一戙都无

　　当使出绝招，完胜别人时，有人会说：「你真绝，令到对方一戙都无！」究竟是什么意思？

　　「一戙都无」是正写，当中的戙（粤音洞）就是叠起的物件，尤指叠起的天九牌。

　　天九牌共32只，每两只叠起为一戙，共16戙。其中一种玩法称为「扭天九」，规则是把对手的牌一戙一戙全部吃掉，直至对方「一戙都无」。

　　「扭天九」的玩法是：发牌后双方交替出牌，牌大者胜，并取走败者的牌。 「扭」字正是指胜者将...

圈养 vs 豢养

　　现今社会，家畜家禽几乎都是在农场里饲养，然后运到屠房宰割及包装，再送到市场出售。 　　因此，现今的家禽可以说都是“圈养”而来的。

　　不过“圈养”这个词语是近代才有，古时并没有的。古时多用“豢（音患）养”这个词语。这词出自宋戴埴 《鼠璞·临安金鱼》：“观此则金鲫始于钱塘 ，惟六和寺有之，未若今之盛。南渡驻驆，王公贵人园池竞建，豢养之法出焉。”

　　豢养一词在古文常见，有用谷物精心饲养的意思。在今天，用谷物饲养动物是正常不过的事，...

快过陈家全

　　若问「中国飞人」是谁，你会联想到哪一位？可能是苏炳添或刘翔。那么60年代的长辈们认知的，又是哪一位？

　　六十年代，中国田径运动界有一位被喻为「中国第一飞人」的100米短跑运动员，他的名字叫做陈家全，是四川万县人。 1965年10月，他曾于重庆的大田湾体育场跑出10秒的成绩，平了当时的世界纪录，轰动国际体坛。由于当时中国尚未恢复在国际体育组织的合法席位，这项成绩未获国际田联正式承认，但在国内仍引起巨...

广东俗语｜走佬

　　电视剧里，当黑道中人犯了事，会说一句「快点走佬」。意思就是要一走了之、逃难的意思。为什么逃难又叫「走佬」？

　　「走佬」一词，一般认为是由「走路」演变而来。清代《清稗类钞·会党类·三十六誓》中已有「无银走路」的说法。当中，洪门誓词第七条便记载：「兄弟患难之时，无银走路，必要相帮，钱银水脚，无论多少。」

　　不过，需要注意的是，当时的「走路」多指「启程、离开」，是较中性的用词。后来在粤语中，「走路」的「路」字...

初四咁嘅样  

　　年初四，是农历新年长假期后第一天上班的日子，有广东俗语形容这一天打工仔的心情，你知道是什么吗？

　　“初四咁嘅样”这句俗语是来自昔日周星驰主演的贺岁电影《行运一条龙》。

　　电影中饰演金水的周星驰，在其中一幕问及进行收楼的老板是长得什么样子，有茶餐厅伙计就说“初四咁嘅样”。

　　什么是“初四咁嘅样”呢？茶餐厅老板达叔就解释：“年初四，假又放完，钱又使晒，工又要返，点会有好样呀？”

　　一般而言，香港...

年初三：赤口

　　正月初三，俗称“赤口”，又称“赤狗日”。这一名称源于古代中国的神话传说和民间信仰。

　　据《占书》记载，岁后八日各有占卜：“正月初一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷。”正月初三为“猪日”。民间传说相信，这一天也是“赤狗”当值之日——赤狗是主斗讼的熛怒之神，遇之不祥，故称“赤口”，意谓容易招惹口舌是非。

　　在古代农耕社会，人们对天地神灵有着...