刊登日期 : 2025-01-24
臘月年廿三或廿四日，在民間稱為「小年」，從小年起人們便開始「忙年」了，甚麼是忙年呢？
「忙年」就是為春節所做的準備的時段，由「小年」當天便開始，一直到除夕。
忙年有甚麼要準備？人們要為過年祭灶神、大掃除、衣服，祭祖、添衣服，貼對聯，準備鞭炮等等。
有一首北京老兒歌《北京忙年歌》，便以淺白的方式摡括了「忙年」的各項習俗：
小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，過幾天， 漓漓拉拉二十三。
二十三，糖瓜粘， 二十四，掃房子，
二十五，做豆腐， 二十六，燉豬肉，
二十七，宰年雞， 二十八，把麵發，
二十九，蒸饅頭， 三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭， 除夕的餃子年年有。
意思是：過了臘八就是年，喝臘八粥，到年二十三，以糖瓜祭灶；年二十四，打掃房子，寫福字、貼對聯等；年二十五，推磨做豆腐；年二十六，燉豬肉；年二十七，宰雞鴨鵝；年二十八，搓麵粉，開始做有關主食的準備工作。年二十九，蒸饅頭。三十晚上不眠守歲，初一做餃子慶祝新年。
