刊登日期 : 2021-01-25 意思是掠奪、欺騙金錢 水為財，廣東話的「掠水」當然與錢財有關，也加多幾分肉緊，是指掠奪和欺騙金錢的意思。「掠」指奪取或搶劫。《左傳·昭公二十年》：「斬刈民力，輸掠其聚。」晉杜預·注：「掠，奪取也。」傳媒在報道收費過高的美容院時，會形容是掠水騙局；又或某人把冒牌貨充當名牌正貨出售，企圖掠水，不合理地或不合法地謀取高額的利益。 另外，「掠」也有輕拭而過的意思，例如蘇軾〈後赤壁賦〉：「有孤鶴橫江東來，……戛然長鳴，掠予舟而西也」。不過，這個解釋與「掠水」沒甚關係。
囡囡 音︰naam4 naam4 音︰naam4 naam4。意思是指小女孩，但粵音讀「南南」，而非「女女」。 「轉眼間，你囡囡已經長大了不少﹗」指小女孩已經長大成人，婷婷玉立。 囡字從女及口，本義為小女孩。囡字屬於方言字，蘇滬方言稱小女孩作囡，一般指6-9歲的小姑娘，類似我們常說的寶貝。粵語稱呼小女孩也有「囡囡」之說。粵語「囡」應與「南」、「男」等字同音。 清．王應奎《柳南隨...
擘面 音︰maak3 min6意思是反面，反目 「擘面」指反面、反目成仇的意思，但「擘」字本義跟反目並不相干。 「擘」字本義為大拇指，比喻為特別優秀的人物。《孟子·滕文公下》︰于齊國之士，吾必以仲子為巨擘焉。 「擘」又可引伸作撥彈琴弦的指法。用拇指抬弦稱擘，引伸為彈奏。董解元《西廂記》︰「若論彈琴擘阮，前後絕倫」。擘阮，即彈琴。 然而...
發怐愗 音：faat6 ngau6 dau6 意思是沒精打采，呆頭呆腦 。 發怐愗並不是現代人的「發明」，原來早在戰國已有「怐愗」的用例。 「怐愗」指愚貌﹐也有愚昧及不聰明的意思。戰國時期楚國的宋玉在《楚辭．宋玉．九辯》中云：「願沉滯而不見兮，尚欲布名乎天下。然潢洋而不遇兮，直怐愗而自苦。」宋玉是屈原的弟子，有古代四大美男之譽的他不被楚王重用，於是借悲...
沓正 (踏正) 音: daap6 zeng3意思是時針走到整點或正好到某一時點 廣東話的「沓正」主要用來報時，例如「沓正7點，我們在劇院的售票處外等」，提醒大家相約七時正，在劇院見面。 「沓正」不一定指時針走到正點，例如沓正三點（三時正）或沓正九點（九時正）等，亦可指剛好到某一個時點，如沓正兩點四（在二時二十分）。 「沓」有重疊或相合的意思。揚雄〈羽獵賦〉中：「天與地沓...
烏鴉口 音: wu1 aa1 hau2意思是壞事成真 曾經被視為吉祥的烏鴉，在唐代開始被視為不祥。據說如果某戶人家將有災禍，烏鴉便會棲息在門前的樹上；烏鴉的叫聲是惡兆。所以廣東話用烏鴉口或烏鴉嘴來形容壞事成真，又或指說話不吉利、不中聽，惹人反感的說話。引《石點頭·卷一三·唐玄宗恩賜纊衣緣》：「誰知是個烏鴉嘴，耐不住口，隨地去報新聞，頃刻就嚷遍了滿營...
口立濕 音:hau2 laap6 sap1意思是醃製的涼果 「口立濕」並不是指零食，而是經特別醃製的涼果，種類凡多，有鹹柑橘、鹹檸檬、加應子和話梅等。在50、60年代，香港的涼果行業十分蓬勃，涼果店隨處可見，當時人們到電影院看戲並不是買爆谷和汽水，而是喜歡買「口立濕」去看電影。 至於「口立濕」的來源有兩種說法。第一，由於吃了這類醃製的涼果，令口水分泌增...
火滾 音:fo2 gwan2意思是氣憤、憤怒 廣東話中用了很多生動的比喻，讓人印象特別深刻，「火滾」便是一例。 元代的雜劇《尉遲恭三奪槊》中:「聽元帥說原因，心頭上一千團火塊滾，氣的肚裏生嗔，愁的似地慘天昏，恰便似心內火滾。好教人怎受忍?」就像心頭上一千團火塊在滾動，心內火滾，甚為氣憤、憤怒。 「滾」字可形容大水奔湧翻騰、或液體沸騰樣...
歇後語｜任劍輝 如果有人跟你說「你是任劍輝嗎？」是甚麼意思呢？ 任劍輝是粵劇界無人不識的名伶，業內很多人都想像她一樣大紅大紫。 但如果有人對你說：「你是任劍輝嗎？」卻有負面含義，這是為甚麼呢？ 原來「輝」字諧音「揮」，任劍輝諧音「任劍揮」，就是「拿起劍來任意揮動」的意思。 於是就衍生出一道歇後語：「任劍揮——亂咁亮劍」，便是用來形容人太衝動、胡亂罵人、...
歇後語｜潮州二胡 廣東話歇後語的最大特色就是幽默有趣，令到抽象的概念得以「落地」。 而這句「潮州二胡」，一聽之下未必知道當中的意義，但原來背後的含義讓人忍俊不禁。 二胡是潮州最常見的傳統樂器之一，其聲音低沉哀怨，夾雜「依呀依呀」的音韻，風格獨特。 不少人認為二胡拉出來的音韻，好像順德話的「自己顧自己」（順德音：gi²² gi⁵⁵ gu³³ gi²² gi⁵⁵）。於是，就有一句歇後語：「潮州二胡——自己顧自己」了。
歇後語｜諸葛亮娶醜妻 諸葛亮不單是千古名臣，還是「身高八尺」的美男子，但傳聞中他卻娶了一位「醜女」。為甚麼？ 諸葛亮輔佐劉備為王，鞠躬盡瘁死而後已，是一位千古名臣，原來他還是一位帥哥。據《三國志·諸葛亮傳》記載：諸葛亮「身高八尺，猶如松柏」，可見他是高大威猛之人。這樣一位帥哥，卻娶了一位大眾公認的「醜女」。 《三國志·諸葛亮傳》裴松之注引《襄陽記》記載：「黃承彥者，高爽開列，為沔南名士。謂孔明曰：聞君...
歇後語｜關公喝酒 關公，即關羽，是歷史上一位忠義、仁勇、豪邁的將領。《三國演義》 中，便有不少情節描寫關公與部下暢飲美酒的軼事。歷史上，流傳一句關公喝酒的歇後語，你知道是甚麼嗎？ 一般人喝下大量的酒，臉和頸都會變得通紅，這是因為乙醛積聚在身體內，在臉上所呈現出來的化學反應。 眾所周知，關公的臉色本來就偏紅，即便喝了很多酒，也看不出他的臉色有甚麼變化。因此後人便流傳一句歇後語：「關公喝酒——不怕臉紅」；也有人說這句歇後語是：「關公喝酒——面不改色」。
歇後語｜貂蟬唱歌 貂蟬是歷史小說《三國演義》人物，相傳生於河南洛陽，與西施、楊玉環、王昭君並稱中國古代四大美女。有一個關於她的歇後語，上句是「貂蟬唱歌」，下句你又知道是甚麼嗎？ 在《三國演義》中，貂蟬是司徒王允的侍女，後來成為其義女，長得美貌動人，唱歌亦聲色俱全，是一代美人，深得董卓和呂布的眷戀。 宋·汪藻《浮溪集·翠微堂記》中曾寫到「其意以謂世之有聲有色者；未有不爭而得；亦未有不終磨滅者。」此處的「有聲有色」，原本指人擁有美好的名聲和顯赫的地位；後來用來形容事物辦得...
歇後語｜張飛戴口罩 每逢流感高峰期，許多人都會戴上口罩，保護自己之餘也保護他人。那麼，如果三國時代的猛將張飛也戴上口罩，又會是怎樣的光景呢？ 在《三國志·蜀書·張飛傳》中，記載了這樣一段故事：劉備兵敗當陽長阪，張飛率二十騎殿後。他據守河邊、折斷橋樑，瞪大雙眼、橫握長矛，對追兵怒吼：「我就是張益德，誰敢上來決一死戰！」曹軍無人敢近，劉備一行因此得以脫險。
歇後語｜賣布唔帶尺 賣布商販開鋪做生意，當客人前來買布時，都會用硬尺、軟尺來量度，按匹數定價而售。 但如果賣布商販根本沒有量度工具，如何做生意呢？ 我們在市場買東西時都怕被人「呃秤」（指商人做生意的時候不老實，以欺騙的手段交易），如果布販根本沒有備尺，只憑口說多少匹而定價格，便有存心欺騙客人的嫌疑了。 沒有備尺而「不量」度布匹，諧音就是「不良」了。因此，「賣布唔帶尺」的歇後語便是「存心不良」了。
夜半飯牛呼婦起 明朝種樹是春分 今天是春分，是二十四節氣中的第四個節氣。這一天開始，氣候逐漸回暖，萬物復甦，是春耕的重要時節。有一句話：「夜半飯牛呼婦起， 明朝種樹是春分。」怎樣理解呢？ 這句詩出自清代詩人宋琬的《春日田家》，生動地描繪了春分時節農家的忙碌場景，充份展現出濃厚的鄉土氣息和生活情趣。 春分前一天夜半時分，農婦人起床餵牛，確保牲畜有足夠體力進行第二天的勞動。同時，農人也會叫醒老伴，一起討論第二天的農事安排。 農夫在這一天最愛種甚麼？原來是種樹。 春分時節，氣溫回...
歇後語｜快刀斬亂麻 「快刀斬亂麻」出自《北齊書·文宣帝紀》：高祖嘗試觀諸子意識，各使治亂絲，帝獨抽刀斬之，曰「亂者須斬」。 故事說：一天，東魏丞相高歡為了測試兒子們的才智，每人各發一把亂麻，鬥快整理。當其他兒子都全神貫注地抽出亂麻，高洋不慌不忙找來一把刀，三兩下便把亂麻斬斷了，並對高歡解釋：「亂者須斬！」高洋後來成為了北齊文宣帝。 後人把這故事概括至一個成語：「快刀斬亂麻」，形容以果斷快捷的手段，解決錯綜複雜的問題...
歇後語｜天橋的把式 對於廣東人來說，「天橋的把式」這句話可能較陌生，但對北京人來說，卻是常掛在口邊的諷刺話語。 要了解這句話，必須先了解老北京人口中的「天橋」是怎樣的地方？ 在北京，天橋是平民聚集休憩的地方，在《天橋一覽序》中有說：「天橋者，因北平下級民眾會合憩息之所也。入其中，而北平之社會風俗，一斑可見。」 從前社會，天橋聚集了來自各地的雜耍藝人，有京劇、評劇、曲藝、藝術、雜技等民間藝人，在天橋上大...
歇後語 ｜女人心海底針 「女人心、海底針」這句俗語，從字面看，是說一根針掉進大海，那當然很難找到，比喻女性心思難以捉摸。 女性的心思細密、感情細膩，喜好和情緒有時候就像3、4月的天氣，驟晴驟雨，難以捉摸。雖然這句話出處已難以考究，但相信很大機會來自男性。 這句話還有下半句，如今已很少人知道，下半句是：「就算撈到還扎人」。意思是即使能在海底撈到針，但這針仍是會扎人的。 兩句話連在一起，是形容女性根本不講道理...
歇後語｜老王賣瓜 「老王賣瓜」，或稱作「王婆賣瓜」，歇後語是「自賣自誇」，即是自己誇獎自己所賣的東西。 這句話來自一個宋朝時期的民間傳說。老王，姓王名坡，又被人稱為王婆（本是男兒，因說話多而被稱為王婆）。他本是西夏人，宋朝時期因邊境戰亂頻繁，因此到了宋朝都城汴京，繼續其老本行：賣瓜。 他種植及出售的不是中原人所熟悉的瓜，而是來自家鄉一帶的哈密瓜（當時稱為胡瓜）。 然而，住在中原的人並未見過哈密...
歇後語｜夜貓子進宅 「夜貓子進宅」是一句歇後語，猜一猜下半句是甚麼？ 夜貓子真的夜間來的貓嗎？不對，夜貓子是指貓頭鷹。貓頭鷹在每年10月都會到南方過冬天，主要吃野鼠為生，是一種對人類有益的鳥，但人們卻認為見到貓頭鷹就是不好的預兆。 西漢時期，著名文學家賈誼被貶至長沙，某日有一隻貓頭鷹（古稱鵩鳥）飛入其宅。當時人們認為貓頭鷹入室是不祥之兆，預示主人將離世。賈誼心中...
歇後語｜三月裏扇扇子 說到春天，有一句有趣的歇後語「三月裏扇扇子」？你知道下一句是甚麼呢？ 農曆三月，大地回春，清風送爽，人們搖起扇子，感受陣陣清風吹來的快意。於是，便有「三月裏扇扇子——滿面春風」這句歇後語，描繪出人們在春日裏心情愉悅、滿臉笑容的狀態。 「滿面春風」這詞語曾見於宋代程節齋的《沁園春》詞：「滿面春風，一團和氣，發露胸中書與詩。」後來，元代王實甫在《麗春堂》第一折中也有...
歇後語｜三月天孩子臉 有沒有聽過中國一句有趣的歇後語「三月天孩子臉」？下一句是甚麼呢？ 這是一句民間諺語，在農村地方經常聽到，不過不是陽曆的3月，而是農曆3月份，大約就是陽曆的4月。 意思是：到了農曆3月之後，可能會遇到頻繁的陰雨天氣，原本上午是晴空萬里，結果下午就轉為暴雨連綿。而農曆3月正是播種的時候，雨水較多的話，農作物就會受到影響，所以農民最害怕農曆3月的天氣。 農曆三月...
歇後語｜三月的桃花 三月是花兒盛放的季節，與之相關的歇後語也有不少，知道「三月的桃花」下一句是甚麼嗎？ 桃花通常在三月盛開，花期短暫，通常只有幾天到一周左右。這種自然現象被用來比喻事物的盛期短暫，美好時光難以持久。 桃花在中國文化中常象徵美麗而短暫的事物。例如，崔護的《題都城南莊》中有「人面不知何處去，桃花依舊笑春風」，表達了對美好事物易逝的感慨。這種象徵意義也體現在歇後語中，成為對生命或社會現...
歇後語｜倒吃甘蔗 我們吃甘蔗，會從根部開始吃，因為這裏糖分最集中，是最甜的。若果從另一頭（末梢）開始吃，即「倒吃甘蔗」，會怎樣的呢？ 「倒吃甘蔗」與東晉著名畫家顧愷之（約348–409年）的故事有關。 南朝宋·劉義慶《世說新語·排調篇》：「顧長康啖甘蔗，先食尾。問所以，云：『漸至佳境。』」此處的顧長康就是顧愷之。 顧愷之性格幽默豁達，擅長以妙喻表達生活哲理。他吃甘蔗時偏好從末梢（較不甜的部份）開始啃食，逐漸吃到根部（最甜的...
驚蟄二候：倉庚鳴 驚蟄二候「倉庚鳴」。「倉庚鳴」是甚麼呢？ 《月令七十二候集解》載：「倉庚鳴，庚亦作鶊，黃鸝也。《詩》所謂『有鳴倉庚』是也。」 驚蟄二候，指黃鸝感知春陽之氣，開始在林間婉轉啼鳴。黃鸝感知春日陽和之氣，其清脆啼聲，是仲春時節到來最鮮明的信號。 《詩經·豳風·七月》早有「春日載陽，有鳴倉庚」之說，以黃鸝鳴叫點染春日暖陽。古人視此鳥為「告春...
驚蟄一候：桃始華 驚蟄首五天，是一候為桃始華。「桃始華」是甚麼呢？ 《月令七十二候集解》載：「驚蟄……桃始華。桃，果名，花色紅，是月始開。」古人將驚蟄分為三候，初候便是「桃始華」，意即桃花於此時綻放。 《逸周書·時訓解》亦云：「驚蟄之日，桃始華。」桃花的花芽在嚴冬蟄伏，至驚蟄感知春陽暖意，終於破寒而出。此時桃枝間點點紅粉初綻，如胭脂暈染，預示仲春時節正式到來。...
驚蟄吃梨 進入了驚蟄節氣，民間有「驚蟄吃梨」的傳統。家裏老人還會念叨：「驚蟄吃了梨，一年都精神！」那是為甚麼呢？ 明代嘉靖年間《平陽府志》記載：「春三月，民多食梨以潤燥，或製梨膏蜜餞，療喉麻痺咽痛。」春季三個月，老百姓大多會吃梨來緩解乾燥，有的還把梨做成梨膏，這說明在明代，驚蟄前後吃梨子潤燥，已經是家家戶戶都遵循的生活習慣。 明代萬歷年間的《吳郡志》：「驚蟄日，以梨切片經宿水泡，染淡紅，謂之『梨花』，置之...
驚蟄 驚蟄，中國二十四節氣中的第三個節氣，你知道嗎？它原本不叫做「驚蟄」，那是甚麼呢？ 驚蟄是指春雷乍動，象徵蟄伏動物甦醒的時節到了，標誌着仲春時節開始。 驚蟄曾被稱為啟蟄，在漢景帝以前的文獻中，有關驚蟄的表述都是啟蟄。 《左傳·桓公五年》曾寫到：「凡祀，啟蟄而郊。」意指凡是祭祀，啟蟄時舉行郊祭，郊天之禮是周代最隆重的祭典，祭祀天地日月，皇帝親自參加。中國最早的傳統農事曆書《夏小...