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冬至下場雪 夏至水滿江  

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中國曆法二十四節氣

刊登日期 : 2024-12-19

 　　冬至自古以來就是很重要的節氣，在中國部分地區，甚至有「冬大過年」的說法，有關「冬至」的諺語也特別多。

　　「冬至」屬於三九嚴寒的時節，是一年中最寒冷的時期，當天的日照時間最短，夜晚最長。

　　古人認為，可透過冬至預示未來的天氣情況。北方有一句農諺是「冬至下場雪，夏至水滿江」，意思就是只要冬至那天下雪，那麼整個冬天都不會缺少降雪，而且來年雨水增多，對農業生產十分有利，對於農民可謂是個好兆頭。

　　另一句農諺「冬至西北風，來年乾一春」，意思是若冬至時節颳西北風的話，來年春天就會極為乾旱，不利農耕，意思與「冬至下場雪，夏至水滿江」剛好相反。

　　延伸閱讀：冬至不端餃子碗 凍掉耳朵沒人管 

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中國曆法二十四節氣

二十四氣節歌 一學就會

　　今天是大寒，是中國二十四節氣的最後一個節氣。被譽為中國第五大發明的24節氣，於2016年列入聯合國非物質文化遺產，現在更是內地中小學必讀課程。這些節氣你能數到幾多呢？

　　以下的節氣歌可以幫到你，簡簡單單28個字，就數盡二十四個節氣：

　　「春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。」 

 　　仍然未懂？對應一下就明白了：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、...

人怕老來窮 禾怕寒露風

　　寒露前後，南方晚稻正值抽穗揚花，最怕一種叫「寒露風」的天氣。農諺說：「人怕老來窮，禾怕寒露風」。究竟寒露風有多可怕？

　　所謂寒露風，並非尋常秋風，而是冷空氣南下帶來的低溫冷害。氣象上，晚稻抽穗揚花期若連續三天日平均氣溫降至22℃或以下，花粉便無法正常成熟、受精，稻穗灌漿中斷，最終結出一把空殼癟穀。輕則減產一兩成，重則過半甚至絕收。因降溫時常伴有偏北大風，故稱「寒露風」。

　　農人把「禾怕寒露風」與「人怕老來窮」並列...

每日一詞文章

特首都用的潮語：「世一」

　　「世一奪金！張家朗亞錦賽再封王」、「MIRROR世一！」⋯⋯近年「世一」這個詞經常出現在新聞報道的標題上，到底「世一」是何解？可以在甚麼情況下使用？

 　　「世一」其實是「世界第一」的縮略語，意指無與倫比，常用於粉絲對偶像的稱讚，亦可以套用在不同的事物上，例如「世一咖喱魚蛋」，用作歌頌和讚美咖喱魚蛋的美味。除此之外，「世一」亦常被用作讚歎驚艷絕倫的美景。

 　　「世一」此潮語在香港廣泛使用，早在2021年度已榮登Google香港熱搜第一位，由此可見...

家家搗米做湯圓 知是明朝冬至天

　　冬至日，北方人吃餃子，而南方人則愛吃湯圓，寓意團團圓圓。明朝時便有諺語：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」這個典故來自一個悲天憫人的故事。

　　民間傳說，閩南有一個貧困家庭，育有一名女兒。臨近冬至，妻子卻病逝了，為籌斂葬費，父親被迫賣女葬妻，女兒知道後當場昏厥，父親慌忙買一碗熱湯、加幾個糯米圓餵給她吃，女兒終於醒過來了。後來女兒被賣到富人家當奴婢，女兒冬至掛念父親，便在家中大門掛兩個糯米圓，希望父親看見，來和她見面。父女倆最終有沒有見面...

「元宇宙」源自電影《雪崩》？

　　近年，多家科技企業爭相投入「元宇宙」領域，這個概念風頭一時無兩。元宇宙更入選國家語言資源監測與研究中心的「2021年度十大網路用語」。不過元宇宙究竟是甚麼？

　　元宇宙英文為「Metaverse」，它並非一種技術，而是一個概念。此概念始於1992年的美國科幻小說《雪崩》，小說中，用戶只需戴上耳機和眼鏡，就可以通過「Avatar」（虛擬化身）在一個虛擬三維世界中自由活動，而作者將這個空間稱為元宇宙。

　　致力發展元宇宙科技的Facebook就曾經形容它為一個...

網絡白目

　　在廣東俗語當中，我們會以「反白眼」來形容及表現失望、無奈等，原來在閩南語當中（主要是台灣閩南語），也有俗語與白眼有關，那是甚麼呢？       

　　答案是：「白目」。閩南語當中的「白目」，與廣東俗語的「反白眼」在意思上有頗大分別。「白目」直接的解釋就是雙眼只有眼白，沒有瞳孔的眼睛，也就是有眼無珠的意思。因此，「白目」在閩南語中，會用來形容搞不清楚狀況、不識相、亂說話、自作聰明的人。而這種人，往往是最容易闖禍。 

　　還有一個網絡用語是由「白目...

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自古無場外舉人

　　如果有人說「自古無場外舉人」，這是稱讚某人有學識？還是別有所指呢？

　　「自古無場外舉人」這句話出自清代小說《儒林外史·范進中舉》。文中述說范進與有錢人胡屠戶女兒成親，終日被丈人看低，心生考取功名的念頭，心想︰「宗師說我火候已到，自古無場外的舉人，如不進去考他一考，如何甘心？」

　　此處的「場」指科舉考場，「舉人」則是通過鄉試的功名。全句意思是：「從來沒有不進考場就能...

有意栽花花不發 無心插柳柳成蔭

　　此話出自清·周希陶編訂的《增廣賢文》，但並非原創，而是源自更早的民間諺語與文學作品。它是甚麼意思呢？

　　「有意栽花花不發， 無心插柳柳成蔭」原意是指，柳樹枝條比較容易扦插成活，而花即使經過精心培植，也難使其成活而開花；以此比喻在現實生活中，有些事情哪怕努力爭取卻沒辦法達到目的，而有些事情並沒有刻意去做，卻能很好地完成。  

　　這句俗語的核心意思是：刻意追求某事往往難以成功，而無心之舉卻可能意外收穫...

戊、戌、戍、戎

　　「戊、戌、戍、戎」這四個字的讀音及寫法經常令人混淆，如何分辨及記住呢？

　　先談戊戌，（粵音：冒蟀），對中國歷史有一點認識的話，應該聽過「戊戌變法」。1898年（農曆戊戌年），清·光緒年間，以康有為為首的學者倡議的改革變法，主要內容是學習西方，提倡科學文化，改革政治、教育制度，發展農、工、商業等。然而，此次改革遭到以慈禧太后為首的守舊派強烈反對，慈禧太后於同年九月發動政...

三個石：磊

 　　大家常用「光明磊落」這個成語，當中的「磊」字，原來真的名副其實，與石頭有關。

　　三塊石聚在一起，便是「磊」。《說文·石部》：「磊，眾石也。从三石。」段玉裁：「石三爲磊，猶人三爲衆。」三石成磊，三人成眾，古人取象造字的道理是相通的。

　　石頭層層堆疊，錯落分明，一目了然，於是「磊」由眾石之貌，引申為襟懷坦蕩、分明無隱。這種眾石堆疊的意象，古人早已用之入詩文：《楚辭·九歌·山鬼》...

立冬北風冰雪多 立冬南風無雨雪

　　香港天氣剛剛開始有一點秋意，轉眼已迎來「立冬」。「立冬」二字有甚麼特別意思？又有甚麼諺語？

　　立冬是農曆中第19個氣節，代表冬天到來的意思。　　

　　這是冬季的第一個節氣，一般在公曆十一月七日至九日之間。學者指出，從字形上看，甲骨文、金文中的「立」字，像人站立在大地之上，本義是「站立」，後來引申出「樹立、建立」等義。每當事物確立，也意味着它要持續存在與發展。在節氣中，「立冬」意味着冬天的開...

周星馳與何鑫淼

 　　多年前香港一套電視劇《他來自江湖》，藝人周星馳憑着他「無厘頭」角色及精湛的演技而竄紅。電視劇中他飾演一名的士司機，有一個特別的名字：何鑫淼，是甚麼意思呢？

　　何鑫淼在劇中也多次跟對手介紹自己名字讀法：三個金字：鑫，讀陰（粵音），三個水字：淼，讀渺（粵音）。劇中簡單的稱呼他為「金水」。

　　鑫字表示多金興旺的意思；淼則指水廣闊無際的樣子。南朝梁沈約《法王寺碑》：「炎炎烈火，淼淼洪波」。「鑫淼」合起來也有發達昌盛、幸福美滿之意，因此近年也多人用「鑫淼」作名...

三個雷：靐

　　跟自然現象有關的三疊字中，三個雷字構成「靐」（音並），《康熙字典》引《廣韻》：「皮證切」，訓「雷聲」——本義就是雷聲隆隆。這個古字沉睡多年，近年卻因網絡文化重獲新生。

　　近年，「雷」在互聯網上衍生出特別的含義，指看到某些事物，腦中轟然一響，像被雷電擊中般錯愕不適——這就叫「被雷到了」。三個雷組成的「靐」自然是加強版，代表震撼至極。

　　「雷到」一般認為源自江浙一帶的方言，指聽了別人的話大感訝異，與現代的「暈倒」「無語」相類。由此再借古字翻新，說「靐到」「太靐了」，...

火炎焱燚

　　 金木水火土五行，各字均可組成三疊字。其中，火的變化真不少：一個火是火，兩個是炎，三個是焱，四個是燚。網絡上更流行把「火炎焱燚」連用，調侃火勢愈燒愈猛，那麼這四個字分別是甚麼意思呢？

 　　火是象形字，甲骨文象火焰升騰之形，本義是物體燃燒時的光與熱，《說文解字》：「火，燬也。南方之行，炎而上。象形。」

　　兩個火組成「炎」（音嚴），《說文》：「炎，火光上也。从重火。」即火苗上騰，引申為炎熱、酷熱。炎又借指炙手可熱的權勢，如成語「趨炎附勢」。

　　三個火組成「焱」（音焰），《說文》：「...

圭、垚、㙓

　　與五行相關的三疊字中，土的變化也很多。土字本身代表土地、土壤，三個土及四個土字組成的垚（音：堯）和㙓（音：愧）均與土地相關，唯獨由兩個土字組成的「圭」（音：歸）卻有另一種意思。

　　三個土組成垚，《說文解字》：「垚，土高也。从三土。」即高地之義。垚是「堯」的本字，《說文》謂「堯，高也。从垚在兀上」，後世多以垚作人名，取義斷章取義與堯帝之堯相通。

　　四個土組成㙓，《康熙字典》引《龍龕手鑑》：「渠追切，音逵。土也。」仍是土地、土壤之意。

　　二個土字組成的「圭」（音：歸），跟土地...

青出於藍而勝於藍

　　「青出於藍而勝於藍」這話包含了二種顏色：青與藍，為甚麼青色會比藍色更優勝呢？

　　這句話出自《荀子·勸學》：「青取之於藍而青於藍，冰，水為之而寒於水。」而後世引用的十分多，例如，唐·白居易《賦賦》：「冰生乎水，初變本於典、墳；青出於藍，復增華於風雅。」《糊塗世界．第十一回》：「駱青耜道：『老哥是青出於藍而勝於藍了。』」

　　這裏的藍，並不是藍色，而是指蓼藍，是一種可以提取靛青染...

海納百川 有容乃大

　　浩瀚的海洋能容納及匯集成千上百的河流川溪，比喻待人接物應跟海洋般接納不同的人和意見。「海納百川 有容乃大」有何出處呢？

　　清代名臣林則徐家中的一副對聯：「海納百川，有容乃大；壁立千仞，無慾則剛。」而「海納百川」則典出《莊子．秋水篇》：「天下之水莫大於海，萬川歸之。」

　　這副對聯是林則徐任兩廣總督時所寫的。當時英國向中國輸入大量鴉片，林則徐則在虎門銷煙，裏裏外外承受了不少壓力，寫下此經典之作。

　　做人要像大海般包容，...

南瓜燈的由來

　　受到西方文化影響，萬聖節在香港氣氛濃厚，深圳近年也開始有商店食肆加上應節裝飾。在這個歡樂的「扮鬼日」，「南瓜燈」是必備的應節裝置。 　　到底這顆由南瓜製成的手作燈籠，為何會與萬聖節扯上關係？

　　南瓜燈，原名為傑克燈籠(Jack-O’-Lantern)、傑克燈等等，是萬聖節的必備物品。

　　為甚麼有「南瓜燈」呢？在英國大英百科全書內有一句：捉弄魔鬼以賺取金錢（tricked the devil for his own monetary gain）。相傳英國愛爾蘭有一個名叫 Stingy J...

萬聖節要「糖果」也要「蘋果」？

　　每年10月31日是萬聖節前夜（Halloween），在華語地區常被直接稱為「萬聖節」。這個節日近年在內地的玩樂氣氛愈來愈濃。現在就讓我們認識一下萬聖節的專有詞語。

　　孩子會打扮成鬼怪，挨家挨戶討糖果，並說：「Trick or Treat！」意思是「不給糖就搗蛋」。

　　在一些西方國家，還有一種傳統遊戲——咬蘋果（bobbing for apples）。玩這個遊戲時，蘋果浮在水盆中，參加者不能用手，只能俯身以牙齒咬住蘋果。它的確切起源難以考定，常見說法認為可能與...

良禽擇木而棲 賢臣擇主而事

　　「良禽擇木而棲，賢臣擇主而事」指優秀的禽鳥會選擇合適樹木來棲息，賢能之士也會選擇優秀的的明主而效忠。這名句背後有甚麼故事？

 　　「良禽擇木而棲」最早出自《左傳》，出自孔子之口。原文是「鳥則擇木，木豈能擇鳥？」比喻人應該選擇適合的居所，應該選擇「良木」。

　　「良禽擇木而棲，賢臣擇主而事賢」這句則出自《三國演義．第三回》：「布曰『恨不逢其主耳』，肅笑曰『良禽擇木而棲，賢臣擇主而事』，見機不早，悔之晚矣。」

　　這是李肅在動搖...

各家自掃門前雪 莫管他人瓦上霜

　　「各家自掃門前雪，休管他人瓦上霜」，意思是各人管好自己的事，不要多管閒事；也可用來形容只顧自己、不理他人的處世態度。這句話從何而來？

各地的「靚女」怎麼說？

　　讚賞女孩子漂亮，各地方的方言大不同。

　　廣東人的「靚女」，形容得太直接了；河南人會說「齊整」，江蘇人會說「體面」，這就含蓄得多了。

　　東北人豪邁，會誇一個女子「老妹兒長得真帶勁」或「這姑娘賊漂亮」！

　　山東省則用我們形容男子的「俊」字，來讚女孩子：說這女孩子長得「真俊」。

　　安徽省除了說「俊」，也會說「這丫頭長得真排場」。

　　福建人用...

千里之行 始於足下

　　成功由一點一滴積累而成，就像「千里之行，始於足下」，這句話有何出處呢？

　　此話出於《老子．第六四章》：「合抱之木，生於毫末；九層之台，起於累土； 千里之行，始於足下。」合抱的大樹，是由細小的幼苗所長成，九層的高台，是由一筐一筐的泥土所砌成，千里的行程，是從腳下開始的。

　　老子是先秦時期著名的哲學家。他根據事物的發展規律提出「千里之行，始於足下」：準備得宜，抓緊時機，好...

霜降不割禾 一天少一籮

　　進入霜降，晝夜溫差驟大，初霜頻現，風乾物燥，在農事上是一個重要的節點，農諺便有「霜降不割禾，一天少一籮」，這句話有甚麼意思呢？

　　「霜降不割禾，一天少一籮」意思是：到了霜降節氣如果還不收割晚稻，每延後一天，稻穗上的穀粒就會自行脫落，相當於「少收一蘿」的穀物。

　　霜降對禾稻影響很大，對夏天播種、晚秋收成的晚稻影響尤其大。晚秋時期，稻米處於蠟熟期，就是稻米顆粒已經變黃馬上就可以收割的時期，這個階段的天氣直接左右稻米的收成品質。...

霜降殺百草

　　霜降節氣到，古時農民便有流行一句諺語「霜降殺百草」，這句話有什麼意思？

　　「霜降殺百草」是指：霜降時節的霜凍會導致許多草本植物枯萎凋零，失去生機。這是因為植物體內的液體在低溫下結冰，細胞脫水，造成細胞結構嚴重破壞。這句農諺提醒農民，霜凍可能對晚秋作物的生長造成危害，需要採取措施防範凍害。

　　「霜降殺百草」並非出自某部古籍的原文，而是民間長期流傳的農諺，用來描述霜降節氣...

霜降吃丁柿 不會流鼻涕

　　霜降，是秋季最後一個節氣。此時晝夜溫差加大，秋燥明顯。中國民間，尤其在華南地區，流傳一句農諺：「霜降吃丁柿  不會流鼻涕。」這背後有什麼道理呢？

　　霜降前後，正是柿子成熟的時節。顯著的晝夜溫差有利於柿子累積糖分，因此此時的柿子口感最佳。

　　從現代科學角度來看，柿子富含維生素C。適量食用有助於補充營養，對增強免疫力、預防冬季感冒有一定益處。同時，在傳統養生觀念中，柿子被認為有潤肺生津的效用。

　　《本草綱目》記載柿子「治嗽止血」，中醫理論以為肺...

霜降之日 豺乃祭獸

　　今天是「霜降」，是二十四節氣中的第十八個節氣。此時天氣漸冷，初霜出現，故稱為霜降。

　　據中國氣象局說明，霜降一般出現在秋天晴朗的月夜。這是由於晚上地面散熱多，溫度驟降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結成細微的冰針或六角形的霜花。要留意的是，霜降作為節氣，是時序標誌，不代表當日必定結霜，能否見霜和地域、當日天氣有關。　

　　《逸周書·時訓解》：「霜降之日，豺乃祭獸；又五...

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