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“穊挞挞”与吕后有关?

  有没有试过,当煮粥熬过了火,粥变得极为秥稠,就会不禁说“杰挞挞一锅粥”。“杰挞挞”的正字真的这样写吗?

  “杰挞挞”正字应该是“穊挞挞”。穊,音杰,《说文解字》中,“穊,稠也”意思就是浓密、浓稠。

  这个“穊”字,在 《史记·齐悼惠王世家》也出现过:“深耕穊种,立曲欲疏;非其种者,锄而去之。”

  这句话还与吕后有关。据说公元182年,吕后举办一场酒宴,席间刘章趁着酒兴唱出了一首讽刺吕后的歌,就是“深...

太高了 “镺”唔到

  大家有没有试过想伸手拿在高处的物件,却又拿不到?   这个时候,大家或者都会说:“我镺唔到,有没有人可以帮我?”

  “镺”音ou2,近“拗”。

  这个字在隋朝《博雅》里面的解释是“长也”。左思《吴都赋》写道:“尔乃地劫坱圠,卉木镺蔓。”

  “镺”的意思指向上生长,同样指长长的意思。

  东西太长,所以拿不到,慢慢就衍生出“镺唔到”的词语。这个词语,是老一辈昔日挂在口边的词语,今天懂得的人已不多了。

  延伸阅读:...

帮我搦住,唔该!

  相信大家想请人帮忙提一下东西时,会说到:“帮我拎住,唔该!”这个“拎”字,正写就是“搦”,音nuò (攞)。

  “搦”字有拿、提、用力按压的意思,都是用手紧紧捉住物件的动作。

  在古代,这个字较为常见,而且有多种意思。如《三国魏·曹植·幽思赋》:“搦素笔而慷慨,扬大雅之哀吟。”这里是握笔的意思。

  《文选·左思·魏都赋》中的“搦秦起魏,威振八蕃”,这里的“搦”则有压制的意思。

  《薛仁贵征辽事略》中有“跃...

一抽二掕

  购物过后,两手拿着几袋战利品回家的样子,常用“一抽二掕(lang3)”来形容。

  一抽二掕,也有人写成“一抽二襱(lang3)”,读音和意思都是一样的。

  究竟什么是“掕”?“掕”字有用绳扎紧,用勾挂住,或者把东西捆在一起的意思。“一抽二掕”形象化地描述了左一袋右一袋的样子。

  形容同样景象的,广东话中还有“藤掕瓜、瓜掕藤”,也非常常用。

  延伸阅读:在天愿作比翼鸟 在地愿为...

庹缩

   如果被人说“庹缩”,你的形象就没了。

  “庹缩”,粤音为“度叔”,意即形容很懂得精打细算、甚至占别人便宜的人。遇到这种人的话,就要避而远之。

  明朝梅膺祚所撰的《字汇》中说“庹,两腕引长谓之庹。”意思是说, 指成人两臂左右横伸之间,由左手的指尖到右手指尖的距离,合起来约有五尺。《直语补证 · 庹》中则说:“以手量物长短曰庹。”

  总之...

妇女节与“三八”有什么关系?

  今天是3月8日妇女节,让我们说一下“妇女节”的趣味点滴。国际妇女节设在3月8日,我们暗骂妇女会用“那女人真三八!”,两者有关系吗?

  其实二者的由来“一中一西”,根本毫无关系,只是一个有些尴尬的“巧合”。

  国际妇女节是为了纪念女权运动,这段故事要追溯至二十世纪初。

  二十世纪时期,西方各国正处在快速工业化和经济扩张阶段,恶劣的工作条件和低廉的工资使得各种抗议和罢工活动此起彼伏,其中纺织业的女工工资低工时极长,于是在1857年...

擦鞋 

   在职场上形容某人经常阿谀奉承,为了讨好领导说很多过于夸张的褒奖言语,除了会用上“拍马屁”外,还会用上一个更符合粤语语境的词语——“擦鞋”。

  在近代社会或者现今某些发展中国家,曾经有一段时间大家都会在街上到一些拿住木制鞋箱、膊头搭住一条毛巾的擦鞋从业员,他们有的是成人,也有不少是小孩。

  顾客只需支付少量金钱,他们就会用尽浑身解数把你的鞋擦干净。

  因为擦鞋的时候他们都会蹲低身子,要抬高头才能望见客人,因此这个工作就给人低下卑微的感觉...

马死落地行

  经历过人生低潮后,仍然积极面对,最终站起来重新出发,这正是“马死落地行”的表现。   看似简单的一句话,背后充满哲理。

     “马死落地行”是传统的广东谚语,在古代骑马赶路是快捷便利的方式,但一旦在路途中马匹体力不继而暴毙,大家都知道唯一的方法就只有下马自己步行。

     由此引申出:人在失去了优势、靠山、或可以依仗的事物以后,为了继续前进,就只好顺势而行,凭借自身努力随机应变,即使要面对更加艰苦的情况亦在所不惜...

倒泻箩蟹  

   面对混乱无法控制的场面,人们往往会呈现出手忙脚乱的情形,在粤语中会用上“倒泻箩蟹”来形容,但到底手忙脚乱为何会与“倒泻箩蟹”相互连繫呢?

  “箩”即是箩筐,是一种用竹子编成的农具,至于“倒泻”则是指从上向下倾泻,两者结合的意思就是盛载满满一箩筐的螃蟹翻倒在地上。

  想像一下这个情景:满满一箩筐的螃蟹翻倒在地上,螃蟹四下逃散;要把逃脱的螃蟹权抓回箩筐,不但手忙脚乱地要伸手去抓,又要防备手上的螃蟹用蟹螯攻击自己,实在是不知如何是好。

  ...

木棍打蛇 蛇随棍上

  粤语谚语的“打蛇随棍上”可能大家都曾经听过,但这句俗语的原句其实是“木棍打蛇,蛇随棍上”。

  要知道南方的天气潮湿,经常都有蛇虫鼠蚁出没,当中就以蛇的危险程度最高。

  要驱赶蛇而又不受其攻击,农民就多以木棍作为工具。

  然而,蛇却是一种善于缠绕硬物的生物,一旦农民下棍打不到蛇的要害,很容易反被蛇缠绕木棍而上,继而张口直扑打蛇者。

  正因为以往曾经有不少这样的情况发生,所以蛇的这种反击行为...

家有黄金 外有戥子  

   在老一辈当中经常流传一句说话 “家有黄金 外有戥子”,指乡里乡亲谁家穷谁家富,大家都心中有数,都能知道个大概的意思,就像看秤盘戥子一样,不差分毫。

  在这句说话当中,“戥子”亦即是戥秤,相传是由宋景德年间皇家官员刘承珪所发明的一种衡量轻重的器具。戥秤主要组成的构件有小秤盘、铊、杆秤,整体的设计是用来称贵重物品,如金银药品,最大单位是两,小到分或厘。

  在明清时期,随着工农业及商业的发展和生产力的提高,戥子已普及于民间,戥子的制造、使用、管理已...

初七人日“三吃四做一禁忌”  

  在中国民间传统中,新春不但喜庆的习俗多,禁忌也多,例如在初七人日这天,便有“三吃四做一禁忌”的习俗。

  正月初七之所以称为“人日”,是因为传说中女娲创造天地时,前六天分别造出鸡、犬、猪、羊、牛、马,直到第七天才创造出了人类,故正月初七又称“人日节”,即人类的诞辰日。

  那么何谓“三吃四做一禁忌”呢?所谓“三吃”,就是吃面、七宝羹、及第粥,吃面寓意长寿,吃七宝羹寓意身体健康,吃及第粥寓意高中。

  至...

美源发采恭喜大家发财

   “恭喜发财,美源发采恭喜大家发财”,这句话对上一代的香港人而言,绝对是农历新年常听到的广告对白。

  这个广告是已故艺人曾江在多年前所拍摄。“美源发采”是一款由外国引入香港的染发剂,相关公司当年找了曾江做代言人,广告一出后很成功,“立即变黑”更很快成为家喻户晓的广告话语。

  至于这个广告和农历新年有什么关系呢?这广告除了平日播放的版本外,更有“农历新年”别注版,而广告中的对白就是“恭喜发财,美源...

送神早迎神迟  

  农历新年作为中国最重要及最具历史传统的节日,相关习俗及仪式甚多,其中对“送神”及“迎神”便甚为讲究。

  相传每年农历十二月廿五,民间诸神便会回到天庭向玉皇大帝述职,报告人间善恶,俗称“送神日”,而古代人便习惯于年廿五送走“灶君”这位民间神。

  为什么送神要农历年廿五那么早就做呢?这是因为古时社会相信早点送走灶君,让祂提早到天庭坐好座位,也好让神明能在天庭多点休息时间,因此便有“送神要早”的习俗。

 ...

“抵冷贪潇湘”与林黛玉有关?  

   最近天气寒冷,不少人苦恼出门时穿什么衣服才够暖。   然而,即使天气再冷,总会有人爱穿得少,老一辈的人通常会以“抵冷贪潇湘”来形容。

  “抵冷贪潇湘”,意思就是人们因爱美贪靓而穿得不够,以免因穿得太多而显得浮肿难看,即使难受仍心甘命抵。

  不说不知,抵冷贪潇湘中的“潇湘”源自《红楼梦》中林黛玉所住之处潇湘馆。

  这里的“潇湘”二字引用了帝舜同潇湘二妃娥皇、女英的典故,她们二人都是美女,因哭舜而自投湘水寻死。后人为了纪念她们,就以...

“老鼠拉龟”与“狗咬刺猬”  

  相信大家会在生活或职场上碰过一些棘手的事,由于处理上有点复杂及麻烦,因此都不知应如何入手。当遇到这样的情况,人们便会以“老鼠拉龟”来形容。

  “老鼠拉龟”是广东人常用的俗语,比喻事情很难办,不知道如何着手。乌龟有光滑而坚硬的壳,且身体有一定重量,而老鼠行动灵活但相对而言体积较小。因此,当一只小老鼠想拉起一只乌龟时,乌龟只需把手脚头尾全缩进去壳中,老鼠便无从下手。

  在广东话当中,有一个俗语与老鼠拉龟意思上有点接近,叫作“狗咬刺猬”。刺...

煲电话粥  

   今时今日人与人之间互相通信可以通过各式各样网上传讯工具进行,不少人更因为要时刻与人通信而变成“机不可失”的手机族。不过,以往没有互联网的时代,不少人就喜欢“煲电话粥”。

  “煲电话粥”是2000年前香港人惯常使用的俗语,意思是一个人长时间用电话来聊天。“讲电话”又与“粥”扯上什么关系呢?为何又不是煲电话饭呢?

  “煲”是长时间的煮食的方法,是粤菜烹调技巧中重要一环。

  通过“煲”的过程,可将食材彻底煮熟以及慢慢地熬煮食物,令其味道更香浓。因此,广东人煮粥的方式较多...

交关

   大家有没有听过长辈用"交关"这个词?例如"恶得交关"(很凶)、"蠢得交关"(很蠢)。那么,"交关"到底是什么意思呢?

  "交关"在粤语中用作程度补语,意思与"非常"相近。除了粤语,上海话、宁波话、衢州话等吴语方言也有同样的用法,但语法位置不同:吴语说"交关好"(非常好),"交关"置于形容词前作副词;粤语则说"恶得交关","交关"置于"得"字后作补语。

  早在三国时期,"交关"一词已见于文献。裴松之注《三国志》引鱼...

“水鬼升城隍”竟是赞美?  

  广东话俗语当中不少涉及民间信仰,香港不少庙宇供奉了城隍爷,而“水鬼升城隍”也是香港人耳熟能详的俗语。

  “城隍”是冥界的地方官,职权相当于阳界的市长,地方上的水鬼也归他管辖。

  至于水鬼只是水中一个亡魂,地位低微。因此,若一个人在某种机遇下,由普通卑微身份摇身一变而成了有身份有地位的人,便犹如无权无势的水鬼变成位高权重的城隍,就被称为“水鬼升城隍”。

  然而,这个词语意思多含贬义,现在普遍的意思,...

“升上神台”与“神台猫屎”  

  传统社会当中,民间信仰是老百姓生活的重要一环,即使到今时今日,仍有不少人习惯求神问卜,有的为求心安,有的就祈求神明庇佑。广东话俗语,也有一些与民间信仰习惯有关。

  当一个人上升到较高的职场或社会地位时,便可以“升上神台”或“摆上神台”来形容。

  神台一般是指木制的柜,用以供奉神灵,部分宗族及家庭在神台上安放祖先以作供奉。但凡能安放在神台之上,都体现其受人景仰及尊重,地位崇高。因此当有些人被形容为升上神台,就意味这个人的身份大大提升。

  另一个与神台有关的广...

翻转猪肚就系屎

  好朋友翻脸不认人、情侣分手后互相指骂,这些由“如胶似漆”变成“水火不容”、由和睦关系转变成仇视敌对的情况,我们都会以一句“翻转猪肚就系屎”来形容。   翻转猪肚后当然就是猪的消化物,但为何又会和人与人之间的关系连接起来?

  猪肚,也就是猪胃,是广东人餐桌上的一道美味佳肴。

  猪肚表面上光滑整洁,好容易洗干净,但里面实则藏有消化物,所以屠夫在宰杀的时候,需要将猪肚的内部翻出来,将里面半消化的食物和消化粘液清理干净,才能送入厨房烹饪。

  表面光洁的猪肚一经反转,就是肮脏的消化物,所谓“翻转猪肚就系屎”就是表示原本和睦友...

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一年容易又中秋  

   农历八月十五日,正是中国人最重视的传统节日——中秋节。这一天,家人们都会聚首一堂,享受团圆之乐。俗语有云:「一年容易又中秋」,出处何在呢?

  「一年容易又中秋」,这一句来自于宋代诗人陆游《宴西楼》:「西楼遗迹尚豪雄,锦绣笙箫在半空。万里因循成久客,一年容易又秋风。」

  这首诗作于南宋淳熙元年(公元1174年),当时陆游因主张抗金而被贬至川蜀,远离家乡,壮志未酬。诗中描写西楼上前人的遗迹依然雄伟,自己却因仕途辗转,久居异乡,秋风吹起,令...

9种潮型

    浙江钱塘江潮,有「天下第一潮」之誉,古人所谓「浙江之潮,天下之伟观也。」钱塘江潮不仅气势磅礴,而且形态多变,共9种花款,大家都见过吗?