「甩底」原来与吃有关？ 做人做事，最重要就是有交代、守信用。答应別人却临时失约，这种「甩底」的行为的确要不得。 「甩底」，在广东话当中有失约、失信於人的意思，原来这个说法与广东的饮食文化有关。 在古时，广东人喜以瓦煲作煮食工具，特別是煮粥煮汤时便会用到。然而，瓦煲时间用得长了，煲底因长期受炉灶之火所烧，变得脆弱；重复使用后最终可能底部脱落，那么原本在瓦煲中煮好的食物也因而倒了出来。 后来就有人以「甩底...
受人二分四 「受人二分四，做到索晒气！」相信这两句话也是不少香港打工仔心声，作为「全球最累城市」排行榜长期稳占前列位置的城市，香港人每周工时长也常见。工时长，又要受老板气，无非就是为了薪水。 「受人二分四」是广东话一个俗语，意思就是受雇于人，当中又有打工时吃苦要死忍的含义。 「受人二分四」的说法，始见於广州茶楼。 在清末时期，广州的茶楼生意相当兴旺。由於客人多、生意好，因此酒楼需要聘用大量杂工，而他们的月薪大约为1元。当时1元等如1个银元，1个银元重七钱二分。每个月工资1个银元...
“一脚踢”究竟有多忙碌？ 当一件事由开始至完结都要一个人去做的时候，我们常会用“一脚踢”来形容，究竟“一脚踢”踢走的是什么？ 从前的大户人家，会将佣人的工作细分为四个岗位；近身、洗熨、煮饭、打杂，工作岗位愈分得仔细，愈能代表排场。 不过，一般人家可不能这样分，需要一人完成四个岗位，一个人（一双脚）走来走去完成工作。后来，这种一人分别担不同岗位的情况，就引申为“一脚踢”了。 延伸阅读：“踢晒脚”与马有关？
装修“剫木佬” 当要装修或要打造一个木制家具时，就要找“斗木佬”，即木工师傅。 原来“斗木佬”真有其字，正写就是“剫（音斗）木佬”。 根据《尔雅·释器》：“木谓之剫”。 “剫”其实是个会意字。木材经过量“度”，再由“刂”切削加工，制成建材器具，大至殿堂房屋，小至日用家具。 “剫”原本专指木材加工，因为当中包括思考，以及测量、设计、切割、组合、打磨等精细工序，后来就被引伸到其他领域，如做计划、写文章、作画、工艺制造等等，有反...
唐诗宋词用粤语写成？ 唐诗宋词文字优美、抑扬顿挫，当中很多是传颂千古的文学作品。不过，大家有没有留意到，唐诗宋词间中也有一些好像口语的粤语字词，为什么呢？ 唐诗宋词中的口语，例如有李白的“莫使金樽空对月”，“樽”是粤语口语；苏轼的“宁可食无肉”，“食”也是粤语；李煜的“问君能有几多愁”，“几多”也是在粤语中常用的字词或说话。 复旦大学中文系副教授梁银峰指出，古代文学作品是用当时的官话（唐朝以前叫雅言）写成，而官话或雅言，都属于北方话。唐诗宋词一定...
和尚担遮 无法无天 疫情之下，全球疫苗供应紧张，但有些国家的高官竟然串通卫生部门的官员，偷取用公帑买来的疫苗私下注射，简直是和尚担遮，无法无天！和尚与世无争，为什么会与无法无天拉上关系？ 《水浒传》中，由市井流氓当上太尉的高俅﹐滥权贪财兼残害忠良，也是和尚担遮﹐无法无天的例子。目无法纪、知法犯法、专横霸道等令人发指的行为，也可用广东话俗语“和尚担遮”来形容。 这句俗语很有猜灯詸的味道。首先，佛家的僧侣(即和尚)会把头发剃光，称为剃度。取和尚没有头发(即光头)的形象，配合“发”...
每日一词 佛旗有多少种颜色？ 今天是佛诞，让我们认识一下佛教的旗帜。大家知不知道佛教旗帜有多少种颜色？ 根据广州市民族宗教事务局的官网所示，世界佛教友谊会于公元1950年在锡兰科伦坡（即今斯里兰卡首都）举行会议时，除了讨论到佛历外，还对佛教旗帜进行了划一规定。 佛历的计算，统一以佛陀释迦牟尼涅槃之年计起。到今年，佛历就是2566年 。 另一个重要的划一规定，就是佛教旗帜的样式。规定佛教旗帜是根...
