往往被那團...
上墳不帶五果 家中無災禍 4月清明節前後，很多人都會去掃墓。掃墓會帶備三牲祭品，水果是少不了，是不是所有水果都可以用來掃墓拜祭先人？俗語有說：「上墳不帶五果，家中無災禍」，哪五種水果不宜供奉給先人？ 第一是空心果，如哈密瓜、木瓜，代表不幸；第二是梨子，有分離的意思；三是莓類水果如草莓、藍莓，因為「莓」普通話有「沒」的意思，不吉利；四是一串串的水果，如荔枝、葡萄，有「串串隨祖」，傳統認為對祖先不敬；五則是多種子水果如石榴、百香果，多籽水果被認為是「不夠純潔」，恐有不敬之嫌。 中國傳統祭品都與...
初七人日「三吃四做一禁忌」 在中國民間傳統中，新春不但喜慶的習俗多，禁忌也多，例如在初七人日這天，便有「三吃四做一禁忌」的習俗。 正月初七之所以稱為「人日」，是因為傳說中女媧創造天地時，前六天分別造出雞、犬、豬、羊、牛、馬，直到第七天才創造出了人類，故正月初七又稱「人日節」，即人類的誕辰日。 那麼何謂「三吃四做一禁忌」呢？所謂「三吃」，就是吃麵、七寶羹、及第粥，吃麵寓意長壽，吃七寶羹寓意身體健康，吃及第粥寓意高中。 至...
每日一詞 立冬北風冰雪多 立冬南風無雨雪 香港天氣剛剛開始有一點秋意，轉眼已迎來「立冬」。「立冬」二字有甚麼特別意思？又有甚麼諺語？ 立冬是農曆中第19個氣節，代表冬天到來的意思。 這是冬季的第一個節氣，一般在公曆十一月七日至九日之間。學者指出，從字形上看，甲骨文、金文中的「立」字，像人站立在大地之上，本義是「站立」，後來引申出「樹立、建立」等義。每當事物確立，也意味着它要持續存在與發展。在節氣中，「立冬」意味着冬天的開...
